Resposta: Non, Pierre Martinet Classic Hummus ten demasiados ingredientes e aditivos non cetogénicos para ser compatible coa dieta cetoxénica.
Seguir unha dieta cetogénica é moito máis que comer hidratos de carbono moi baixos. Isto implica tamén levar unha dieta sa e equilibrada o que nos leva a ter que vetar algúns alimentos, sobre todo os ultraprocesados. Isto dificulta bastante levar moitos dos produtos xerados pola industria alimentaria, que na maioría dos casos se preocupa máis por gañar cartos que pola nosa saúde. Leste hummus é un exemplo diso. Realmente non ten un alto nivel de carbohidratos. Colocando a ración normal do clásico hummus Pierre Martinet en 30 g. Da cantidade de 30 g, 3.3 g son hidratos de carbono netos. Pero os seus ingredientes deixan moito que desexar. O hummus en si é unha pasta feita con garavanzos, aceite, zume de limón, sésamo e el. Pero isto hummus por outra banda, o aceite que leva é aceite de xirasol. Que non é ceto. Pero ademais, leva moitos outros ingredientes ou aditivos innecesarios. Almidón modificado, acidificante, conservante, ácido láctico, sorbato de potasio... Todo isto fai que isto sexa hummusA pesar de ser baixo en carbohidratos, lamentablemente non son compatible con ceto.
Tabla comparativa de hummus
Tamaño da porción: 30 g (2 culleres)
Información nutricional
Tamaño da porción: 30 g (2 culleres)
Nome | bravura |
---|---|
Hidratos de carbono | 3.3 g |
Graxa | 6.3 g |
Proteínas | 1.44 g |
fibra | 1.59 g |
calorías | 78 kcal |