Ответ: Нет, хумус по классическому греческому рецепту содержит слишком много сахаров и поэтому несовместим с кето-диетой.
Если мы возьмем типичные 30 г, служащие отправной точкой для расчета классического хумуса по греческому рецепту, мы обнаружим, что в нем всего 2.61 г чистых углеводов. Как обычно в хумус что мы анализировали, это уменьшенная сумма. Теперь давайте посмотрим на ингредиенты, чтобы увидеть, что мы находим.
В ингредиентах есть консерванты, ароматизаторы и, прежде всего, подсолнечное масло. Как мы уже знаем, это масло вовсе не кето. Есть несколько исследований, которые показывают, что это масло, как и масло семян семян, вредно для здоровья, и лучшее, что мы можем сделать, - это максимально сократить его потребление. Следовательно, это Греческий классический рецепт хумуса - это не кето.
Таблица сравнения хумуса
Размер порции: 30 г (2 мерные ложки)
Информация о питании
Размер порции: 30 г (2 мерные ложки)
Имя | значение |
---|---|
углеводы | 2.61 гр |
консистентные смазки | 7.65 гр |
белок | 1.92 гр |
волокно | 2.4 гр |
калорий | 89.4 ккал |