Resposta: l'hummus La Piara no és compatible amb la teva dieta cetogènica ja que té ingredients que no ho són en quantitats elevades.
Prenent com a origen de càlcul per a hummus La Piara la ració típica de 30 g, trobem que hi ha un total de 2.28 g d'hidrats de carboni. En aquest cas, entre els seus ingredients hi ha una barreja d'olis composta per oli de gira-sol y oli d'oliva. En quina proporció? Doncs aquesta és una qüestió que no interessa gaire al fabricant que sapiguem… però aquí no s'acaba la cosa. També tenim xarop d'atzavara entre els ingredients. La qual cosa no té cap sentit. No estem davant d'un producte que hagi de contenir sucre o més aviat és aquest cas, fructosa per res. Com ja comentem al propi article del xarop d'atzavara, en la majoria de casos, aquest producte es ven com una cosa natural. Quan realment no ho és. Doncs és un producte que requereix una alta refinació per extreure'l. La qual cosa és força interessant ja que aquest hummus La Piara mostra clarament en el seu envàs que tot són ingredients 100% naturals quan tant l'oli de gira-sol com el xarop d'atzavara són productes refinats… Pel que finalment, aquest hummus no és keto. Doncs no ho són ni una part dels seus olis ia més, té sucre afegit de manera totalment innecessària.
Taula Comparativa de Hummus
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Informació nutricional
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Nom | valor |
---|---|
Carbohidrats | 2.28 g |
Greixos | 8.1 g |
proteïna | 1.32 g |
fibra | 0 g |
Calories | 92.4 kcal |