Рецептите за поцрнето пилешко обично се прават со поцрнети зачини кои содржат шеќер и којзнае што друго.
Оваа кетогена верзија ја елиминира мешавината за зачини купена од продавница и ја заменува со внимателно одбрани билки и зачини за чист и здрав оброк со малку јаглени хидрати.
Најдобриот дел? Не само што е кетоген, туку е и палео-пријателски и без глутен.
Ова поцрнето пилешко со малку јаглехидрати е:
- Вкусно.
- Крцкави.
- Зачинета.
- Вкусно.
Главните состојки се:
- Пилешки гради.
- Ким.
- Чили во прав.
Факултативно дополнителни состојки.
- Кајен пипер.
- Кромид во прав.
3 здравствени придобивки од овој рецепт за поцрнето пилешко
# 1: Богат е со омега-9 масни киселини
Во последниве години, маслото од авокадо доби многу поголемо внимание во кулинарската сцена не само поради неговите својства за готвење со висока топлина, туку и поради неговиот профил на масни киселини.
Маслото од авокадо е изобилен извор на Омега-9 масни киселини, наречени и мононезаситени масти. Иако многу се зборува за заситените масти и омега-3, се чини дека омега-9 не привлекуваат толку внимание.
Овие масни киселини можат да издржат повисоки температури од омега-3 и исто така нудат здравствени придобивки, особено за вашето срце ( 1 ).
Маслото од авокадо е одличен извор на омега-9 киселини, а 70% од липидите во авокадото доаѓаат од мононезаситени масти ( 2 ).
# 2: подобрување на варењето
Овој вкусен пилешки рецепт е преполн со билки и зачини. Меѓу многуте придобивки од додавањето зачини во вашата исхрана е влијанието што може да го има врз варењето.
Кога имате слабо варење, често ќе се чувствувате како стомачна болка или надуеност. Сепак, еден од често невидените несакани ефекти од лошото варење е слабата апсорпција на хранливи материи што може да доведе до недостатоци и чувство на замор.
Кимот е зачин познат по својата активност која го подобрува варењето. Со илјадници години, кимот се користи во индиската култура за да се подобри лошото варење.
Истражувањата покажуваат дека консумирањето ким може да ја подобри активноста на ензимите кои ја разградуваат храната, на крајот обезбедувајќи му на вашето тело подобра исхрана ( 3 ).
# 3: го поддржува имуното здравје
Друга моќна состојка во овој рецепт за поцрнето пилешко е лукот. Цивилизациите ширум планетата го користат лукот како лековито растение повеќе од три илјади години ( 4 ).
Една од најпознатите придобивки што ги нуди лукот е неговата имунолошка активност. Се покажа дека суплементите со лук не само што ја намалуваат веројатноста за настинка, туку и го намалуваат времетраењето на настинката ( 5 ).
Соединението во лукот наречено алицин се создава кога лукот се дроби. Алицинот има антиоксидантна и антиинфламаторна активност во вашето тело, што може да ги објасни здравствените својства на лукот ( 6 ).
Кето поцрнето пилешко за 20 минути
Овој вкусен кето рецепт е неверојатно разновиден. Можете да го направите како главно јадење или дури и да го направите како кето-пријателска закуска.
Пилешките филети и пилешките крилца се истакнати во вашите омилени јадења, но ставете го ова зачинето поцрнето пилешко на ражен за вкусно, подобрено пилешко мезе што ќе ви се допадне.
- Време на подготовка: 5 минута.
- Вкупно време: 25 минута.
- Изведба: 4.
Состојки
- 1 - 2 лажички ким.
- 1 - 2 лажички чили во прав.
- 1 - 2 лажички лук во прав.
- 1 - 2 лажички чадена пиперка.
- ½ - 1 лажичка сол.
- ½ - 1 лажичка црн пипер.
- 1 лажица масло од авокадо.
- Четири пилешки гради од 115 g / 4 oz.
Инструкции
- Измешајте ги сите зачини во сад.
- Во голема тава на средна топлина додадете го маслото од авокадо.
- Додека тавата се загрева, рамномерно премачкајте го пилешкото со смесата за зачини.
- Со помош на клешти, нежно ставете ги пилешките гради во тавата.
- Гответе покриено 8-10 минути од едната страна. Превртете и варете уште 8-10 минути или додека внатрешната температура не достигне 75ºF / 165º C.
- Послужете со гарнир од карфиол макарони и сирење.
Исхрана
- Големина на порција: 1 пилешки гради.
- Калории: 529.
- Јаглехидрати: 2 g (нето: 1 g).
- Влакна: 1 g.
- Протеини: 95,5.
Клучни зборови: кето поцрнето пилешко.