Risposta: L'hummus di piselli argal non è chetogenico a causa di ingredienti che non sono accettati dalla comunità chetogenica.
Se usiamo una porzione standard di 30 g come riferimento di calcolo per l'hummus di piselli Argal, possiamo vedere che abbiamo un totale di circa 2.55 g che sono carboidrati netti. È una quantità bassa e inoltre, sulla confezione indica che ha il 4% di olio d'oliva (che non specifica che sia extra vergine o semplicemente vergine). Ma non appena capovolgi il contenitore, sorpresa, il olio di semi di girasole è più avanti dell'olio d'oliva. Il che significa che è in proporzione molto maggiore dello stesso e quindi, che questo hummus non compatibile con cheto. Nonostante non contenga ceci in quanto è fatto con la pasta piselli.
Tabella comparativa dell'hummus
Porzione: 30 g (2 misurini)
Informazioni nutrizionali
Porzione: 30 g (2 misurini)
Nome | valore |
---|---|
Carboidrati | 2.55 g |
Grasso | 4.5 g |
Proteina | 1.26 g |
Fibra | 0 g |
Calorie | 57.6 kcal |