Raspuns: Nu, Carrefour Clean Label Classic Hummus are ingrediente care nu sunt acceptate de comunitatea keto și, prin urmare, nu sunt cetogenice.
Folosind porția standard de 30 g ca referință de calcul pentru hummus clasic Carrefour Clean Label, ajungem la concluzia că în acesta există un total de aproximativ 2.52 g de carbohidrați neți. Această sumă este foarte mică. Dar imediat ce te uiți la ingrediente, pentru a vedea ce conține, ai destule surprize. Pe lângă faptul că are conservanți, arome și alte povești, vedem că unul dintre cele mai abundente ingrediente ale sale (al doilea cel mai abundent pentru a fi mai exact) este ulei de floarea-soarelui. Este într-o cantitate puțin mai mare de 20%. Și acesta este tonicul majorității humus care conțin uleiuri necompatibile cu ceto. Concentrații de aproximativ 20%. Și aceasta este o cantitate destul de mare, așa că acest hummus nu este keto.
Tabel de comparație pentru hummus
Dimensiunea porției: 30g (2 linguri)
Informații nutriționale
Dimensiunea porției: 30g (2 linguri)
nume | bravură |
---|---|
hidrati de carbon | 2.52 g |
Grăsimi | 7.2 g |
proteină | 2.46 g |
fibră | 1.89 g |
calorii | Kcal 369 |