Keto kuřecí recept Tikka Masala za 30 minut

Kuřecí tikka masala je jedním z nejoblíbenějších indických jídel na Západě. Tradiční receptura se podává s rýží a chlebem naan, který pomáhá nasáknout lahodnou omáčku.

Tato keto verze však nejen odstraňuje sacharidy z omáčky, ale také odstraňuje naan s vysokým obsahem uhlohydrátů a rýži. Díky tomu je tato tikka masala také 100% bez lepku.

Pokud chcete, aby to bylo bez mléčných výrobků, jednoduše nahraďte hustou smetanu více kokosovou smetanou nebo kokosovým mlékem.

Tento recept na kuřecí tikka masala je:

  • Chutný
  • Uklidňující.
  • Lahodné
  • Pikantní.

Hlavní složky jsou:

Volitelné přísady:

  • Kurkuma.
  • Kardamon.
  • Čerstvý koriandr

3 zdravotní výhody tohoto kuřete Tikka Masala

# 1: podpora hubnutí

Kuřecí maso je vynikajícím zdrojem bílkovin, které hrají zásadní roli při regulaci a udržování hmotnosti. Pokud chcete zhubnout a budovat svaly, příjem správných bílkovin je nutností. Protein také nabízí zvýšený účinek sytosti, pomáhá vám cítit se déle sytí a spokojení ( 1 ).

Toto keto kuřecí tikka masala nabízí také další tajnou přísadu Bajar de peso: Kokosový krém.

Výzkumy ukazují, že konzumace kokosového tuku může pomoci snížit obvod pasu. V jedné studii vědci podávali skupině dobrovolníků kokosový olej po dobu čtyř týdnů a měřili jim obvod pasu před a po.

Po čtyřech týdnech dobrovolníci vykazovali výrazně zmenšený obvod pasu, což bylo zvláště patrné u mužských dobrovolníků ( 2 ).

MCT (triglyceridy se středním řetězcem) v kokosovém oleji mohly přispět k tomuto efektu hubnutí. Výzkum ukazuje, že MCT mohou pomoci omezit vaši chuť k jídlu a mohou zlepšit spalování tuků ( 3 ) ( 4 ).

# 2: zlepšit trávení

Tento recept na kuřecí tikka masala je plný koření, které zlepšují trávení. The zázvor, kmín a koriandr jsou jen některé z ingrediencí zlepšujících trávení, díky kterým je tento pokrm skvělý pro ty, kteří mají slabé zažívání.

Zázvor je známý svou schopností uklidňovat zažívací potíže. Ve skutečnosti těhotné ženy často pijí zázvorový čaj, aby překonaly ranní nevolnosti způsobené těhotenstvím ( 5 ).

Kromě toho může zázvor také pomoci s obecnými zažívacími potížemi tím, že zkrátí dobu průchodu jídla. Jedna studie dokonce ukázala, že suplementace zázvorem zlepšuje rychlost vyprazdňování žaludku o 50 % ( 6 ).

Spolu se zázvorem se kmín a koriandr používají po tisíce let v tradiční indické kultuře ke zlepšení trávení. Výzkumy ukazují, že toto pálivé koření může ovlivnit zdraví trávení zlepšením funkce enzymů a zvýšením uvolňování žluči z jater ( 7 ) ( 8 ).

# 3: podporovat zdravou hladinu cukru v krvi

Dodržování ketogenní diety je jedním z nejúčinnějších způsobů regulace hladinu cukru v krvi protože se přirozeně vyhýbáte potravinám, které by způsobily nárůst nebo nárůst cukru.

Vyrovnávání hladiny cukru v krvi je však vnitřní práce i vnější práce. Jinými slovy, sledování hladiny cukru v krvi sledováním toho, co jíte, není jediným způsobem, jak si udržet optimální reakci glukózy v krvi.

Dalším neméně důležitým kouskem skládačky krevního cukru je výživa orgánů a tkání odpovědných za zpracování sacharidů.

Cibule je bohatým zdrojem rostlinné sloučeniny kvercetinu. Kromě mnoha dalších výhod bylo prokázáno, že kvercetin má antidiabetický potenciál zlepšením funkce tenkého střeva, slinivky břišní, tukové tkáně a jater ( 9 ).

Výzkum také ukazuje, že cibule může mít účinek na snížení hladiny cukru v krvi u diabetu 1. i 2. typu ( 10 ).

Keto Chicken Tikka Masala za 30 minut

Máte chuť na lahodné indické jídlo?

Tato kuřecí tikka masala s nízkým obsahem sacharidů je vynikající a jednoduchý recept na indickou večeři ve všední dny. Marináda, koření a zelenina jsou plné chuti a vytvářejí bohaté a teplé jídlo.

Tento recept lze také připravit v instantním hrnci nebo pomalém hrnci, ale nic se nevyrovná vaření na tradiční pánvi.

  • Čas přípravy: 10 minut
  • Celkový čas: 30 minut
  • Výkon: 5.

Ingredientes

  • 4 kuřecí stehna, nakrájená na malé kousky.
  • ½ šálku kokosové smetany nebo odtučněného řeckého jogurtu.
  • 1 polévková lžíce garam masala.
  • ½ nakrájené cibule.
  • 2 papriky, nakrájené.
  • 1½ šálku husté smetany.
  • ½ šálku neslazené keto-safe rajčatové omáčky.
  • 1 lžička černého pepře.
  • 1 lžička mořské soli.
  • 1 čajová lžička mletého kmínu.
  • 1 lžička zázvoru.
  • 1 lžička chilli prášku.
  • 1 lžička koriandru.
  • 1 lžička uzené papriky.
  • 1 lžička česnekového prášku.

Instrukce

  1. Do velké mísy přidejte kuře, kokosovou smetanu nebo jogurt a garam masalu a míchejte, dokud se nespojí.
  2. Zatímco se kuře marinuje, přidejte do velké pánve na středně vysokou teplotu nakrájenou cibuli a papriku a vařte 3 minuty.
  3. Přidejte kuře na pánev a vařte 10 minut za občasného míchání.
  4. Přidejte zbytek ingrediencí do vysokorychlostního mixéru a šlehejte na vysokou rychlost, dokud se nespojí.
  5. Nalijte obsah do pánve a vařte přikryté 14-16 minut, nebo dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 75ºC / 165ºF.
  6. Podáváme s přílohou květákové rýže nebo dušeného květáku.

Výživa

  • Kalorie: 469.
  • Tuky: 43,3 g.
  • Sacharidy: 7.3 g (netto: 4.2 g).
  • Vlákno: 3,1 g.
  • Bílkoviny: 18,8 g.

Klíčová slova: keto kuřecí tikka masala.

Vlastník tohoto portálu, esketoesto.com, se účastní programu Amazon EU Affiliate Program a vstupuje prostřednictvím přidružených nákupů. To znamená, že pokud se rozhodnete koupit jakoukoli položku na Amazonu prostřednictvím našich odkazů, nestojí vás to nic, ale Amazon nám dá provizi, která nám pomůže financovat web. Všechny odkazy na nákup obsažené na tomto webu, které používají segment / koupit /, jsou určeny pro web Amazon.com. Logo a značka Amazon jsou majetkem společnosti Amazon a jejích společníků.