Resposta: O hummus de kalamata de etiqueta limpa de Carrefour non é ceto, xa que ten ingredientes que non o son.
Neste hummus atopamos exactamente o mesmo problema que a versión sen olivas kalamata: Hummus clásico de etiqueta limpia Carrefour. Se tomamos como punto de partida de cálculo para hummus kalamata clean label Carrefour unha ración de 30 g, vemos que hai un total nela duns 2.43 g de hidratos de carbono. Baixa cantidade de hidratos de carbono por porción pero nos seus ingredientes atopamos un contido moi elevado de aceite de xirasol. Máis do 20%. Isto xunto coa gran cantidade de aditivos alimentarios que ten fan isto hummus non cumpre con ceto.
Tabla comparativa de hummus
Tamaño da porción: 30 g (2 culleres)
Información nutricional
Tamaño da porción: 30 g (2 culleres)
Nome | bravura |
---|---|
Hidratos de carbono | 2.43 g |
Graxa | 7.5 g |
Proteínas | 2.34 g |
fibra | 1.65 g |
calorías | 369 kcal |