Bạn có nghĩ rằng một bữa sáng keto không có trứng là có thể?
Trứng là một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn ketogenic. Với 5 gam chất béo, 6 gam protein và ít hơn 1 gam carbohydrate cho mỗi quả trứng, những điều kỳ diệu về dinh dưỡng này xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn ketogenic của bạn ( 1 ).
Nhưng nếu bạn chán ăn trứng mỗi ngày hoặc nếu bạn bị dị ứng hoặc mẫn cảm, thì phần tổng hợp công thức này sẽ cung cấp cho bạn 18 công thức không trứng nhanh chóng và dễ dàng mà bạn sẽ thích.
Nhiều công thức trong số này rất thịnh soạn, ngon và dễ làm như trứng và trứng bác, vì vậy bất cứ ai cũng có thể phù hợp với lịch trình bận rộn.
5 công thức nấu ăn lắc Keto dễ dàng và thịnh soạn
Lắc là công cụ tuyệt vời để kết hợp giá trị dinh dưỡng của bữa ăn vào một thức uống xách tay mà bạn có thể mang theo khi rời nhà vào buổi sáng.
Chúng cũng rất linh hoạt, vì vậy bạn có thể kết hợp hương vị mới mỗi ngày trong tuần mà không cần lặp lại các công thức hoặc cảm thấy nhàm chán.
Với hai lần lắc ketogenic đầu tiên này, bạn cũng có thể hấp thụ các vi chất dinh dưỡng ít đường từ trái cây và rau quả mà không làm thay đổi hương vị hoặc kết cấu.
# 1: Keto Green Micronutrient Citrus Smoothie
Nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn đủ rau trong ngày, hãy thử cách này sinh tố cam quýt xanh keto.
Nó được đóng gói với rau bina và một muỗng bột Micro Greens, cung cấp chất dinh dưỡng từ 26 loại trái cây và rau quả khác nhau cho mỗi muỗng.
Bùng nổ với các hương vị cam quýt như cam, chanh và chanh, món lắc bổ sung năng lượng này không chỉ ngon mà còn làm no và không làm tăng lượng đường trong máu của bạn như nước cam.
Chất béo lành mạnh trong dầu MCT cũng sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ tốt hơn các vitamin và khoáng chất hòa tan trong chất béo trong các loại trái cây và rau quả đó.
# 2: Sinh tố vi chất xanh Matcha
điều này sinh tố vi chất dinh dưỡng matcha xanh Brilliant-ton-sur-ton có cùng loại bột “Micro Greens” màu xanh lá cây với bột dầu MCT như công thức ở trên, nhưng hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau do một số thay đổi trong danh sách thành phần.
Thay vì sử dụng rau bina, món lắc này yêu cầu cải xoăn, rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và beta-carotene. Nó cũng chống viêm và hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của bạn ( 2 ).
Quả việt quất thay thế hương vị cam quýt trong công thức sinh tố đầu tiên, vì vậy bạn có nhiều lựa chọn khi nói đến các loại trái cây có hàm lượng đường huyết thấp.
Hãy xen kẽ giữa hai lần lắc này để bữa sáng của bạn trở nên thú vị và có kế hoạch ăn đầy đủ vi chất dinh dưỡng.
# 3: Sinh tố bơ hạnh nhân Acai Low Carb
Hầu hết các bát acai truyền thống là bất cứ thứ gì ngoại trừ "an toàn" trong chế độ ăn kiêng ketogenic.
Acai thường được làm ngọt bằng đường hoặc mật ong trong sinh tố thương mại, nhưng nó cũng được phủ lên trên vô số trái cây không keto và chất làm ngọt như xi-rô cây phong.
Điều này khiến chúng giống một quả bom đường hơn là một bữa sáng lành mạnh.
May mắn thay, có một cách để thưởng thức hương vị tương tự của bát acai mà không làm hỏng nỗ lực keto của bạn: đây sinh tố bơ hạnh nhân và acai keto.
Trong đó, bạn sẽ tìm thấy açaí không đường, bột protein collagen, quả bơ, bột dầu MCT và bơ hạnh nhân.
Không giống như một loại acai lắc thông thường, loại này chỉ có 6 gam carbs ròng thay vì 60 gam. Bạn cũng sẽ không tìm thấy 43 gram đường ( 3 ).
Sự kết hợp của các thành phần này tạo ra một món lắc đầy không gây ra sự tăng vọt về lượng đường trong máu của bạn hoặc khiến bạn cảm thấy thèm ăn một giờ sau đó.
Nếu bạn cần đi ra ngoài vào buổi sáng, bạn có thể cho sinh tố này vào cốc để mang đi bất cứ đâu.
Nhưng bạn cũng có thể đổ nó vào bát để tạo thành bát acai truyền thống và phủ lên trên nó một số thành phần keto bổ sung như:
- Dừa nạo không đường (rang cho giòn).
- Hạt keto.
- Hạt Chia.
- Trái tim gai dầu.
# 4: Lắc Bữa sáng Cinnamon Dolce Latte
Quế chiếm một vị trí trung tâm trong Bữa sáng Dolce latte lắc với quế.
Ngoài hương vị ấm áp, quế còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol, axit phenolic và flavonoid, tất cả đều giúp cơ thể bạn giảm tác hại của các gốc tự do và bảo vệ não của bạn.
Quế cũng có thể cải thiện độ nhạy insulin và giúp giảm mức đường huyết, cholesterol toàn phần, cholesterol LDL "xấu" và chất béo trung tính ( 4 ).
Món lắc này còn có bột protein collagen và hạt chia, sẽ giúp bạn no lâu và chắc khỏe trong nhiều giờ.
Hãy xem các macro trong lần lắc này để tự mình chứng kiến:
- 235 calo.
- 22 g chất béo.
- 1 g carbohydrate thuần.
- 13 g chất đạm.
# 6: Kem Vanilla Chai Protein Shake
Các loại gia vị trong trà chaiGiống như quế, chúng chứa polyphenol mạnh mẽ, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và giúp chống lại sự lão hóa.
Củ gừng cũng hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch ( 5 ). Không tồi cho một bữa sáng lắc.
Nếu bạn đang muốn đổi món cà phê keto của mình hoặc đang thèm một ly latte chai mà không có tất cả đường và carbs, bạn phải thử món Vanilla Chai Protein Shake này.
Với 190 calo, 1 gam tinh bột, 15 gam chất béo và 11 gam protein trong mỗi cốc, nó gây no hơn nhiều so với bất kỳ chai latte nào bạn sẽ tìm thấy trong một quán cà phê.
7 bữa sáng keto thay thế bữa sáng nhiều carb cổ điển
Nhiệm vụ tìm kiếm "bữa sáng keto không trứng" có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn các bữa sáng giàu carbohydrate yêu thích như sữa chua, bột yến mạch và ngũ cốc ngọt với sữa.
Nhưng các công thức chế biến low-carb này giúp bạn dễ dàng tuân thủ thói quen của mình hơn mà không làm mất đi cơ hội đạt được hoặc duy trì của bạn. ketosis.
# 1: "Ngũ cốc" giòn quế keto
Hầu hết trẻ em được nuôi dưỡng bằng ngũ cốc và sữa cho bữa sáng.
Và khi bạn lớn lên và bắt đầu ăn kiêng keto, bạn có thể nghĩ rằng mình phải từ bỏ những hương vị đó mãi mãi.
Cho đến bây giờ
Điều này keto copycat quế giòn “ngũ cốc” Nó có tất cả: quế, ngọt và giòn.
Trông giống như ngũ cốc bạn không thể ăn, nhưng nó đã khéo léo sử dụng vỏ heo và cây cỏ ngọt lỏng để tạo ra độ giòn và ngọt giống nhau, nhưng không có carbs và đường.
Hãy nhớ rằng sữa bạn nên dùng để dùng với “ngũ cốc” keto của bạn nên là dừa không đường, hạnh nhân hoặc sữa cây gai dầu thay vì sữa thông thường. để tránh carbohydrate mà nó chứa với cái sau.
# 2: "bột yến mạch" low carb
Bột yến mạch là một trong những món ăn sáng mà nhiều người ghét bỏ vì họ không biết làm thế nào để tìm một sự thay thế thân thiện với keto.
May mắn thay, có một số phiên bản low-carb sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn bột yến mạch cho bữa sáng trong khi vẫn đang trong tình trạng ketosis:
# 3: Bữa sáng Ketogenic lành mạnh Polenta
Nhờ cái này Ketogenic Breakfast Grits Recipe, bạn có thể thay thế polenta nhiều carb của mình mà không làm mất đi hương vị hoặc kết cấu của nó.
Trang trí món sốt cà chua của bạn với tôm hoặc một số nguyên liệu sau:
- Phô mai bào nhiều chất béo.
- Thịt xông khói, giăm bông hoặc xúc xích nấu chín cho bữa sáng.
- Các loại rau, chẳng hạn như nấm, hẹ hoặc măng tây.
# 4: Keto Chocolate Chia Pudding
Nếu bạn chưa quen với chế độ ăn ketogenic và vẫn thèm các món ăn sáng ngọt, tốt nhất bạn nên ăn càng nhiều protein càng tốt để giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn, đặc biệt là vào buổi sáng.
Điều này Keto Chocolate Chia Pudding Recipe, chứa cả hạt Chia và protein collagen, và ca cao chứa 18 gam protein khổng lồ, quá đủ để giúp bạn vượt qua cả buổi sáng.
điều này bánh pudding mocha chia ba thành phần Đó là một lựa chọn ngon miệng khác nếu bạn thích một chút cà phê trong bánh pudding bữa sáng của mình.
# 5: Cá hồi xông khói Keto và bánh mì nướng bơ
Bạn không cần phải bỏ lỡ xu hướng thời trang ăn sáng ngon miệng chỉ vì bạn đang trong tình trạng ketosis.
Bánh mì nướng bơ này chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh từ quả bơ và axit béo omega-3 từ cá hồi đánh bắt tự nhiên và hun khói hoang dã.
Và bởi vì nó yêu cầu bánh mì keto low carb như một cơ sở để nâng ly, bạn có thể có cá hồi hun khói và bánh mì nướng bơ mọi lúc.
Với bơ, dưa chuột, cá hồi hun khói, hành tím và các loại gia vị như ớt chuông đỏ, muối, tiêu và thì là tươi, công thức ấn tượng này chỉ mất chưa đầy 10 phút để chế biến và làm dịu cơn đói với vô số chất béo lành mạnh.
3 Ý Tưởng Bữa Sáng Hiệu Quả Cho Việc Chuẩn Bị Bữa Ăn Hàng Tuần
Bạn có những buổi sáng bận rộn trong tuần và không thể thưởng thức bữa sáng lành mạnh do thiếu thời gian?
Hãy thử làm bữa sáng trước thời hạn để bạn có khẩu phần ăn trong những ngày của tuần làm việc bận rộn.
Những công thức nấu ăn sáng ít carb này rất hiệu quả để chuẩn bị bữa ăn hàng tuần của bạn.
# 1: Keto Dừa Bars
Mặc dù chúng rất thuận tiện để mang theo, nhưng hầu hết các thanh bánh quy chỉ là đường và carbohydrate được ngụy trang như một bữa sáng lành mạnh.
Thay vì mua các thanh ở cửa hàng, hãy nướng một loạt các Thanh chia dừa Ketogenic Và bạn sẽ có một lựa chọn bữa sáng mang đi mà cả gia đình sẽ yêu thích.
Những quán ăn sáng ketogenic này có chất béo lành mạnh từ hạt Chia, dầu dừa, dừa bào sợi và hạt điều, tất cả đều giúp tăng năng lượng cho một ngày của bạn.
Bạn cũng có thể tùy chỉnh công thức bữa sáng keto này và thêm bất cứ thứ gì bạn và gia đình thích, chẳng hạn như hạt macadamia hoặc khoai tây chiên sô cô la ngọt stevia.
Hãy cẩn thận với các thanh mua ở cửa hàng. Ngay cả những loại "carb thấp" có thể gây bất lợi cho mục tiêu sức khỏe của bạn bằng cách mang theo các thành phần độc hại tiềm ẩn.
Không có thời gian để nướng? Trong trường hợp đó, hãy thử Almond Butter Brownie Bar thân thiện với keto này, được làm ngọt bằng cây cỏ ngọt và sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn.
# 2: Xúc xích Low-Carb Không Trứng và Bữa sáng Nướng Ớt chuông
Khi cảm giác thèm ăn đường của bạn bắt đầu giảm bớt trong chế độ ăn kiêng ketogenic, bạn có thể cảm thấy thèm ăn những bữa ăn ngon hơn vào buổi sáng.
Đó là nơi điều này xuất hiện. Xúc xích không trứng và ớt kết hợp .
Bắt đầu ngày mới với một bữa ăn lớn và nấu trước (kiểu hầm) để bạn có thể thưởng thức nó suốt cả tuần.
Công thức này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian vào buổi sáng mà còn có thể điều chỉnh nó để bao gồm nhiều loại rau theo mùa hơn, các hương vị khác nhau của xúc xích và bất kỳ loại pho mát nào bạn có trong tay.
Luôn hỏi người bán thịt của bạn loại xúc xích bạn mua được làm bằng gì, hoặc kiểm tra nhãn thành phần và thông tin dinh dưỡng để đảm bảo rằng xúc xích không có. chứa carbs ẩn và chất độn có vấn đề điều đó có thể giúp bạn thoát khỏi chứng ketosis.
# 3: Skillet Low Carb "Apple" Blackberry Crumble
điều này blackberry và "apple" vỡ vụn trong chảo Đó là một công thức sai lầm vì có vẻ như bạn đang dùng một bữa ăn gian dối cho bữa sáng.
Nhưng đây là bí mật: bí ngòi cắt nhỏ.
Nhờ hương vị trung tính, bí ngòi cung cấp các vi chất dinh dưỡng và chất xơ được ẩn giấu một cách hoàn hảo trong món ngon ngọt ngào này.
Với quả mâm xôi đen, quế và nhục đậu khấu đông lạnh giúp ngụy trang những món rau xanh tiềm ẩn, bạn sẽ đánh lừa được tất cả những người kén ăn trong bàn ăn sáng của mình.
3 lựa chọn bữa sáng cho những người không thích ăn sáng
Nhiều người ăn kiêng keto nhận thấy rằng họ không đói vào buổi sáng khi cuối cùng họ đang trong giai đoạn ketosis.
Khác với thực hành nhịn ăn gián đoạn họ cũng thường chọn không ăn sáng và bắt đầu ăn muộn hơn vào buổi chiều.
Nhưng nếu bạn đói vào buổi sáng lúc hành trình của bạn đến ketosis, hoặc bạn cần đánh thức bộ não của mình để có một bài thuyết trình tuyệt vời, hãy luôn dựa vào chất béo lành mạnh.
Chất béo sẽ làm giảm cơn đói của bạn và thúc đẩy hoạt động trí óc của bạn. Thêm vào đó, chúng dễ dàng chuẩn bị cho bữa sáng với những công thức nấu ăn nhanh chóng này.
# 1: Công thức cà phê tăng cường keto
Để có một lựa chọn bữa sáng nhẹ nhàng hơn cung cấp cho bạn nhiều nhiên liệu như một bữa ăn đầy đủ, hãy thử món này công thức cà phê tăng cường keto đóng gói với dầu MCT.
Dầu MCT là một nguồn năng lượng hoạt động nhanh mà cơ thể và não bộ của bạn sử dụng gần như ngay lập tức để hỗ trợ ( 6 ) ( 7 ):
- Mức năng lượng ổn định.
- Nhận thức và tinh thần minh mẫn.
- Đầy đủ chức năng trao đổi chất và tế bào.
Trong khi điều này trông giống như một tách cà phê bình thường, nó hoàn toàn ngược lại.
# 2: Bơm mỡ
Bom béo chúng là một cách rất thuận tiện để có được nguồn năng lượng và tinh thần minh mẫn vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn.
Một hoặc hai giờ sáng sẽ giúp bạn chuẩn bị cho bạn hàng giờ đồng hồ nhờ các nguyên liệu giàu chất béo như dầu dừa, pho mát kem, bơ ăn cỏ và bơ hạnh nhân.
Hoàn toàn có thể tùy chỉnh và khá dễ kiếm, hãy xem danh sách những quả bom chất béo tốt nhất cho lối sống ít carb.
# 3: Thanh Keto hoàn hảo
Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn bữa sáng thân thiện với keto, những thanh keto ngon này cung cấp cho bạn 19 gam chất béo và 10 gam protein trên mỗi thanh.
Những macro ketogenic đó đến từ các thành phần thực, bao gồm bơ hạnh nhân hữu cơ, collagen nuôi bằng cỏ, hạnh nhân hữu cơ, ca cao và dầu dừa thay vì các chất phụ gia và chất độn hóa học rẻ tiền.
Mở gói cho bữa sáng hoặc bất kỳ lúc nào bạn cần một bữa ăn nhẹ.
Bữa sáng keto không có trứng
Bạn không nhất thiết phải ăn trứng mỗi ngày nếu bạn đang ăn kiêng ketogenic. Hãy tạm ngừng ăn trứng vào bữa sáng mà không cần nạp carbs hoặc thoát khỏi tình trạng ketosis. Với những công thức nấu ăn keto mới này, bạn sẽ thêm sự đa dạng và dinh dưỡng vào kế hoạch bữa ăn keto của mình và chắc chắn sẽ dễ dàng hơn.