Odgovor: Ne, humus po klasičnom Simply Greek receptu ima previsoku razinu šećera i stoga nije kompatibilan s keto dijetom.
Upotrijebimo li tipičnih 30 g kao početnu točku za izračun humusa po klasičnom Simply Greek receptu, otkrit ćemo da se u njemu nalazi ukupno 2.61 g neto ugljikohidrata. Kao i obično u hummus koji smo analizirali, radi se o smanjenom iznosu. Sada, pogledajmo sastojke da vidimo što ćemo pronaći.
U sastojcima imamo konzervanse, arome i iznad svega, suncokretovo ulje. Kao što već znamo, ovo ulje uopće nije keto. Mnogo je studija koje pokazuju da ovo ulje, kao ulje sjemenki kakvo jest, nije dobro za zdravlje i najbolje što možemo učiniti je smanjiti njegovu potrošnju što je više moguće. Stoga, ovo Jednostavno grčki klasični recept za humus nije keto.
Usporedna tablica humusa
Veličina porcije: 30 g (2 mjerice)
Prehrambene informacije
Veličina porcije: 30 g (2 mjerice)
ime | hrabrost |
---|---|
ugljikohidrati | 2.61 g |
Masti | 7.65 g |
protein | 1.92 g |
vlakno | 2.4 g |
kalorija | 89.4 kcal |