תשובה: חומוס שמן זית אירוסקי אינו בתזונה הקטוגנית מכיוון שהוא מכיל מרכיבים שאינם קטו והשמן העיקרי שלו אינו שמן זית, למרות שהוא מפורסם על האריזה.
זה חומוס הוא מפורסם ברוב אתרי האינטרנט ועל האריזה עצמה כמו חומוס שנעשה איתו שמן זית. אבל לאחר סקירה קלה של המרכיבים, אנו יכולים לראות כי הכמות של שמן זית שבבעלותו למעשה הוא 1.9% מסך המוצר. בעוד של שמן לפתית יש לנו 16%. זה בעצם ניסיון למכור לנו מוצר המבוסס על רעיון שבעצם זה שגוי. ניכר שיש בו שמן זית (שאגב, הוא לא כתית מעולה ולא כתית) אבל יש בו בכמות כל כך נמוכה שזה בקושי נחשב. פחמימות הן לא ממש רעות בכלל. אם לוקחים את מנת ה-30 גר' כנקודת מוצא לחישוב חומוס עם שמן זית אירוסקי, אנו מגלים שיש לנו בסך הכל 3.9 גר' פחמימות. לא הרבה. אבל בשל שמן הזרע שלו, אפשרות זו נשללת על דיאטת קטו.
טבלת השוואת חומוס
גודל הגשה: 30 גרם (2 כפיות)
מידע תזונתי
גודל הגשה: 30 גרם (2 כפיות)
שם | חַיִל |
---|---|
פחמימות | 3.9 גרם |
שומנים | 8.1 גרם |
חלבון | 2.19 גרם |
סיבים | 2.76 גרם |
קלוריות | 102 קלוריות |