מתכון סופגניות ללא פחמימות, קטו וגלוטן אדום קטיפה אדומה ליום האהבה

האם הגיע הזמן לחגוג משהו עם האהבה שלך? ליום האהבה או יום נישואין או חגיגה גדולה, אתה יכול להכין כמה קינוחים דלי פחמימות כמו בראוניז, עוגת שוקולד, עוגת גבינה או קאפקייקס לחג. אבל למה לא לנסות משהו חדש וטעים לחלוטין?

השנה, הפתיעו את בן הזוג שלכם בחגיגת האהבה שלכם עם כמה סופגניות ידידותיות לקטו. פינוקים דלי פחמימות אלה יכולים להוות קינוח בריא או אפילו תחליף למתכון ארוחת הבוקר הטיפוסי שלך.

להתראות מאפינס דלי פחמימות. שלום קטו סופגניות אדומות.

הסופגניות הללו ללא קמח וללא דגנים הן ללא גלוטן, ללא סוכר וידידותיות לפליאו. אתה יכול אפילו להחליף את הביצים והחמאה כדי להפוך אותם לטבעוניים אם תרצה.

מתנת האהבה הזו היא:

  • ממתק.
  • דִילדוֹ.
  • טָעִים מְאוֹד.
  • לאהוב.

המרכיבים העיקריים הם:

רכיבים אופציונליים:

  • גבינת שמנת מזוגגת.
  • צ'יפס שוקולד מריר לא ממותק.

היתרונות הבריאותיים של סופגניות הקטיפה האדומה הקטו ליום האהבה

אחד היתרונות של שמירה על דיאטה קטוגנית הוא שאתה יכול להשתמש במרכיבים שבדרך כלל לא הייתם מקבלים בבית אם לא הייתם אוכלים דל פחמימות. הפיכת קינוחים עמוסי סוכר למתכונים בריאים פירושה שלא רק שאתה יכול ליהנות מהפינוקים האהובים עליך בזמן השהייה בקטוזיס, אלא שאתה גם מקבל יתרונות בריאותיים נפלאים.

הם עשירים בחלבון ודלים בפחמימות

למרות שיש הרבה קינוחים קטוגניים דלי פחמימות, לא תמצאו כל כך הרבה שהם גם עשירים בחלבון. מה היתרון בקינוח עשיר בחלבון?

החלבון השובע עולה, מה שאומר שאתה מרגיש יותר מרוצה מפחות אוכל. יש לו גם אפקט תרמי גבוה יותר מאחרים חומרים מזיניםכלומר, אתה שורף יותר קלוריות כשאתה צורך את זה. ולבסוף, זה תורם לשמירה על השרירים, כך שתוכל לשמור על המסה הזו שרירי רזה תוך כדי שריפת מאגרי שומן בתזונה הקטוגנית שלך ( 1 ).

הם מקור לנוגדי חמצון מרובים

נוגדי חמצון חיוניים לשמירה על איזון בריא של חמצון בגוף. בעוד שלחץ חמצוני מסוים הוא טבעי ונורמלי, יותר מדי עלול להוביל לנזק לרקמות או למחלה ( 2 ).

שוקולד ידוע כמקור רב עוצמה לפלבונואידים נוגדי חמצון שמועילים במיוחד עבורם בריאות לב, ובמתכון הזה, אנחנו הולכים ישירות למקור עם אבקת קקאו ( 3 ).

אבל שוקולד הוא לא המרכיב העשיר בנוגדי חמצון היחיד בסופגניות הקטיפה האדומה הקטו האלה.

קמח שקדים זהו מקור פנטסטי לויטמין E, נוגד חמצון המגן על ממברנות התא מפני נזק. ומסתבר שבביצים יש שני נוגדי חמצון שמגנים על העיניים: לוטאין וזאקסנטין ( 4 ) ( 5 ).

סופגניות דל פחמימות של קטיפה אדומה קטו ליום האהבה

אם נגמרו לכם הרעיונות החדשים למתכוני ארוחת בוקר דלי פחמימות או מתכוני קינוחים ללא גלוטן, או סתם רוצים לחגוג יום מיוחד, המתכון הזה לסופגניות קטו הוא התשובה הטעימה לתפילותיכם.

כדי להתחיל, חממו מראש את התנור ל-175ºF / 350ºC ומצפים תבנית סופגניות בספריי טפלון, חמאה או שמן קוקוס.

לאחר מכן, הוסיפו את כל מרכיבי המתכון לקערה גדולה וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.

ç.

מחלקים ויוצקים את הבלילה לתבנית הסופגניות ואופים במשך 13-15 דקות, עד שקיסם יוצא נקי כשנוקעים אותו במרכז הסופגניות.

מוציאים את הסופגניות מהתנור ונותנים להן להתקרר לפני הוספת הציפוי.

להכנת הציפוי, מוסיפים את מרכיבי הזיגוג לקערה קטנה ומקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק. אם רוצים, מוסיפים שמנת כבדה להקצפה.

לבסוף, הקפיאו את הסופגניות והוסיפו כל תוספת קטו שאתם אוהבים.

אם יש לך שאריות, תהנה מהסופגניות האלה כתחליף לחטיפי הקטו הסטנדרטיים שלך כמו פצצות שומן או תערובות אגוזי קטו.

טיפים לאפייה:

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לסטיביה במתכון הזה, תוכלו לנסות אריתריטול. זהו אלכוהול סוכר עם טעם מעט מרענן.

אתה יכול להשתמש בכל סוג של חלב במתכון זה. חלב קוקוס, חלב שקדים או חלב מלא עובדים נהדר.

וכדי להפוך את הסופגניות האלה למיוחדות עוד יותר, הוסיפו אותן עם צ'יפס ללא סוכר, שוקולד צ'יפס דל פחמימות או שבבי קוקוס. אתה יכול גם להגיש אותם עם כדור גלידה אם אתה הולך לאכול אותם לקינוח אחרי ארוחת הערב.

קטיפה אדומה דלת פחמימות, קטו וגלוטן סופגניות ליום האהבה

עשה משהו ייחודי עבור יקירך ביום האהבה הזה. סופגניות הקטיפה האדומה דלות הפחמימות הללו חמימות, משביעות, טעימות וסימן אמיתי לאהבה.

  • זמן כולל: Minutos 20.
  • ביצועים: 6 סופגניות.

מצרכים

לסופגניות:.

  • 1 כף קולגן.
  • ¾ כוס קמח שקדים.
  • 2 כפות קמח קוקוס.
  • ¼ כוס סטיביה.
  • כפית תמצית וניל
  • כפית אבקת אפייה.
  • 2 ביצים גדולות.
  • 3 כפות שמן קוקוס, מומס.
  • ¼ כוס חלב לא ממותק לבחירתכם.
  • 1 כפית חומץ תפוחים.
  • 1 כף אבקת קקאו לא ממותק.
  • 20 טיפות של צבע מאכל אדום קטוגני.
  • קורט מלח אחד.

לקפוא:.

  • ¼ כוס אבקת סטיביה.
  • 1 כף חמאה.
  • 2 כפות שמנת כבדה להקצפה.
  • ½ כפית תמצית וניל.

הוראות

  1. מחממים תנור ל-175ºF / 350ºC ומצפים תבנית סופגניות בספריי טפלון או חמאה. לְהַפְרִישׁ.
  2. מוסיפים את כל מרכיבי הבצק לקערה גדולה ומערבבים היטב עד לקבלת צבע חלק ואחיד.
  3. מחלקים ויוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 13-15 דקות עד שקיסם יוצא נקי כאשר מרכז כל סופגניה ננעץ. מוציאים מהתנור ונותנים לו להתקרר.
  4. מכינים את הציפוי על ידי הוספת מרכיבי הזיגוג לקערה קטנה. מקציפים במהירות גבוהה עד לקבלת מרקם חלק. הוסף קרם סמיך במיוחד לקבלת ציפוי רופף יותר אם תרצה.

תזונה

  • חלק גודל: 1 סופגניה
  • קלוריות: 178.
  • שומנים: 17 ז.
  • פחמימות: 6 גרם (נטו: 3 גרם).
  • סיבים: 3 ז.
  • חלבון: 8 ז.

מילות מפתח: סופגניות קטו מקטיפה אדומה ליום האהבה.

הבעלים של פורטל זה, esketoesto.com, משתתף בתוכנית השותפים של אמזון האיחוד האירופי, ונכנס באמצעות רכישות קשורות. כלומר, אם תחליט לקנות פריט כלשהו באמזון דרך הקישורים שלנו, זה לא עולה לך כלום אבל אמזון תיתן לנו עמלה שתעזור לנו לממן את האינטרנט. כל קישורי הרכישה הכלולים באתר זה, המשתמשים בקטע / קנייה / , מיועדים לאתר Amazon.com. הלוגו והמותג של אמזון הם רכושם של אמזון ושותפיה.