Svar: Nej, det klassiska enkelt grekiska receptet hummus har för höga halter av sockerarter och är därför inte kompatibel med keto-dieten.
Om vi använder en typisk 30g portion som utgångspunkt för att beräkna klassiskt enkelt grekiskt recept hummus, finner vi att det är totalt 2.61g nettokolhydrater i den. Som vanligt i Hummus som vi har analyserat är det ett reducerat belopp. Låt oss nu se ingredienserna för att se vad vi hittar.
I ingredienserna har vi konserveringsmedel, aromer och framför allt, solrosolja. Som vi redan vet är denna olja inte alls keto. Det finns flera studier som visar att denna olja, som fröolja den är, inte är bra för hälsan och det bästa vi kan göra är att minska konsumtionen så mycket som möjligt. Därför detta Helt enkelt grekiskt klassiskt hummusrecept är inte keto.
Jämförelsetabell för hummus
Serveringsstorlek: 30g (2 skopor)
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 30g (2 skopor)
Namn | valor |
---|---|
kolhydrater | 2.61 g |
fetter | 7.65 g |
protein | 1.92 g |
fiber | 2.4 g |
kalorier | 89.4 kcal |