Atbilde: Hummus ir labs keto dip, lai iegremdētu, bet vienmēr ar mēru.
2 ēdamkarotes klasiskā humusa satur tikai 4.2 g neto ogļhidrātu, kas padara to par piemērotu mērci ēšanai, ievērojot keto diētu.
Tomēr ne visi hummus ir vienādi. Dažādi zīmoli savā humusā izmanto dažādas sastāvdaļas. Dažas šķirnes var sasniegt līdz pat 10 g neto ogļhidrātu. Pārbaudiet uztura marķējumu un izvēlieties zīmolu, kas ir saderīgs ar keto diētu.
Ogļhidrāti humusā galvenokārt nāk no aunazirņiem, kuros ir daudz ogļhidrātu, taču tiem ir zems glikēmiskais indekss, tāpēc tiem nav lielas ietekmes uz insulīna līmeni. Visas pārējās humusa sastāvdaļas ir keto draudzīgas un satur vērtīgas uzturvielas tiem, kas ievēro keto diētu.
Lai gan jums var rasties kārdinājums ēst to kopā ar pitas maizi, jums vajadzētu to izplatīt uz keto pārtikas produktiem, piemēram, selerijas o gurķi.
Hummusa salīdzināšanas diagramma
Porcijas lielums: 30g (2 karotes)
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 30g (2 karotes)
nosaukums | varonība |
---|---|
Neto ogļhidrāti | 4.2 g |
Tauki | 5,3 g |
Olbaltumvielas | 2,5 g |
Kopējais ogļhidrātu daudzums | 6.0 g |
šķiedra | 1,8 g |
Kalorijas | 78 |
Fuente: USDA