Resposta: No, l'hummus recepta clàssica Simply Greek té nivells massa elevats de sucres i per això no és compatible amb la dieta keto.
Si fem servir com a punt de partida de càlcul per a hummus recepta clàssica Simply Greek una porció típica de 30 g, trobem que hi ha un total de 2.61 g de carbohidrats nets. Com de costum als hummus que analitzem, és una quantitat reduïda. Ara bé, vegem els ingredients a veure què ens trobem.
Als ingredients, tenim conservants, aromes i sobretot, oli de gira-sol. Com ja sabem, aquest oli no és gens keto. Hi ha múltiples estudis que mostren que aquest oli, com a oli de llavors que és, no és bo per a la salut i el millor que podem fer és reduir-ne al màxim el consum. Per tant, aquest hummus recepta clàssica Simply Greek no és keto.
Taula Comparativa de Hummus
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Informació nutricional
Grandària de la porció: 30 g (2 cullerades)
Nom | valor |
---|---|
Carbohidrats | 2.61 g |
Greixos | 7.65 g |
proteïna | 1.92 g |
fibra | 2.4 g |
Calories | 89.4 kcal |