18 ricette per la colazione senza uova Keto

Pensi che una colazione keto senza uova sia possibile?

Le uova sono un alimento base della dieta chetogenica. Con 5 grammi di grassi, 6 grammi di proteine ​​e meno di 1 grammo di carboidrati per uovo, queste meraviglie nutrizionali meritano un posto nella tua dieta chetogenica ( 1 ).

Ma se sei stanco di mangiare uova ogni giorno, o se hai un'allergia o una sensibilità, questa raccolta di ricette ti coprirà con 18 ricette facili e veloci senza uova che adorerai.

Molte di queste ricette sono sostanziose, deliziose e facili da preparare come uova e uova strapazzate, quindi chiunque può inserirle in un programma fitto di appuntamenti.

5 ricette facili e abbondanti di Keto Shake

I frullati sono ottimi per incorporare il valore nutrizionale di un pasto in una bevanda portatile che puoi portare con te quando esci di casa la mattina.

Sono anche versatili, quindi puoi mescolare un nuovo sapore ogni giorno della settimana senza ripetere ricette o annoiarti.

Con questi primi due frullati cheto, puoi anche ingerire micronutrienti a basso contenuto di zucchero da frutta e verdura senza alterare il gusto o la consistenza.

# 1: Frullato di agrumi con micronutrienti Keto Green

Se hai difficoltà a mangiare abbastanza verdure durante il giorno, prova questo frullato di agrumi keto green.

È ricco di spinaci e un misurino di polvere Micro Greens, che offre nutrienti da 26 diversi tipi di frutta e verdura per misurino.

Ricca di aromi di agrumi come arancia, limone e lime, questo frullato energizzante non è solo gustoso, è saziante e non aumenta la glicemia come fa il succo d'arancia.

I grassi sani nell'olio MCT aiuteranno anche il tuo corpo ad assorbire meglio le vitamine e i minerali liposolubili in quei frutti e verdure.

# 2: Frullato di micronutrienti al verde Matcha

Questo frullato di micronutrienti al verde matcha Il colore brillante contiene la stessa polvere verde "Micro Greens" con polvere di olio MCT della ricetta sopra, ma il gusto e il profilo nutrizionale sono diversi a causa di alcune modifiche all'elenco degli ingredienti.

Invece di usare gli spinaci, questo frullato richiede cavolo, che è ricco di antiossidanti come vitamina C e beta-carotene. È anche antinfiammatorio e aiuta i tuoi percorsi naturali di disintossicazione ( 2 ).

I mirtilli sostituiscono i sapori di agrumi nella prima ricetta del frullato, quindi hai più di un'opzione quando si tratta di frutta a basso indice glicemico.

Alterna questi due frullati per mantenere la tua colazione interessante e avere un piano per un'assunzione completa di micronutrienti.

#3: Frullato al burro di mandorle di acai a basso contenuto di carboidrati

La maggior parte delle ciotole di acai tradizionali sono tutt'altro che "sicure" con una dieta chetogenica.

L'acai viene solitamente addolcito con zucchero o miele nei frullati commerciali, ma è anche condito con un sacco di frutta non chetogenica e dolcificanti come lo sciroppo d'acero.

Questo li rende più una bomba di zucchero che una sana colazione.

Fortunatamente, c'è un modo per gustare gli stessi sapori di una ciotola di acai senza sabotare i tuoi sforzi cheto: questo frullato di mandorle e acai cheto.

In esso troverai açaí non zuccherato, polvere di proteine ​​​​di collagene, avocado, polvere di olio MCT e burro di mandorle.

A differenza di un normale frullato di acai, questo ha solo 6 grammi di carboidrati netti invece di 60 grammi. Non troverete neanche i 43 grammi di zucchero ( 3 ).

Questa combinazione di ingredienti crea un frullato di riempimento che non causerà un enorme picco nei livelli di glucosio nel sangue o ti lascerà desiderare un'ora dopo.

Se hai bisogno di uscire la mattina, puoi prendere questo frullato in una tazza per portarlo ovunque.

Ma puoi anche versarlo in una ciotola per creare una tradizionale ciotola di acai e completarla con alcuni ingredienti aggiuntivi cheto come:

  • Cocco grattugiato non zuccherato (arrosto per la croccantezza).
  • Noci cheto.
  • Semi di chia.
  • Cuori di canapa.

#4: Frullato per la colazione Dolce Latte alla cannella

La cannella occupa un posto centrale in questo Frappè dolce al latte con cannella.

Oltre al suo sapore caldo, la cannella è ricca di antiossidanti come polifenoli, acido fenolico e flavonoidi, che aiutano il corpo a ridurre i danni dei radicali liberi e a proteggere il cervello.

La cannella può anche migliorare la sensibilità all'insulina e aiutano a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, il colesterolo totale, il colesterolo LDL "cattivo" e i trigliceridi ( 4 ).

Questo frullato contiene anche proteine ​​in polvere di collagene e semi di chia, che ti manterranno pieno e forte per ore.

Dai un'occhiata alle macro in questo shake per vedere di persona:

  • 235 calorie.
  • 22 g di grasso.
  • 1 g di carboidrati netti.
  • 13 g di proteine.

# 6: Shake proteico cremoso alla vaniglia Chai

Le spezie nel tè chaiCome la cannella, contengono potenti polifenoli, antiossidanti che proteggono le cellule dai danni e aiutano a combattere l'invecchiamento.

La radice di zenzero supporta anche una sana digestione e aumenta l'immunità ( 5 ). Non male per un frullato a colazione.

Se stai cercando di cambiare il tuo caffè keto o hai voglia di un chai latte senza tutto lo zucchero e i carboidrati, devi provare questo frullato proteico alla vaniglia Chai.

Con 190 calorie, 1 grammo di carboidrati netti, 15 grammi di grassi e 11 grammi di proteine ​​per tazza, è molto più saziante di qualsiasi chai latte che troverai in una caffetteria.

7 colazioni keto per sostituire le classiche colazioni ad alto contenuto di carboidrati

La ricerca di una "colazione keto senza uova" può portare al desiderio di colazioni ricche di carboidrati preferite come yogurt, farina d'avena e cereali dolci con latte.

Ma queste ricette a basso contenuto di carboidrati rendono più facile attenersi alla tua routine senza rovinare le tue possibilità di raggiungere o rimanere. chetosi.

# 1: "cereali" croccanti alla cannella cheto

La maggior parte dei bambini viene allevata con cereali e latte a colazione.

E quando cresci e inizi una dieta chetogenica, probabilmente pensi di dover rinunciare a quei sapori per sempre.

Fino ad ora

Questa keto copycat "cereali" croccanti alla cannella Ha tutto: cannella, dolce e croccante.

Sembra il cereale che non puoi mangiare, ma usa abilmente le cotiche di maiale e la stevia liquida per creare la stessa croccantezza e dolcezza, ma senza carboidrati e zucchero.

Tieni presente che il latte che dovresti usare per prendere con il tuo "cereale" cheto dovrebbe essere latte di cocco, mandorle o canapa non zuccherato invece del latte normale. per evitare i carboidrati che contiene con quest'ultimo.

# 2: "farina d'avena" a basso contenuto di carboidrati

La farina d'avena è uno di quei prodotti base per la colazione a cui molte persone odiano rinunciare perché non sanno come trovare un sostituto cheto-friendly.

Fortunatamente, ci sono alcune versioni a basso contenuto di carboidrati che ti aiuteranno a soddisfare la tua voglia di farina d'avena a colazione mentre sei in chetosi:

  1. Chetogenica, "Farina d'avena" a basso contenuto di carboidrati in 5 minuti.
  2. Keto Biscotto alla cannella aromatizzato "Farina d'avena".

# 3: Polenta sana per colazione chetogenica

Grazie a questo Ricetta per la colazione chetogenica, puoi sostituire la tua polenta ricca di carboidrati senza sacrificarne il gusto o la consistenza.

Guarnisci la tua keto grana con gamberi o alcuni di questi ingredienti:

  • Formaggio grattugiato ad alto contenuto di grassi.
  • Pancetta, prosciutto o salsiccia cotta a colazione.
  • Verdure, come funghi, erba cipollina o asparagi.

# 4: Budino di chia al cioccolato Keto

Se non conosci la dieta chetogenica e desideri ancora opzioni dolci per la colazione, è meglio mangiare più proteine ​​possibile per controllare le tue voglie, soprattutto al mattino.

Questa Ricetta budino al cioccolato keto chia, che contiene sia semi di chia che proteine ​​di collagene, e il cacao contiene ben 18 grammi di proteine, più che sufficienti per affrontare la mattinata.

Questo budino di moka chia tre ingredienti È un'altra gustosa opzione se preferisci un tocco di caffè nel budino della colazione.

# 5: Toast con salmone affumicato Keto e avocado 

Non devi perderti le deliziose tendenze della moda per la colazione solo perché sei in chetosi.

Questo toast all'avocado contiene grassi monoinsaturi salutari dell'avocado e acidi grassi omega-3 del salmone selvaggio affumicato e catturato in natura.

E poiché richiede pane cheto a basso contenuto di carboidrati come base per i toast, puoi avere questo rinfrescante salmone affumicato e avocado toast tutto il tempo

Con avocado, cetriolo, salmone affumicato, cipolla rossa e spezie come scaglie di peperone rosso, sale, pepe e aneto fresco, questa ricetta impressionante richiede meno di 10 minuti per essere preparata e placa la fame con un sacco di grassi sani.

3 idee per la colazione che funzionano bene per organizzare la preparazione dei pasti settimanali

Hai mattinate impegnative durante la settimana e trovi impossibile fare una sana colazione per mancanza di tempo?

Prova a preparare la colazione in anticipo in modo da avere porzioni da mangiare durante i giorni della tua frenetica settimana lavorativa.

Queste ricette per la colazione a basso contenuto di carboidrati funzionano bene per organizzare la preparazione dei pasti settimanali.

# 1: Barrette di chia al cocco e keto

Sebbene siano molto comode da trasportare, la maggior parte delle barrette di biscotti sono solo zucchero e carboidrati mascherati da una sana colazione.

Invece delle barrette acquistate in negozio, cuoci una serie di queste Barrette Chetogeniche Di Chia al Cocco E avrai un'opzione per la colazione da asporto che piacerà a tutta la famiglia.

Queste barrette chetogeniche per la colazione contengono grassi sani di semi di chia, olio di cocco, cocco grattugiato e anacardi, che aiutano a dare energia alla tua giornata.

Puoi anche personalizzare questa ricetta per la colazione al keto e aggiungere quello che piace a te e alla tua famiglia, come noci di macadamia o gocce di cioccolato zuccherate con stevia.

Fai attenzione con i bar acquistati in negozio. Anche quelli a "basso contenuto di carboidrati" possono essere dannosi per i tuoi obiettivi di salute trasportando ingredienti nocivi nascosti.

Non hai tempo per cuocere? In tal caso, prova questo Brownie Bar al burro di mandorle, che è addolcito con stevia e non aumenta la glicemia.

# 2: Salsiccia a basso contenuto di carboidrati senza uova e arrosto per colazione con peperoni

Quando la tua voglia di zucchero inizia a diminuire con una dieta chetogenica, potresti avere la sensazione di desiderare pasti più gustosi al mattino.

È qui che entra in gioco questo. abbinamento salsiccia e peperoni senza uova .

Iniziate la giornata con un pasto abbondante e cucinatelo in anticipo (stile casseruola) in modo da poterlo gustare per tutta la settimana.

Non solo questa ricetta ti farà risparmiare tempo al mattino, ma puoi anche modificarla per includere più verdure di stagione, diversi gusti di salsiccia e qualsiasi formaggio tu abbia a portata di mano.

Chiedi sempre al tuo macellaio di che pasta è fatta la salsiccia che stai acquistando o controlla l'etichetta degli ingredienti e le informazioni nutrizionali per assicurarti che non sia così. contiene carboidrati nascosti e riempitivi discutibili che può farti uscire dalla chetosi.

#3: Crumble di more "Apple" in padella a basso contenuto di carboidrati

Questo crumble di more e “mele” in padella È una ricetta fuorviante in quanto sembra che tu stia mangiando un cheat a colazione.

Ma ecco il segreto: zucchine tritate.

Grazie al suo sapore neutro, la zucchina offre micronutrienti e fibre che si nascondono perfettamente all'interno di questa dolce prelibatezza.

Con more congelate, cannella e noce moscata per aiutare a mascherare le verdure nascoste, ingannerai tutti i palati più esigenti al tavolo della colazione.

3 opzioni per la colazione per chi non ama la colazione

Molte persone che seguono una dieta chetogenica scoprono di non avere fame al mattino quando sono finalmente in chetosi.

Altro che pratica il digiuno intermittente spesso scelgono anche di non fare colazione e iniziano a mangiare più tardi nel pomeriggio.

Ma se hai fame al mattino a il tuo viaggio verso la chetosi, o hai bisogno di svegliare il tuo cervello per un'ottima presentazione, affidati sempre a grassi sani.

I grassi schiacceranno i tuoi morsi della fame e alimenteranno le tue prestazioni mentali. Inoltre, sono facili da mettere in valigia per la colazione con queste ricette veloci.

# 1: ricetta del caffè fortificato con keto

Per una colazione più leggera che ti dia tanto carburante quanto un pasto completo, prova questo ricetta caffè fortificato cheto confezionato con olio MCT.

L'olio MCT è una fonte di energia ad azione rapida che il tuo corpo e il tuo cervello usano quasi immediatamente per supportare ( 6 ) ( 7 ):

  • Livelli energetici stabili.
  • Chiarezza cognitiva e mentale.
  • Adeguata funzione metabolica e cellulare.

Anche se sembra una tazza di caffè media, è esattamente l'opposto.

# 2: pompe grasse

Bombe grasse sono un modo molto conveniente per ottenere una sferzata di energia e chiarezza mentale al mattino o tra i pasti.

Una o due bombe grasse al mattino ti prepareranno per ore grazie a ingredienti ricchi di grassi come olio di cocco, crema di formaggio, burro nutrito con erba e burro di mandorle.

Completamente personalizzabile e abbastanza facile da realizzare, dai un'occhiata a questo elenco delle migliori bombe di grasso per uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati.

# 3: Barrette Keto perfette

Se stai cercando un'opzione per la colazione in movimento rispettosa del keto, queste deliziose barrette cheto ti danno 19 grammi di grassi e 10 grammi di proteine ​​per bar.

Quelle macro chetogeniche provengono da ingredienti reali, tra cui burro di mandorle biologico, collagene nutrito con erba, mandorle biologiche, cacao e olio di cocco invece di additivi e additivi chimici economici.

Scartatene uno a colazione o quando avete bisogno di uno spuntino abbondante.

Colazione cheto senza uova

Non devi mangiare uova ogni giorno se stai seguendo una dieta chetogenica. Sentiti libero di fare una pausa dal mangiare uova a colazione senza caricare carboidrati o uscire dalla chetosi. Con queste nuove ricette keto, aggiungerai varietà e nutrizione al tuo piano alimentare keto e sarà sicuramente più facile.

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