20 minuters Keto Blackened Chicken Recept

Recept på svärtad kyckling görs i allmänhet med svärtade kryddor som innehåller socker och vem vet vad mer.

Denna ketogena version eliminerar den köpta kryddblandningen och ersätter den med noggrant utvalda örter och kryddor för en ren och hälsosam lågkolhydratmåltid.

Den bästa delen? Det är inte bara ketogent, utan det är också paleovänligt och glutenfritt.

Denna lågkolhydratsvärtade kyckling är:

• Gott.
• Knaprig.
• Kryddad.
• Utsökt.

Huvudingredienserna är:

• Kycklingbröst.
• Kummin.
• Chili pulver.

Valfria ytterligare ingredienser.

• Cayenpeppar.
• Lökpulver.

3 hälsofördelar med detta svärtade kycklingrecept

# 1: Den är rik på omega-9-fettsyror

Under de senaste åren har avokadoolja fått mycket mer uppmärksamhet i den kulinariska scenen, inte bara för dess egenskaper vid hög värme, utan också för dess fettsyraprofil.

Avokadoolja är en riklig källa till omega-9-fettsyror, även kallat enkelomättade fetter. Även om det pratas mycket om mättade fetter och omega-3 så verkar omega-9 inte få lika mycket uppmärksamhet.

Dessa fettsyror tål högre temperaturer än omega-3 och erbjuder även hälsofördelar, särskilt för ditt hjärta ( ¹ ).

Avokadoolja är en utmärkt källa till omega-9-syror, och 70 % av lipiderna i avokado kommer från enkelomättade fetter ( ² ).

# 2: förbättra matsmältningen

Detta läckra kycklingrecept är fyllt med örter och kryddor. Bland de många fördelarna med att lägga till kryddor i din kost är den inverkan det kan ha på matsmältningen.

När du har svag matsmältning kommer du ofta att känna som ont i magen eller uppblåsthet. En av de ofta osynliga biverkningarna av dålig matsmältning är dock dåligt upptag av näringsämnen som kan leda till brister och trötthetskänslor.

Kummin är en krydda känd för sin aktivitet som förbättrar matsmältningen. I tusentals år har spiskummin använts i indisk kultur för att förbättra dålig matsmältning.

Forskning visar att konsumtion av spiskummin kan öka aktiviteten hos enzymer som bryter ner mat, vilket i slutändan ger din kropp bättre näring ( ³ ).

# 3: stöder immunförsvaret

En annan kraftfull ingrediens i detta svärtade kycklingrecept är vitlök. Civilisationer över hela planeten har använt vitlök som en helande växt i över tre tusen år ( ⁴ ).

En av de mest kända fördelarna som vitlök erbjuder är dess immunförsvar. Vitlökstillskott har visat sig inte bara minska sannolikheten för att få en vanlig förkylning, utan också minska varaktigheten av förkylningar ( ⁵ ).

En förening i vitlök som kallas allicin produceras när vitlök krossas. Allicin har antioxidant och antiinflammatorisk aktivitet i din kropp, vilket kan förklara de hälsofrämjande egenskaperna hos vitlök ( ⁶ ).

Keto svärtad kyckling på 20 minuter

Detta läckra keto-recept är otroligt mångsidigt. Du kan göra den som din huvudrätt eller till och med göra den till ett ketovänligt mellanmål.

Kycklingfiléer och kycklingvingar är framträdande i dina favoriträtter, men lägg den här kryddiga svärtade kycklingen på ett spett för en utsökt, förbättrad kycklingförrätt som du kommer att älska.

• Förberedelsetid: 5 minutos.
• Total tid: 25 minutos.
• Rendimiento: 4.

Ingredienser

• 1 - 2 tsk spiskummin.
• 1 - 2 tsk chilipulver.
• 1 - 2 tsk vitlökspulver.
• 1 - 2 tsk rökt paprika.
• ½ - 1 tesked salt.
• ½ - 1 tesked svartpeppar.
• 1 matsked avokadoolja.
• Fyra 115 g / 4 oz kycklingbröst.

Instruktioner

1. Blanda alla kryddor i en skål.
2. Tillsätt avokadooljan i en stor stekpanna på medelvärme.
3. Medan stekpannan värms upp, täck kycklingen jämnt med kryddblandningen.
4. Använd en tång och placera försiktigt kycklingbrösten i stekpannan.
5. Koka under lock i 8-10 minuter på ena sidan. Vänd och koka i ytterligare 8-10 minuter, eller tills innertemperaturen når 75ºF / 165ºC.
6. Servera med en garnering av blomkålsmakaroner och ost.

Nutrición

• Portions storlek: 1 kycklingbröst.
• kalorier: 529.
• kolhydrater: 2 g (Netto: 1 g).
• fiber: 1 g.
• Proteiner: 95,5.

nyckelord: keto svärtad kyckling.