Одговор: Хумусот е добар кето натопување, но секогаш во умерени количини.
Порција од 2 супени лажици класичен хумус содржи само 4.2 g нето јаглехидрати, што го прави соодветен сос за јадење при кето диета.
Сепак, не сите хумуси се прават еднакви. Различни брендови користат различни состојки во нивниот хумус. Некои сорти можат да достигнат до 10 g нето јаглехидрати. Проверете ја етикетата за исхрана и изберете бренд кој е компатибилен со кето диетата.
Јаглехидратите во хумусот првенствено доаѓаат од наутот, кој е богат со јаглехидрати, но има низок гликемиски индекс, така што тие немаат огромно влијание врз нивото на инсулин. Сите други состојки во хумусот се кето-пријателски и содржат вредни хранливи материи за некој што е на кето диета.
Иако може да бидете во искушение да го јадете со пита леб, треба да го премачкате преку кето храната како на пр целер o краставицата.
Табела за споредба на Хумус
Големина на порција: 30 g (2 топки)
Хранливи информации
Големина на порција: 30 g (2 топки)
име | Валона |
---|---|
Нето јаглехидрати | 4.2 g |
Масти | 5,3 g |
Протеини | 2,5 g |
Вкупни јаглехидрати | 6.0 g |
влакна | 1,8 g |
Калории | 78 |
Fuente: USDA