20 წუთიანი ქეთო გაშავებული ქათმის რეცეპტი

გაშავებული ქათმის რეცეპტები ძირითადად მზადდება გაშავებული სანელებლებით, რომლებიც შეიცავს შაქარს და ვინ იცის კიდევ რა.

ეს კეტოგენური ვერსია გამორიცხავს მაღაზიაში შეძენილ სანელებლების მიქსს და ცვლის მას საგულდაგულოდ შერჩეული მწვანილებითა და სანელებლებით სუფთა, ჯანსაღი დაბალი ნახშირწყლების საკვებისთვის.

Საუკეთესო ნაწილი? ის არა მხოლოდ კეტოგენურია, არამედ პალეო მეგობრული და გლუტენის გარეშე.

ეს დაბალი ნახშირწყლების გაშავებული ქათამი არის:

  • გემრიელი.
  • ხრაშუნა.
  • ცხარე.
  • გემრიელი.

ძირითადი ინგრედიენტებია:

სურვილისამებრ დამატებითი ინგრედიენტები.

  • კაიენის წიწაკა.
  • ხახვის ფხვნილი.

ამ გაშავებული ქათმის რეცეპტის 3 სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

# 1: ის მდიდარია ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავებით

ბოლო წლებში ავოკადოს ზეთმა კულინარიულ სცენაზე გაცილებით მეტი ყურადღება მიიპყრო არა მხოლოდ მაღალი სითბოს მომზადების თვისებების გამო, არამედ ცხიმოვანი მჟავების პროფილის გამო.

ავოკადოს ზეთი უხვი წყაროა ომეგა -9 ცხიმოვანი მჟავები, რომელსაც ასევე უწოდებენ მონოუჯერი ცხიმებს. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრს საუბრობენ გაჯერებულ ცხიმებსა და ომეგა-3-ებზე, ომეგა-9-ები არ იქცევს დიდ ყურადღებას.

ეს ცხიმოვანი მჟავები უძლებს უფრო მაღალ ტემპერატურას, ვიდრე ომეგა -3-ს და ასევე გთავაზობთ ჯანმრთელობის სარგებელს, განსაკუთრებით თქვენი გულისთვის. 1 ).

ავოკადოს ზეთი ომეგა -9 მჟავების შესანიშნავი წყაროა და ავოკადოს ლიპიდების 70% მონოუჯერი ცხიმებიდან მოდის. 2 ).

# 2: საჭმლის მონელების გაუმჯობესება

ეს გემრიელი ქათმის რეცეპტი შეფუთულია მწვანილებით და სანელებლებით. თქვენს დიეტაში სანელებლების დამატების ბევრ სარგებელს შორის არის ის გავლენა, რომელიც მას შეიძლება ჰქონდეს საჭმლის მონელებაზე.

როდესაც სუსტი საჭმლის მონელება გაქვთ, ხშირად გექნებათ კუჭის ტკივილი ან შებერილობა. თუმცა, ცუდი საჭმლის მონელების ერთ-ერთი ხშირად უხილავი გვერდითი ეფექტი არის საკვები ნივთიერებების ცუდი შეწოვა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დეფიციტი და დაღლილობის გრძნობა.

კუმინი არის სანელებელი, რომელიც ცნობილია თავისი აქტივობით, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. ათასობით წლის განმავლობაში, კუმინს იყენებდნენ ინდურ კულტურაში ცუდი საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ცილის მოხმარებამ შეიძლება გააძლიეროს ფერმენტების აქტივობა, რომლებიც ანადგურებენ საკვებს, რაც საბოლოოდ უზრუნველყოფს თქვენს ორგანიზმს უკეთესი კვებით. 3 ).

# 3: მხარს უჭერს იმუნურ ჯანმრთელობას

კიდევ ერთი ძლიერი ინგრედიენტი ამ გაშავებული ქათმის რეცეპტში არის ნიორი. მთელი პლანეტის ცივილიზაციები სამი ათას წელზე მეტია იყენებდნენ ნიორს სამკურნალო მცენარედ. 4 ).

ნივრის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სარგებელი მისი იმუნური აქტივობაა. ნაჩვენებია, რომ ნივრის დამატება არა მხოლოდ ამცირებს გაციების ალბათობას, არამედ ამცირებს გაციების ხანგრძლივობას. 5 ).

ნიორში შემავალი ნაერთი, რომელსაც ალიცინი ჰქვია, წარმოიქმნება ნივრის დაწურვისას. ალიცინს აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება თქვენს ორგანიზმში, რამაც შეიძლება აიხსნას ნივრის ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი თვისებები. 6 ).

ქეთომ გააშავა ქათამი 20 წუთში

ეს გემრიელი კეტოს რეცეპტი წარმოუდგენლად მრავალმხრივია. შეგიძლიათ მოამზადოთ ის, როგორც თქვენი მთავარი კერძი, ან თუნდაც კეტო-მეგობრულ საჭმელად.

ქათმის ფილე და ქათმის ფრთები თვალსაჩინოა თქვენს საყვარელ კერძებში, მაგრამ დადეთ ეს ცხარე გაშავებული ქათამი შამფურზე გემრიელი, გაუმჯობესებული ქათმის მადის მისაღებად, რომელიც მოგეწონებათ.

  • მომზადების დრო: 5 წუთი
  • სრული დრო: 25 წუთი
  • Შესრულება: 4.

შემადგენლობა

  • 1 - 2 ჩაის კოვზი ციმცი.
  • 1-2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი.
  • 1-2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი.
  • 1-2 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა.
  • ½ - 1 ჩაის კოვზი მარილი.
  • ½ - 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი.
  • 1 სუფრის კოვზი ავოკადოს ზეთი.
  • ოთხი 115 გ / 4 უნცია ქათმის მკერდი.

ინსტრუქციები

  1. შეურიეთ ყველა სანელებელი თასში.
  2. დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე დაამატეთ ავოკადოს ზეთი.
  3. სანამ ტაფა თბება, თანაბრად გადააფარეთ ქათამი სანელებლების ნარევით.
  4. მაშების გამოყენებით ქათმის მკერდი ნაზად მოათავსეთ ტაფაში.
  5. მოხარშეთ თავდახურული 8-10 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 8-10 წუთი, ან სანამ შიდა ტემპერატურა არ მიაღწევს 75ºF / 165º C.
  6. მიირთვით გარნირით ყვავილოვანი კომბოსტო მაკარონი და ყველი.

კვების პროდუქტები

  • პორციის ზომა: 1 ქათმის მკერდი.
  • კალორია: 529.
  • ნახშირწყლები: 2 გ (წმინდა: 1 გ).
  • ბოჭკოვანი: 1 გ.
  • ცილები: 95,5.

Keywords: კეტო გაშავებული ქათამი.

ამ პორტალის მფლობელი, esketoesto.com, მონაწილეობს Amazon EU Affiliate Program-ში და შედის შვილობილი შესყიდვების საშუალებით. ანუ თუ გადაწყვეტთ ამაზონზე რაიმე ნივთის ყიდვას ჩვენი ლინკებით, ეს არ დაგიჯდებათ, მაგრამ Amazon მოგვცემს საკომისიოს, რომელიც დაგვეხმარება ვებ-გვერდის დაფინანსებაში. ყველა შესყიდვის ბმული, რომელიც შედის ამ ვებსაიტში, რომელიც იყენებს / buy / სეგმენტს, განკუთვნილია Amazon.com ვებსაიტისთვის. Amazon-ის ლოგო და ბრენდი Amazon-ისა და მისი პარტნიორების საკუთრებაა.