Кето с курицей и тикка масала, рецепт за 30 минут

Куриный тикка масала - одно из самых популярных индийских блюд на Западе. Традиционный рецепт подается с рисом и хлебом наан, чтобы помочь впитать восхитительный соус.

Однако эта кето-версия не только удаляет углеводы из соуса, но также удаляет наан и рис с высоким содержанием углеводов. Таким образом, этот тикка масала также на 100% не содержит глютена.

Если вы хотите, чтобы он не содержал молочных продуктов, просто замените жирные сливки большим количеством кокосовых сливок или кокосового молока.

Этот рецепт куриного тикка масала:

  • Вкусные
  • Утешает.
  • Вкусные.
  • Пряный.

Основными ингредиентами являются:

Необязательные ингредиенты:

  • Куркума.
  • Кардамон.
  • Свежий кориандр

3 пользы для здоровья от этого цыпленка Тикка Масала

# 1: поддерживайте потерю веса

Курица - отличный источник белка, который играет решающую роль в управлении и поддержании веса. Если вы хотите похудеть и нарастить мышечную массу, вам необходимо получать правильный белок. Белок также обеспечивает усиленный эффект сытости, помогая вам дольше чувствовать сытость и удовлетворение ( 1 ).

Этот кето-куриный тикка масала также предлагает еще один секретный ингредиент для Худеть: Кокосовый крем.

Исследования показывают, что употребление кокосового жира может помочь уменьшить окружность талии. В одном исследовании ученые давали группе добровольцев кокосовое масло в течение четырех недель и измеряли их талию до и после.

Через четыре недели у добровольцев значительно уменьшилась окружность талии, особенно это проявилось у мужчин-добровольцев ( 2 ).

МСТ (триглицериды со средней длиной цепи) в кокосовом масле, возможно, способствовали такому эффекту потери веса. Исследования показывают, что МСТ могут помочь обуздать аппетит и улучшить сжигание жира ( 3 ) ( 4 ).

# 2: улучшить пищеварение

Этот рецепт куриного тикка масала наполнен специями, улучшающими пищеварение. В имбирь, тмин и кориандр - лишь некоторые из улучшающих пищеварение ингредиентов, благодаря которым это блюдо отлично подходит для людей со слабым пищеварением.

Имбирь известен своей способностью успокаивать расстройство желудка. Фактически, беременные женщины часто пьют имбирный чай, чтобы избавиться от утреннего недомогания, вызванного беременностью ( 5 ).

Кроме того, имбирь также помогает при общем расстройстве желудка, сокращая время прохождения пищи. Одно исследование даже показало, что добавка имбиря улучшает скорость опорожнения желудка на 50% ( 6 ).

Наряду с имбирем, тмин и кориандр на протяжении тысячелетий использовались в традиционной индийской культуре для улучшения пищеварения. Исследования показывают, что эти острые специи могут влиять на здоровье пищеварительной системы, улучшая функцию ферментов и увеличивая выделение желчи из печени ( 7 ) ( 8 ).

# 3: поддерживайте здоровый уровень сахара в крови

Соблюдение кетогенной диеты - один из самых эффективных способов регулирования уровень сахара в крови потому что, естественно, вы избегаете продуктов, которые могут вызвать резкий скачок сахара в крови.

Однако балансировка уровня сахара в крови - это как внутренняя, так и внешняя работа. Другими словами, отслеживание уровня сахара в крови путем наблюдения за тем, что вы едите, - не единственный способ поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови.

Еще одна не менее важная часть головоломки, связанной с сахаром в крови, - это питание органов и тканей, ответственных за переработку углеводов.

Лук является богатым источником растительного соединения кверцетина. Среди многих других преимуществ было показано, что кверцетин обладает противодиабетическим потенциалом, улучшая функцию тонкой кишки, поджелудочной железы, жировой ткани и печени ( 9 ).

Исследования также показывают, что лук может снижать уровень сахара в крови при диабете как 1, так и 2 типа ( 10 ).

Keto Chicken Tikka Masala за 30 минут

Хотите вкусную индийскую еду?

Этот низкоуглеводный цыпленок тикка масала - восхитительный и простой рецепт индийского обеда в будний день. Маринад, специи и овощи полны аромата и создают богатое и теплое блюдо.

Этот рецепт также можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке, но ничто не сравнится с приготовлением на традиционной сковороде.

  • Время приготовления: 10 Minutos.
  • Общее время: 30 Minutos.
  • производительность: 5.

Ингредиенты

  • 4 куриных бедра нарезать небольшими кусочками.
  • ½ стакана кокосовых сливок или обезжиренного греческого йогурта.
  • 1 столовая ложка гарам масала.
  • ½ нарезанного лука.
  • 2 нарезанных болгарских перца.
  • 1½ стакана жирных сливок.
  • ½ стакана несладкого томатного соуса, подходящего для кето-диеты.
  • 1 чайная ложка черного перца.
  • 1 чайная ложка морской соли.
  • 1 чайная ложка молотого тмина.
  • 1 чайная ложка имбиря.
  • 1 чайная ложка порошка чили.
  • 1 чайная ложка кориандра.
  • 1 чайная ложка копченого перца.
  • 1 чайная ложка чесночного порошка.

Инструкции

  1. В большую миску добавьте курицу, кокосовые сливки или йогурт и гарам масала и перемешайте до однородности.
  2. Пока курица маринуется, добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец в большую сковороду на среднем или сильном огне и готовьте 3 минуты.
  3. Выложите курицу в сотейник и готовьте 10 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте остальные ингредиенты в высокоскоростной блендер, взбивая на высокой скорости, пока они не смешаются.
  5. Вылейте содержимое в сковороду и готовьте под крышкой в ​​течение 14-16 минут или пока курица не достигнет внутренней температуры 75º C / 165º F.
  6. Подавать с гарниром из цветной капусты или цветной капусты, приготовленной на пару.

Питание

  • Калорий: 469.
  • жир: 43,3 г.
  • углеводы: 7.3 г (нетто: 4.2 г).
  • волокна: 3,1 г.
  • белки: 18,8 г.

Ключевые слова: кето курица тикка масала.

Владелец этого портала, esketoesto.com, участвует в партнерской программе Amazon EU и участвует в ней посредством аффилированных покупок. То есть, если вы решите купить какой-либо товар на Amazon по нашим ссылкам, это ничего не будет вам стоить, но Amazon предоставит нам комиссию, которая поможет нам финансировать Интернет. Все ссылки для покупки на этом веб-сайте, в которых используется сегмент / buy /, направлены на веб-сайт Amazon.com. Логотип и бренд Amazon являются собственностью Amazon и ее партнеров.