Odpověď: Ne, klasický prostě řecký hummus má příliš vysoký obsah cukrů, a proto není kompatibilní s keto dietou.
Pokud použijeme typických 30 g sloužících jako výchozí bod pro výpočet hummusu z klasického prostě řeckého receptu, zjistíme, že v něm je celkem 2.61 g čistých sacharidů. Jako obvykle v hummus které jsme analyzovali, je to snížená částka. Nyní se podívejme na ingredience, abychom viděli, co najdeme.
V ingrediencích máme konzervanty, aromata a především slunečnicový olej. Jak již víme, tento olej není vůbec keto. Existuje mnoho studií, které ukazují, že tento olej, stejně jako olej ze semen, není zdraví prospěšný a to nejlepší, co můžeme udělat, je snížit jeho spotřebu na co největší možnou míru. Proto toto Jednoduše řecký klasický recept na hummus není keto.
Hummus srovnávací tabulka
Velikost porce: 30 g (2 odměrky)
Informace o výživě
Velikost porce: 30 g (2 odměrky)
název | chrabrost |
---|---|
Sacharidy | 2.61 g |
Tuk | 7.65 g |
Protein | 1.92 g |
Vlákno | 2.4 g |
Kalorie | 89.4 kcal |