Kem vỏ bánh đã trở nên rất phổ biến vì hương vị thơm ngon và sáng tạo của nó, mặc dù nó không có trong danh sách thực phẩm keto của bạn. Tuy nhiên, đừng lo lắng. Bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon đó của hỗn hợp bột bánh với kem tự làm, tất nhiên là theo kiểu keto.
Món tráng miệng này không chỉ không có đường mà còn không có sữa và không chứa gluten.
Nếu bạn yêu thích một loại kem có hương vị với bột bánh, bạn đã đến đúng chỗ.
Kem có vị bánh này là:
- Mịn.
- Khổ.
- Ngọt.
- Thơm ngon.
Các thành phần chính là:
- Thanh protein Adonis.
- Collagen không hương vị.
- Kem dừa nguyên trái.
Thành phần tùy chọn.
- Sô cô la chip không đường.
- Chất kem đặc.
Tại sao ăn kem vỏ bánh keto?
# 1: không chứa đường
Tuy ngon nhưng hầu hết các loại kem đều chứa nhiều đường. Và, tất nhiên, chúng bị cấm trong chế độ ăn ketogenic. Ngay cả một bát kem nhỏ cũng có thể giúp bạn thoát khỏi tình trạng ketosis khó tiếp cận.
May mắn thay, và với một vài điều chỉnh, bạn có thể thỏa mãn cơn thèm ăn kem của mình mà không cảm thấy tội lỗi.
Công thức làm kem vỏ bánh dày và kem này mang đến cho bạn tất cả hương vị nhưng không thêm đường. Thay vì đường, các thành phần như stevia. Loại đường thay thế này không chỉ ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng lên mà còn có những lợi ích sức khỏe riêng, chẳng hạn như chống đái tháo đường ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: Hỗ trợ sức khỏe khớp
Nghe có vẻ lạ đối với bạn rằng kem có thể hỗ trợ các khớp của bạn. Nhưng có một thành phần trong công thức kem này mà nghiên cứu cho thấy có thể cải thiện các triệu chứng của viêm xương khớp và đau khớp.
Thành phần bí mật là collagen.
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể và chiếm một phần lớn trong các mô liên kết của bạn. Vì đau khớp thường là do sự suy thoái của sụn, một dạng mô liên kết, nên việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ này sẽ giúp giảm đau khớp.
Nghiên cứu cho thấy rằng đối với những người bị viêm xương khớp, bổ sung collagen có thể tăng tổng hợp mô liên kết và có thể giảm viêm gây đau khớp ( 4 ) ( 5 ).
Cách làm kem vỏ bánh keto
Bắt đầu bằng cách thu thập các nguyên liệu và lấy ra máy xay sinh tố và máy làm kem tốc độ cao.
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, nước cốt dừa, kem dừa, hương vani, kẹo cao su xanthan, muối, thanh protein adonis hương vị yêu thích của bạn, collagen không hương vị và chất tạo ngọt do bạn lựa chọn.
Trộn ở tốc độ cao cho đến khi mọi thứ được kết hợp tốt. Sau đó đổ hỗn hợp kem vào máy làm kem đã được làm lạnh sẵn. Đánh tan nguyên liệu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sau khi tủ lạnh đã sẵn sàng, hãy đổ kem vào một hộp đựng an toàn trong ngăn đá và đậy lại để giữ cho kem tươi. Trên cùng với một số rắc màu không đường là hoàn thành.
Ghi chú chuẩn bị công thức
Đảm bảo làm lạnh bát trong tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất vài giờ trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị công thức.
Công thức này không có sữa, nhưng nếu bạn không có vấn đề về sữa, bạn cũng có thể thử thay thế kem dừa bằng kem béo và nước cốt dừa bằng sữa nguyên chất.
Kem Keto và bánh không đường
Đối với những người yêu thích hương vị kem là bột bánh, công thức keto cho kem tự làm này sẽ là một tìm kiếm tuyệt vời vì nó giữ được tất cả hương vị nhưng không có carbohydrate và đường của công thức ban đầu.
- Tổng thời gian: Số phút 45
- Hiệu suất: 6.
Thành phần
- Một lon nước cốt dừa nguyên chất 380g / 13.5oz.
- Một lon kem dừa nguyên chất 380g / 13.5oz, ướp lạnh qua đêm.
- 2 thìa chiết xuất vani nguyên chất.
- ¼ thìa kẹo cao su xanthan.
- ¼ thìa cà phê muối kosher.
- 1 - 2 Bánh Sinh Nhật Vỡ Thanh Protein.
- 1 - 2 thìa collagen không hương vị.
- Swerve, Stevia hoặc chất tạo ngọt ketogenic tùy theo sở thích của bạn.
- Trên cùng với: rắc không đường và một số thanh protein vụn.
hướng dẫn
- Cho tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố tốc độ cao, đánh ở tốc độ cao cho đến khi kết hợp tốt.
- Cho bát bột vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm. Đổ hỗn hợp vào máy làm kem và đánh kem theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Đặt trong hộp kín thích hợp cho tủ đông.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: ¾ cốc.
- Calorías: 298.
- Grasas: 28g.
- Carbohydrate: 5,6 g (Thực: 3 g).
- Chất xơ: 2,6g.
- Protein: 4,6g.
Từ khóa chính: kem vỏ bánh keto.