პასუხი: არა, კლასიკური მარტივი ბერძნული რეცეპტის ჰუმუსი შეიცავს შაქრის ძალიან მაღალ დონეს და, შესაბამისად, არ შეესაბამება კეტოს დიეტას.
თუ გამოვიყენებთ ჩვეულებრივ 30 გ-ს, როგორც საწყის წერტილს კლასიკური უბრალოდ ბერძნული რეცეპტის ჰუმუსის გამოსათვლელად, აღმოვაჩენთ, რომ მასში სულ 2.61 გრამი წმინდა ნახშირწყლებია. როგორც ყოველთვის შიგნით hummus რაც ჩვენ ვაანალიზებდით, ეს არის შემცირებული თანხა. ახლა ვნახოთ ინგრედიენტები, რომ ვნახოთ რას ვიპოვით.
ინგრედიენტებში გვაქვს კონსერვანტები, არომატები და უპირველეს ყოვლისა, მზესუმზირის ზეთი. როგორც უკვე ვიცით, ეს ზეთი საერთოდ არ არის კეტო. არსებობს მრავალი კვლევა, რომელიც აჩვენებს, რომ ეს ზეთი, როგორც თესლის ზეთი, არ არის კარგი ჯანმრთელობისთვის და საუკეთესო რაც შეგვიძლია გავაკეთოთ არის მისი მოხმარების მაქსიმალურად შემცირება. ამიტომ, ეს უბრალოდ ბერძნული კლასიკური ჰუმუსის რეცეპტი არ არის კეტო.
ჰუმუსის შედარების სქემა
პორციის ზომა: 30 გრ (2 სკუპი)
კვების ინფორმაცია
პორციის ზომა: 30 გრ (2 სკუპი)
სახელი | Valor |
---|---|
ნახშირწყლები | 2.61 გ |
ცხიმები | 7.65 გ |
ცილა | 1.92 გ |
ბოჭკოვანი | 2.4 გ |
კალორიები | 89.4 კკალ |