18 ქეთო კვერცხის საუზმის რეცეპტი

როგორ ფიქრობთ, შესაძლებელია თუ არა კეტო საუზმე კვერცხის გარეშე?

კვერცხი კეტოგენური დიეტის ძირითადი ნაწილია. 5 გრამი ცხიმი, 6 გრამი ცილა და 1 გრამზე ნაკლები ნახშირწყლები თითო კვერცხზე, ეს კვებითი საოცრება იმსახურებს ადგილს თქვენს კეტოგენურ დიეტაში. ¹ ).

მაგრამ თუ დაიღალეთ ყოველდღე კვერცხის ჭამით, ან თუ გაქვთ ალერგია ან მგრძნობელობა, ამ რეცეპტის მიმოხილვა გაგაცნობთ 18 სწრაფი და მარტივი კვერცხის გარეშე რეცეპტს, რომელიც მოგეწონებათ.

ამ რეცეპტებიდან ბევრი ისეთივე გულიანი, გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელია, როგორც კვერცხები და ათქვეფილი, ასე რომ, ნებისმიერს შეუძლია მოათავსოს ისინი დატვირთულ გრაფიკში.

5 მარტივი და გულწრფელი ქეთო შაკის რეცეპტი

შაიკები შესანიშნავია საჭმლის კვებითი ღირებულების შესატანად პორტატულ სასმელში, რომელიც შეგიძლიათ წაიღოთ დილით სახლიდან გასვლისას.

ისინი ასევე მრავალმხრივია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ ახალი არომატი კვირის ყოველ დღე რეცეპტების გამეორების ან მოწყენის გარეშე.

ამ პირველი ორი კეტოგენური შაიკის საშუალებით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ დაბალი შაქრის შემცველი მიკროელემენტები ხილიდან და ბოსტნეულიდან გემოსა და ტექსტურის შეცვლის გარეშე.

# 1: ქეთო მწვანე მიკროელემენტის ციტრუსის სმუზი

თუ გიჭირთ მთელი დღის განმავლობაში საკმარისი ბოსტნეულის ჭამა, სცადეთ ეს კეტო მწვანე ციტრუსის სმუზი.

ის შეფუთულია ისპანახით და მიკრო მწვანე ფხვნილით, რომელიც გვთავაზობს საკვებ ნივთიერებებს 26 სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულისგან თითო სკუპში.

ციტრუსის არომატით, როგორიცაა ფორთოხალი, ლიმონი და ლაიმი, ეს ენერგიული შაიკი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ შემავსებელია და არ გაზრდის სისხლში შაქარს, როგორც ამას ფორთოხლის წვენი აკეთებს.

MCT ზეთის ჯანსაღი ცხიმები ასევე დაეხმარება თქვენს ორგანიზმს უკეთ აითვისოს ცხიმში ხსნადი ვიტამინები და მინერალები ამ ხილსა და ბოსტნეულში.

# 2: Matcha მწვანე მიკროელემენტების სმუზი

ამ მატჩა მწვანე მიკროელემენტების სმუზი Brilliant-toned შეიცავს იგივე მწვანე "Micro Greens" ფხვნილს MCT ზეთის ფხვნილით, როგორც ზემოთ მოცემულ რეცეპტში, მაგრამ გემო და კვების პროფილი განსხვავებულია ინგრედიენტების სიაში გარკვეული ცვლილებების გამო.

იმის ნაცვლად, რომ გამოიყენოთ ისპანახი, ეს shake მოითხოვს კალე, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა ვიტამინი C და ბეტა-კაროტინი. ის ასევე არის ანთების საწინააღმდეგო და ეხმარება თქვენს ბუნებრივ დეტოქსიკაციის გზებს ( ² ).

მოცვი ცვლის ციტრუსის გემოს პირველ სმუზის რეცეპტში, ასე რომ თქვენ გაქვთ ერთზე მეტი ვარიანტი, როდესაც საქმე ეხება დაბალი გლიკემიის მქონე ხილს.

მონაცვლეობით შეიტანეთ ეს ორი შერყევა, რათა თქვენი საუზმე იყოს საინტერესო და გქონდეთ გეგმა მისი სრული მიღებისთვის მიკროელემენტები.

# 3: დაბალი ნახშირწყლების მქონე Acai ნუშის კარაქის სმუზი

ტრადიციული აკაის თასების უმეტესობა სხვა არაფერია, თუ არა "უსაფრთხო" კეტოგენურ დიეტაზე.

აკაი ჩვეულებრივ ტკბილია შაქრით ან თაფლით კომერციულ სმუზიებში, მაგრამ ის ასევე სავსეა არაკეტო ხილით და დამატკბობლებით, როგორიცაა ნეკერჩხლის სიროფი.

ეს მათ უფრო შაქრის ბომბად აქცევს, ვიდრე ჯანსაღ საუზმეს.

საბედნიეროდ, არსებობს გზა, რომ დატკბეთ აკაის თასის იგივე არომატით თქვენი კეტო ძალისხმევის დარღვევის გარეშე: ეს ნუშის კარაქი და აკაის სმუზი კეტო.

მასში ნახავთ უშაქრო აჩას, კოლაგენის ცილის ფხვნილს, ავოკადოს, MCT ზეთის ფხვნილს და ნუშის კარაქს.

ჩვეულებრივი აკაის შაიკისგან განსხვავებით, მას აქვს მხოლოდ 6 გრამი სუფთა ნახშირწყლები 60 გრამის ნაცვლად. 43 გრამი შაქარიც ვერ იპოვით ( ³ ).

ინგრედიენტების ეს კომბინაცია ქმნის შემავსებელ რყევას, რომელიც არ გამოიწვევს სისხლში გლუკოზის დონის დიდ მატებას და არ დაგიტოვებთ ლტოლვას ერთი საათის შემდეგ.

თუ დილით გასვლა გჭირდებათ, შეგიძლიათ ეს სმუზი ჭიქაში წაიღოთ და სადმე წაიღოთ.

მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაასხით იგი თასში, რათა გააკეთოთ ტრადიციული აკაის თასი და მოაყაროთ რამდენიმე დამატებითი კეტო ინგრედიენტი, როგორიცაა:

• უშაქრო გახეხილი ქოქოსი (შემწვარი ხრაშუნისთვის).
• ქეთო თხილი.
• ჩიას თესლი.
• კანაფის გულები.

# 4: დარიჩინის დოლჩე ლატე საუზმეზე შაკი

ამაში ცენტრალური ადგილი დარიჩინს უკავია დოლჩე ლატეს საუზმე დარიჩინით.

გარდა მისი თბილი არომატისა, დარიჩინი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, როგორიცაა პოლიფენოლები, ფენოლის მჟავა და ფლავონოიდები, ეს ყველაფერი თქვენს სხეულს ეხმარება შეამციროს თავისუფალი რადიკალების დაზიანება და დაიცვას თქვენი ტვინი.

დარიჩინი ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს ინსულინის მგრძნობელობა და ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის, მთლიანი ქოლესტერინის, "ცუდი" LDL ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების შემცირებას ( ⁴ ).

ამ შაიკს ასევე აქვს კოლაგენის პროტეინის ფხვნილი და ჩიას თესლები, რომლებიც საათობით გაგაძლიერებთ და გაძლიერებთ.

შეხედეთ მაკროებს ამ შერყევაში, რომ თავად ნახოთ:

• 235 კალორია.
• 22 გრ ცხიმი.
• 1 გ სუფთა ნახშირწყლები.
• 13 გრ ცილა.

# 6: კრემისებრი ვანილის ჩაის პროტეინის შაიკი

სანელებლები ჩაი ჩაიშიდარიჩინის მსგავსად, ისინი შეიცავს ძლიერ პოლიფენოლებს, ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან და ეხმარება დაბერების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ჯანჯაფილის ფესვი ასევე ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და აძლიერებს იმუნიტეტს ( ⁵ ). საუზმისთვის ცუდი არ არის.

თუ გსურთ შეცვალოთ თქვენი კეტო ყავა, ან გსურთ ჩაი ლატე შაქრისა და ნახშირწყლების გარეშე, აუცილებლად უნდა სცადოთ ეს ვანილის ჩაი პროტეინის შაიკი.

190 კალორია, 1 გრამი სუფთა ნახშირწყლები, 15 გრამი ცხიმი და 11 გრამი ცილა თითო ფინჯანზე, ბევრად უფრო შემავსებელია, ვიდრე ნებისმიერი ჩაი ლატე, რომელსაც ყავის მაღაზიაში ნახავთ.

7 კეტო საუზმე შეცვალოს კლასიკური მაღალი ნახშირწყლების საუზმე

„კვერცხის გარეშე კეტო საუზმის“ ძიებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნახშირწყლებით მდიდარი საუზმის სურვილი, როგორიცაა იოგურტი, შვრიის ფაფა და ტკბილი მარცვლეული რძით.

მაგრამ ეს დაბალი ნახშირწყლების რეცეპტები გაადვილებს თქვენი რუტინის დაცვას ისე, რომ არ გააფუჭოს თქვენი მიღწევის ან დარჩენის შანსები. კეტოზი.

# 1: კეტო დარიჩინის ხრაშუნა "მარცვლეული"

ბავშვების უმეტესობა საუზმეზე მარცვლეულითა და რძით იზრდება.

და როცა გაიზრდები და იწყებ კეტო დიეტას, ალბათ ფიქრობ, რომ სამუდამოდ უნდა მიატოვო ეს გემო.

აქამდე

ამ კეტო კოპირებული დარიჩინის ხრაშუნა "მარცვლეული" მას აქვს ყველაფერი: დარიჩინი, ტკბილი და ხრაშუნა.

როგორც ჩანს, მარცვლეული, რომლის ჭამა არ შეგიძლიათ, მაგრამ ის გონივრულად იყენებს ღორის ქერქს და თხევად სტევიას, რათა შექმნას იგივე ხრაშუნა და სიტკბო, მაგრამ ნახშირწყლებისა და შაქრის გარეშე.

გაითვალისწინეთ, რომ რძე, რომელიც უნდა გამოიყენოთ კეტო "მარცვლეულთან" ერთად უნდა იყოს უშაქრო ქოქოსის, ნუშის ან კანაფის რძე ჩვეულებრივი რძის ნაცვლად. ნახშირწყლების თავიდან ასაცილებლად რომ შეიცავს ამ უკანასკნელთან ერთად.

# 2: დაბალი ნახშირწყლების "შვრიის ფაფა"

შვრიის ფაფა საუზმის ერთ-ერთი მთავარი პროდუქტია, რომელზედაც ბევრს სძულს უარის თქმა, რადგან მათ არ იციან როგორ იპოვონ კეტოსთვის შესაფერისი შემცვლელი.

საბედნიეროდ, არსებობს რამდენიმე დაბალნახშირწყლოვანი ვერსია, რომელიც დაგეხმარებათ დაიკმაყოფილოთ საუზმეზე შვრიის ფაფის სურვილი კეტოზის დროს:

1. კეტოგენური, დაბალი ნახშირწყლების "შვრიის ფაფა" 5 წუთში.
2. ქეთო დარიჩინის ნამცხვარი არომატიზებული "შვრიის ფაფა".

# 3: ჯანსაღი კეტოგენური საუზმე პოლენტა

მადლობა ამით კეტოგენური საუზმის რეცეპტი, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი მაღალი ნახშირწყლების პოლენტა მისი გემოსა და ტექსტურის შეწირვის გარეშე.

მორთეთ თქვენი კეტო გრიტი კრევეტებით ან ამ ინგრედიენტებიდან:

• მაღალცხიმიანი გახეხილი ყველი.
• ბეკონი, ლორი ან მოხარშული ძეხვი საუზმეზე.
• ბოსტნეული, როგორიცაა სოკო, ხახვი ან ასპარაგუსი.

# 4: კეტო შოკოლადის ჩია პუდინგი

თუ თქვენ ახალი ხართ კეტოგენურ დიეტაში და ჯერ კიდევ გსურთ ტკბილი საუზმის ვარიანტები, უმჯობესია მიირთვათ რაც შეიძლება მეტი ცილა, რათა აკონტროლოთ თქვენი ლტოლვა, განსაკუთრებით დილით.

ამ ქეთო შოკოლადის ჩიას პუდინგის რეცეპტი, რომელიც შეიცავს როგორც ჩიას თესლს, ასევე კოლაგენის პროტეინს და კაკაო შეიცავს 18 გრამ პროტეინს, რაც საკმარისზე მეტია დილის გასატარებლად.

ამ სამი ინგრედიენტის მოკა ჩია პუდინგი ეს კიდევ ერთი გემრიელი ვარიანტია, თუ საუზმის პუდინგში ყავის შეხება გირჩევნიათ.

# 5: ქეთოს შებოლილი ორაგული და ავოკადოს სადღეგრძელო 

თქვენ არ უნდა გამოტოვოთ გემრიელი საუზმის მოდის ტენდენციები მხოლოდ იმიტომ, რომ კეტოზიში ხართ.

ეს ავოკადოს სადღეგრძელო შეიცავს ჯანსაღ მონოუჯერი ცხიმებს ავოკადოსგან და ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს ველური დაჭერილი და შებოლილი ორაგულისგან.

და რადგან ეს მოითხოვს დაბალი ნახშირწყლების კეტო პური როგორც სადღეგრძელოების საფუძველი, შეგიძლიათ მიიღოთ ეს გამაგრილებელი შებოლილი ორაგული და ავოკადოს სადღეგრძელო ყველა დრო

ავოკადოს, კიტრის, შებოლილი ორაგულის, წითელი ხახვისა და სანელებლების, როგორიცაა წითელი ბულგარული წიწაკის ფანტელები, მარილი, წიწაკა და ახალი კამა, ამ შთამბეჭდავ რეცეპტს 10 წუთზე ნაკლები სჭირდება მომზადება და შიმშილის ჩაქრობა ჯანსაღი ცხიმებით.

3 საუზმის იდეა, რომელიც კარგად მუშაობს ყოველკვირეული საჭმლის მომზადების ორგანიზებისთვის

გაქვთ თუ არა კვირის განმავლობაში დატვირთული დილა და დროის უქონლობის გამო შეუძლებელია ჯანსაღი საუზმის მიღება?

სცადეთ საუზმე დროზე ადრე მოამზადოთ, რათა მიიღოთ ულუფები თქვენი დაძაბული სამუშაო კვირის დღეებში.

ეს დაბალი ნახშირწყლების საუზმის რეცეპტები კარგად მუშაობს თქვენი ყოველკვირეული საჭმლის მომზადებისთვის.

# 1: ქეთო ჩიას ქოქოსის ბარები

მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან მოსახერხებელია სატარებლად, ფუნთუშების უმეტესობა მხოლოდ შაქარი და ნახშირწყლებია, რომლებიც შენიღბულია როგორც ჯანსაღი საუზმე.

მაღაზიაში ნაყიდი ბარების ნაცვლად, გამოაცხვეთ მათი პარტია კეტოგენური ქოქოსის ჩია ბარები და თქვენ გექნებათ საუზმის საშუალება, რომელიც მთელ ოჯახს მოეწონება.

ეს კეტოგენური საუზმის ბარები შეიცავს ჯანსაღ ცხიმებს ჩიას თესლიდან, ქოქოსის ზეთიდან, გახეხილი ქოქოსის და კეშიუდან, ეს ყველაფერი ხელს უწყობს თქვენი დღის გაძლიერებას.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს კეტო საუზმის რეცეპტი და დაამატოთ ის, რაც მოგწონთ თქვენ და თქვენს ოჯახს, როგორიცაა მაკადამიის თხილი ან სტევიით ტკბილი შოკოლადის ჩიფსები.

ფრთხილად იყავით მაღაზიაში შეძენილ ბარებთან. ისინიც კი, რომლებიც შეიცავს "დაბალ ნახშირწყლებს" შეიძლება საზიანო იყოს თქვენი ჯანმრთელობის მიზნებისთვის, ფარული მავნე ინგრედიენტების ტარებით.

გამოცხობის დრო არ გაქვთ? ამ შემთხვევაში, სცადეთ კეტო-მეგობრული ნუშის კარაქის ბრაუნი ბარი, რომელიც ტკბილია სტევიით და არ გაზრდის თქვენს სისხლში შაქარს.

# 2: საუზმის შემწვარი სოსისისა და ბულგარული წიწაკის გარეშე კვერცხის გარეშე

როდესაც კეტოგენური დიეტის დროს შაქრისადმი თქვენი ლტოლვა იკლებს, შესაძლოა დილაობით უფრო გემრიელი კერძების ჭამა მოგინდეთ.

სწორედ აქ შემოდის ეს. სოსისისა და წიწაკის კომბინაცია კვერცხის გარეშე .

დაიწყეთ დღე დიდი კერძით და მოამზადეთ დროზე ადრე (casserole სტილი) ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მთელი კვირის განმავლობაში.

ეს რეცეპტი არა მხოლოდ დაზოგავს დროს დილით, არამედ შეგიძლიათ შეცვალოთ ის, რომ შეიცავდეს უფრო სეზონურ ბოსტნეულს, ძეხვის სხვადასხვა არომატს და რაც კი ხელთ გაქვთ ყველი.

ყოველთვის ჰკითხეთ თქვენს ჯალათს, რისგან მზადდება ძეხვი, რომელსაც ყიდულობთ, ან შეამოწმეთ ინგრედიენტების ეტიკეტი და კვების ინფორმაცია, რომ დარწმუნდეთ, რომ ეს ასე არ არის. შეიცავს ფარულ ნახშირწყლებს და საეჭვო შემავსებლებს რამაც შეიძლება გამოგიყვანოთ კეტოზიდან.

# 3: ტაფა დაბალი ნახშირწყლების "Apple" Blackberry Crumble

ამ მაყვალი და "ვაშლი" იშლება ტაფაში ეს არის შეცდომაში შემყვანი რეცეპტი, რადგან, როგორც ჩანს, საუზმეზე მიირთმევთ საჭმელს.

მაგრამ აქ არის საიდუმლო: გახეხილი ყაბაყი.

ნეიტრალური არომატის წყალობით, ყაბაყი გთავაზობთ მიკროელემენტებს და ბოჭკოებს, რომლებიც შესანიშნავად იმალება ამ ტკბილ დელიკატესში.

გაყინული მაყვალით, დარიჩინით და ჯავზით, რომელიც ფარული მწვანილის შენიღბვას უწყობს ხელს, თქვენ მოატყუებთ საუზმის მაგიდასთან მყოფ ყველა რჩეულს.

საუზმის 3 ვარიანტი მათთვის, ვისაც საუზმე არ უყვარს

ბევრი კეტო დიეტის მიმდევარი აღმოაჩენს, რომ ისინი არ არიან მშიერი დილით, როდესაც ისინი საბოლოოდ კეტოზიში არიან.

გარდა იმისა ივარჯიშეთ წყვეტილი მარხვა ისინი ასევე ხშირად არჩევენ არ მიირთვან საუზმე და იწყებენ ჭამას გვიან შუადღისას.

მაგრამ თუ გშია დილით თქვენი მოგზაურობა კეტოზისკენან თქვენ უნდა გააღვიძოთ თქვენი ტვინი შესანიშნავი პრეზენტაციისთვის, ყოველთვის დაეყრდნოთ ჯანსაღ ცხიმებს.

ცხიმები გაანადგურებს შიმშილის ტკივილს და გაზრდის თქვენს გონებრივ მუშაობას. გარდა ამისა, მათი შეფუთვა ადვილია საუზმეზე ამ სწრაფი რეცეპტებით.

# 1: კეტო გამაგრებული ყავის რეცეპტი

უფრო მსუბუქი საუზმისთვის, რომელიც მოგცემთ იმდენ საწვავს, რამდენიც სრულ კვებაზე, სცადეთ ეს გამაგრებული ყავის რეცეპტი კეტო შეფუთული MCT ზეთით.

MCT ზეთი არის ენერგიის სწრაფი მოქმედების წყარო, რომელსაც თქვენი სხეული და ტვინი თითქმის დაუყოვნებლივ იყენებს მხარდასაჭერად ( ⁶ ) ( ⁷ ):

• ენერგიის სტაბილური დონე.
• შემეცნებითი და გონებრივი სიცხადე.
• ადეკვატური მეტაბოლური და უჯრედული ფუნქცია.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჰგავს საშუალო ფინჯან ყავას, ეს სრულიად საპირისპიროა.

# 2: ცხიმის ტუმბოები

მსუქანი ბომბები ისინი ძალიან მოსახერხებელი გზაა ენერგიისა და გონებრივი სიცხადის მისაღებად დილით ან კვებას შორის.

ცხიმიანი ბომბი დილის ან ორი საათის განმავლობაში მოგამზადებთ მაღალცხიმიანი ინგრედიენტების წყალობით, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი, ნაღების ყველი, ბალახით დამუშავებული კარაქი და ნუშის კარაქი.

სრულად კონფიგურირებადი და საკმაოდ მარტივი გასაკეთებელი, შეამოწმეთ საუკეთესო ცხიმოვანი ბომბების ეს სია დაბალი ნახშირბადის ცხოვრების წესისთვის.

# 3: იდეალური ქეთო ბარები

არის თუ არა ადონისის ქოქოსის არომატული ხრაშუნა პეკანის ბარები ქეთო?

თუ თქვენ ეძებთ კეტოს მეგობრულ საუზმის ვარიანტს, ეს გემრიელი კეტო ბარები მოგცემთ 19 გრამ ცხიმს და 10 გრამ ცილას თითო ბარში.

ეს კეტოგენური მაკროები წარმოიქმნება რეალური ინგრედიენტებისგან, მათ შორის ორგანული ნუშის კარაქისგან, ბალახით მომარაგებული კოლაგენი, ორგანული ნუში, კაკაო და ქოქოსის ზეთი იაფი ქიმიური შემავსებლებისა და დანამატების ნაცვლად.

გახსენით ერთი საუზმისთვის ან ნებისმიერ სხვა დროს, როცა დაგჭირდებათ შემავსებელი საჭმელი.

ქეთო საუზმე კვერცხის გარეშე

თქვენ არ გჭირდებათ კვერცხის ჭამა ყოველდღე, თუ კეტოგენურ დიეტაზე ხართ. თავისუფლად დაისვენეთ საუზმეზე კვერცხის ჭამისგან ნახშირწყლების დატენვის ან კეტოზის გამოსვლის გარეშე. ამ ახალი კეტოს რეცეპტებით, თქვენ დაამატებთ მრავალფეროვნებას და კვებას თქვენს კეტოს კვების გეგმაში და ეს აუცილებლად გაგიადვილდებათ.