ಸುಲಭ ಕೀಟೋ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಬಿಸಿಯಾದ, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವುಗಳಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ.

ಅವು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

• ಸಿಹಿ.
• ಸಾಂತ್ವನ ನೀಡುವುದು.
• ಬಿಸಿ.
• ರುಚಿಯಾದ

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
• ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.

ಐಚ್ al ಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
• ಪೆಕನ್ಸ್.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.

ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದದಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ( ¹ ) ( ² ).

ಅವು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೀಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( ³ ).

ಕೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೀಟೋ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ½ ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು 5-6 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೀಟೋ ಡಯಟ್ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ವೆರ್ವ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ: ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ. , ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನಂತಹವು.

ಬೆಣ್ಣೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೆಲವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಕೆಟೊ ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಬಾರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ?

ಓವನ್ ಅನ್ನು 175ºF / 350ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು..

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ..

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ..

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸುಲಭ ಕೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳು

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 12 ಸಣ್ಣ ಬಾರ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 1/2 ಕಪ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕೀಟೋ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• 1 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
• 1 1/2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ¼ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಸಾಲೆ.
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಲವಂಗ.
• ½ ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಸೂಚನೆಗಳು

• ಓವನ್ ಅನ್ನು 175ºF / 350ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 22 ”x 33” / 9 x 13 cm ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಯಾರಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ¼ ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಬಾರ್.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 243.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 23 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ: 4 ಗ್ರಾಂ).
• ಫೈಬರ್: 2 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 5 ಗ್ರಾಂ.

ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಾರ್ಗಳು.