Red Velvet s niskim udjelom ugljikohidrata, ketoa i bezglutenskog recepta za krafne za Valentinovo

Je li vrijeme da proslavite nešto sa svojom ljubavlju? Za Valentinovo, godišnjicu ili veliku proslavu možete napraviti slastice s niskim udjelom ugljikohidrata kao što su kolačići, čokoladna torta, cheesecake ili blagdanski kolačići. Ali zašto ne probati nešto novo i potpuno ukusno?

Ove godine iznenadite svog partnera na proslavi Valentinova s ​​nekim keto-friendly krafnama. Ove poslastice s malo ugljikohidrata mogu biti zdrav desert ili čak zamjena za vaš tipični recept za doručak.

Zbogom muffini s niskim udjelom ugljikohidrata. Pozdrav keto crvene krafne.

Ove krafne bez brašna i žitarica ne sadrže gluten, šećer i paleo. Možete čak zamijeniti jaja i maslac kako biste ih učinili veganskimi ako želite.

Ovaj poklon za Valentinovo je:

• Slatko.
• Dildo.
• Ukusno.
• Ljubiti.

Glavni sastojci su:

• kolagena
• Bademovo brašno.
• Kokosovo brašno.
• Nezaslađeni kakao prah.

Neobvezni sastojci:

• Glazirani krem ​​sir.
• Nezaslađeni komadići tamne čokolade.

Zdravstvene prednosti ovih keto crvenih baršunastih krafni za Valentinovo

Jedna od prednosti ketogene dijete je da možete koristiti sastojke koje inače ne biste imali kod kuće da ne jedete malo ugljikohidrata. Pretvaranje slastica prepunih šećera u zdrave recepte znači da ne samo da možete uživati ​​u svojim omiljenim poslasticama dok ostanete u ketozi, već ćete imati i fantastične zdravstvene prednosti.

Bogate su proteinima i malo ugljikohidrata

Iako postoji mnogo ketogenih deserta s niskim udjelom ugljikohidrata, nećete ih naći toliko bogati proteinima. Koja je korist od bogatog proteinskog deserta?

Protein povećava se sitost, što znači da se osjećate zadovoljnijim s manje hrane. Također ima veći toplinski učinak od ostalih makronutrijenata, odnosno sagorijevate više kalorija kada ga konzumirate. I, konačno, doprinosi održavanju mišića, tako da možete održati tu masu mišićni mršavite dok sagorijevate zalihe masti na vašoj ketogenoj dijeti ( ¹ ).

Izvor su višestrukih antioksidansa

Antioksidansi su ključni za održavanje zdrave ravnoteže oksidacije u vašem tijelu. Dok je neki oksidativni stres prirodan i normalan, previše može dovesti do oštećenja tkiva ili bolesti ( ² ).

Čokolada je poznata kao snažan izvor antioksidansa flavonoida koji su posebno korisni za zdravlje srca, a u ovom receptu idemo direktno na izvor s kakaom u prahu ( ³ ).

No, čokolada nije jedini sastojak bogat antioksidansima u ovim keto crvenim baršunastim krafnama.

Bademovo brašno Fantastičan je izvor vitamina E, antioksidansa koji štiti stanične membrane od oštećenja. A pokazalo se da jaja sadrže dva antioksidansa koji štite vaše oči: lutein i zeaksantin ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Red Velvet Keto krafne s niskim udjelom ugljikohidrata za Valentinovo

Ako vam je ponestalo novih ideja za doručak s malo ugljikohidrata ili recepte za deserte bez glutena ili jednostavno želite proslaviti poseban dan, ovaj recept za keto krafne je ukusan odgovor na vaše molitve.

Za početak zagrijte pećnicu na 175ºF / 350ºC i premažite posudu za krafne neprianjajućim sprejom, maslacem ili kokosovim uljem.

Zatim dodajte sve sastojke recepta u veliku zdjelu i miješajte dok se dobro ne sjedine.

ç.

Podijelite i ulijte tijesto u kalup za krafne i pecite 13-15 minuta, dok čačkalica ne izađe čista kada se zabode u sredinu krafni.

Izvadite krafne iz pećnice i pustite ih da se ohlade prije nego što dodate glazuru.

Da biste napravili preljev, dodajte sastojke za glazuru u malu zdjelu i tucite na velikoj brzini dok ne postane glatka. Po želji dodajte gusto vrhnje za šlag.

Na kraju zamrznite svoje krafne i dodajte bilo koji keto preljev koji volite.

Ako vam ostane ostataka, uživajte u ovim krafnama kao zamjenama za svoje standardne keto grickalice kao što su masne bombe ili mješavine keto orašastih plodova.

Savjeti za pečenje:

Ako tražite alternativu steviji u ovom receptu, možete isprobati eritritol. To je šećerni alkohol blago osvježavajućeg okusa.

U ovom receptu možete koristiti bilo koju vrstu mlijeka. Kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko ili punomasno mlijeko djeluju izvrsno.

A kako bi ove krafne bile još posebnije, prelijte ih čipsom bez šećera, čokoladnim čipsom s niskim udjelom ugljikohidrata ili kokosovim strugotinama. Možete ih poslužiti i uz kuglicu sladoleda ako ćete ih imati za desert nakon večere.

Red Velvet Low Carb, Keto i Gluten krafne za Valentinovo

Učinite nešto jedinstveno za svoju voljenu osobu ovog Valentinova. Ove crvene baršunaste krafne s niskim udjelom ugljikohidrata tople su, zadovoljavajuće, ukusne i pravi su znak ljubavi.

• Ukupno vrijeme: 20 minuta
• Izvođenje: 6 krafni.

Sastojci

za krafne:.

• 1 žlica kolagena.
• ¾ šalice bademovog brašna.
• 2 žlice kokosovog brašna.
• ¼ šalice stevije.
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica praška za pecivo.
• 2 velikih jaja.
• 3 žlice kokosovog ulja, otopljenog.
• ¼ šalice nezaslađenog mlijeka po izboru.
• 1 čajna žličica jabučnog octa.
• 1 žlica nezaslađenog kakaa u prahu.
• 20 kapi ketogene crvene prehrambene boje.
• 1 prstohvat soli.

Za mraz:.

• ¼ šalice stevije u prahu.
• 1 žlica maslaca.
• 2 žlice jakog vrhnja za šlag.
• ½ žličice ekstrakta vanilije.

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 175ºF / 350ºC i premažite posudu za krafne neprijanjajućim sprejom ili maslacem. Staviti na stranu.
2. Dodajte sve sastojke za tijesto u veliku zdjelu i dobro izmiješajte dok ne postane glatka i jednolične boje.
3. Podijelite i ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju i pecite 13-15 minuta dok čačkalica ne izađe čista kada se središte svake krafne probode. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
4. Napravite preljev dodavanjem sastojaka za glazuru u malu zdjelu. Tucite na velikoj brzini dok ne postane glatka. Po želji dodajte dodatno gustu kremu za labaviju glazuru.

ishrana

• Veličina porcije: 1 krafna
• kalorija: 178.
• Masti: 17 g.
• ugljikohidrati: 6 g (neto: 3 g).
• vlakana: 3 g.
• proteina: 8 g.

Ključne riječi: Red Velvet keto krafne za Valentinovo.