Leonardo da Vinci đã từng nói rằng “sự đơn giản là sự tinh tế cuối cùng” và chúng tôi nghĩ rằng điều đó mô tả hoàn hảo món bánh pudding keto moka chia của chúng tôi. Chỉ cần rất ít nguyên liệu chính là bạn có thể làm được món ngon hấp dẫn này. Vị đậm đà của cà phê hòa tan keto hòa quyện đẹp mắt với sữa và hạt chia bao quanh tạo nên món ngon hấp dẫn này.
Thành phần chính trong món bánh pudding keto mocha chia này bao gồm:.
- Cà phê Keto hòa tan.
- Sữa được lựa chọn không đường như sữa hạnh nhân.
- hạt chia.
Bánh pudding hạt chia đậm đặc chất dinh dưỡng này có hương vị cà phê và vitaminized với bột dầu MCT (bột dầu triglycerid chuỗi trung bình) cùng với một lớp cacao và cỏ ngọt. Điều này kết hợp với hạt Chia chứa nhiều protein và một số sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân không đường, không đường sẽ mang đến cho bạn một sự kết hợp hoàn hảo trong thiên đường keto.
Điều tuyệt vời về công thức này là sự đơn giản và linh hoạt của nó. Cho dù bạn muốn nó cho một bữa sáng để đi hay một món tráng miệng ngon, nếu bạn chuẩn bị trước nó, bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào trong ngày. Ngay cả khi bạn không theo dõi chế độ ăn ketogenChúng tôi chắc chắn rằng nó sẽ trở thành một mặt hàng chủ lực trong ngôi nhà của bạn.
Lợi ích sức khỏe của bánh pudding hạt chia keto này
# 1: Tăng cường trí não của bạn
Hạt Chia có chứa ALA (axit alpha lipoic), là một axit béo omega-3 mà cơ thể chúng ta không tự sản xuất. Chúng tôi chuyển đổi ALA thành EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic), nhưng nói chung đây là một quá trình chậm, trừ khi bạn đang tiêu thụ thực phẩm giàu ALA (như hạt chia).
Nhưng điều này có ý nghĩa gì đối với não bộ? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ axit béo omega-3 và sức khỏe của não. Một nghiên cứu đặc biệt đã thảo luận về lợi ích của axit béo omega-3 cùng với những người bị rối loạn sức khỏe tâm thần, chẳng hạn như rối loạn lưỡng cực và trầm cảm ( 1 ).
Vì ruột của chúng ta là bộ não thứ hai và bộ não của chúng ta được tạo thành từ các axit béo, nên có ý nghĩa rằng axit béo MCT cung cấp năng lượng cần thiết cho não và cơ thể để phát triển. Chúng cung cấp hỗ trợ cho hệ thống thần kinh trung ương, có liên quan trực tiếp đến sức khỏe não bộ.
# 2: Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh
Hạt Chia có thể hấp thụ gấp 10 lần khối lượng mà chúng cân nặng và có tác dụng rất lớn đối với bộ phận chất xơ, ở mức 11 gram mỗi khẩu phần.
Ăn hạt Chia thường xuyên sẽ giúp bạn đủ nước, no lâu hơn (giúp hạn chế cảm giác thèm ăn đường không sinh xeton). Theo đúng nghĩa đen.
# 3: Tăng cường trao đổi chất và mức năng lượng của bạn
Khi bộ não của bạn được thúc đẩy, toàn bộ cơ thể của bạn cũng sẽ nhận được điều đó.
MCT dễ dàng tiêu hóa và được sử dụng ngay lập tức để làm nhiên liệu bằng cách tạo ra xeton sẵn có để cơ thể sử dụng. Và nếu xeton có sẵn, ketosis đạt được sớm hơn là muộn hơn, đó là những gì được mong muốn bằng cách làm theo chế độ ăn ketogen .
Cà phê có chứa chất chống oxy hóa và làm tăng năng lượng và sự tập trung của bạn với một liều lượng caffein tuyệt vời. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng cà phê cải thiện sự tỉnh táo cũng như sức bền thể chất và hiệu suất trong các điều kiện mô phỏng ( 2 ).
Pudding keto mocha chia 3 thành phần
.
Chỉ với một vài nguyên liệu là bạn đã có thể tạo ra món bánh pudding keto kem thơm ngon và hấp dẫn này.
- Thời gian chuẩn bị: Số phút 5
- Giờ nấu ăn: 3-4 giờ (thời gian trong tủ lạnh).
- Tổng thời gian: 3-4 giờ.
- Hiệu suất: 1/2 cốc.
Thành phần
- 1 thìa cà phê hòa tan.
- 1/2 cốc sữa không đường tùy chọn.
- 2 thìa hạt chia.
- 1 muỗng canh và bột dầu MCT.
hướng dẫn
- Cho hạt Chia, sữa và cà phê hòa tan vào bát nhỏ hoặc lọ thủy tinh. Khuấy đều để kết hợp. Điều chỉnh độ ngọt nếu cần bằng cách thêm cỏ ngọt hoặc chất tạo ngọt ketogenic khác như erythritol để tạo vị.
- Đặt trong tủ lạnh 2-3 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm để cô đặc lại. Khuấy và phục vụ.
- Lên trên với cacao ngòi, vụn sô cô la không đường và / hoặc sữa chua không đường / không đường / ít carb nếu muốn.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 1/2 cốc.
- Calorías: 203.
- Grasas: 15g.
- Carbohydrate: 11g.
- Chất xơ: 10g.
- Protein: 7g.
Từ khóa chính: chia công thức bánh pudding keto.