ಉತ್ತರ: ಎರೋಸ್ಕಿ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಹಮ್ಮಸ್ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಟೋ ಅಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ತೈಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ hummus ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹಮ್ಮಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನದ 1.9% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 16% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಮೂಲತಃ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ ಇದು ಸುಳ್ಳು. ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ (ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವರ್ಜಿನ್ ಅಲ್ಲ) ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಎರೋಸ್ಕಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ 30 ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 3.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬಹಳಷ್ಟಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಮ್ಮಸ್ ಹೋಲಿಕೆ ಚಾರ್ಟ್
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 30 ಗ್ರಾಂ (2 ಚಮಚಗಳು)
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 30 ಗ್ರಾಂ (2 ಚಮಚಗಳು)
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3.9 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 8.1 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2.19 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 2.76 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 102 kcal |