Resposta: l'hummus kalamata clean label Carrefour no és keto, ja que té ingredients que no ho són.
En aquest hummus ens trobem amb exactament el mateix problema que amb la versió sense olives de kalamata: hummus clàssic clean label Carrefour. Si prenem com a punt de partida de càlcul per hummus kalamata clean label Carrefour una porció de 30 g, veiem que hi ha un total d'aproximadament 2.43 g de carbohidrats. Poca quantitat de carbohidrats per porció però als seus ingredients, ens trobem amb un molt alt contingut en oli de gira-sol. Més del 20%. Això juntament amb la gran quantitat d'additius alimentaris que posseeix fan que aquest hummus no sigui keto compatible.
Taula Comparativa de Hummus
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Informació nutricional
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Nom | valor |
---|---|
Carbohidrats | 2.43 g |
Greixos | 7.5 g |
proteïna | 2.34 g |
fibra | 1.65 g |
Calories | 369 kcal |