Bạn là mới với chế độ ăn ketogenic Nhưng bạn có thấy mình đang gặp khó khăn trong việc tìm kiếm các giải pháp thay thế low carb cho những thực phẩm bạn vẫn thường ăn không? Đối với một số người, chỉ cần thay thế các loại thực phẩm hiện tại trong chế độ ăn uống của họ bằng các thực phẩm thay thế thân thiện với keto và bao gồm các thành phần chất lượng là một cách quan trọng để theo kịp mục tiêu của họ. Không cần phải nói, điều này cũng sẽ giúp bạn duy trì trạng thái ketogenic.
Một trong những món ăn nhẹ giàu carb phổ biến nhất mà bạn thấy trong các cửa hàng ngày nay là bánh quy giòn. Phần lớn dân số ăn một số loại bánh quy hàng ngày, trong những giờ giải trí của họ hoặc cho một sự kiện nhất định.
Vì vậy, làm thế nào bạn có thể làm cho điều này món ăn nhẹ khét tiếng low carb tương thích với chế độ ăn kiêng keto? Cố gắng làm của riêng bạn.
Những chiếc bánh quy giòn hạt chia đặc biệt này không chỉ có lượng carb thấp mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Là cơ sở cho bữa ăn nhẹ này, hạt chia cung cấp một nguồn chính của axit béo omega-3, chất xơ, sắt, canxi và thậm chí cả chất chống oxy hóa quan trọng.
Lần tới khi bạn không biết nên mang món khai vị hay món phụ nào cho buổi họp mặt hoặc bữa tiệc tiếp theo của mình, hãy dùng những chiếc Bánh Quy Hạt Chia Giòn này như một món ăn thỏa mãn và no bụng mà tất cả những người thích tiệc tùng đều có thể thưởng thức.
Bánh quy hạt chia giòn
Những chiếc bánh quy hạt Chia thơm ngon này là sự thay thế tuyệt vời ít carb cho bữa ăn nhẹ yêu thích của bạn vì chúng chứa đầy đủ khối lượng mà không có carbs hoặc calo không cần thiết.
- Thời gian chuẩn bị: 5 phút
- Thời gian để nấu ăn: 15 phút
- Tổng thời gian: 35 phút
- Hiệu suất: 35 cookie
Thành phần
- ½ chén bột hạnh nhân
- ½ cốc hạt chia
- ⅛ thìa muối
- 1 quả trứng lớn, đánh tan
- Muối thô
- Hạt tiêu mới xay
hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 165º C / 325º F.
- Cho bột hạnh nhân, hạt chia và muối vào bát. Đánh cho đến khi mọi thứ kết hợp hoàn toàn.
- Trong tô nguyên liệu khô, bạn cho trứng đã đánh tan vào và dùng tay nhào đều hỗn hợp.
- Dùng bình xịt nấu ăn xịt lên hai miếng giấy da. Đặt một miếng bột, phết dầu lên mặt và đặt viên bột vào giữa. Đặt miếng còn lại, úp mặt dầu xuống sao cho nó chạm vào bột và ấn nhẹ.
- Dùng cây cán mỏng để cán bột thành một lớp mỏng.
- Loại bỏ và loại bỏ phần trên của tờ giấy da. Cẩn thận trượt một tấm nướng dưới giấy da với bột ở trên.
- Dùng dao hoặc khuôn cắt bánh pizza, cắt bột thành kích thước bánh quy mong muốn.
- Rắc muối thô và hạt tiêu đen lên bột.
- Nướng bánh trong 15 phút.
- Lấy bánh quy ra khỏi lò và để nguội trong 15 phút trước khi bẻ bánh.
dinh dưỡng
- Kích thước phần: 5 cookie
- Calorías: 118
- Grasas: 8,6 g
- Carbohydrate: 7,2 g (Carb thuần: 1,9 g)
- Protein: 4,6 g
Từ khóa chính: bánh quy hạt chia