جواب: گرے ہوئے قدرتی ٹماٹر میں کچھ چینی ہوتی ہے، جیسا کہ ٹماٹر کے ساتھ ہوتا ہے۔ لیکن جب تک آپ اسے اعتدال میں لیتے ہیں یہ کیٹو دوستانہ ہے۔
اندلس کے ناشتے میں گرے ہوئے ٹماٹر ایک بہت ہی عام چیز ہے جو بنیادی طور پر ٹماٹر کے ساتھ روٹی کے ٹوسٹ پر مبنی ہے۔ یہ اندلس کا ناشتہ بنانے کے لیے، آپ کو صرف ٹماٹر کو ایک عام grater کے ساتھ پیسنا ہے، یا اس کے بجائے، ٹماٹر کے گودے کو بغیر جلد کو شامل کیے، اور کچھ ٹوسٹ بریڈ پر گرے ہوئے ٹماٹر کو پھیلانا ہے۔ شامل کرنا بھی بہت عام ہے۔ یہ, اضافی کنواری زیتون کا تیل اور کچھ معاملات میں، Serrano ham.
اگرچہ گرے ہوئے ٹماٹر بنانا بہت آسان ہے، لیکن بعض اوقات ایسے ہوتے ہیں کہ سہولت یا وقت کی کمی کے لیے پہلے سے خریدے ہوئے ٹماٹر کو گرے ہوئے رکھنا مفید ہو سکتا ہے۔ اس پسے ہوئے ٹماٹر کی ایک عام سرونگ میں عام طور پر تقریباً 55 گرام کٹے ہوئے ٹماٹر ہوتے ہیں۔ جن میں سے تقریباً 4 جی کاربوہائیڈریٹس ہیں۔ لہذا ہم کہہ سکتے ہیں کہ یہ کیٹو ہے جب تک کہ آپ اسے اعتدال میں لیں اور اس کا غلط استعمال نہ کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے۔ ٹماٹر خود، اس میں کچھ چینی ہے. اگر ہم اسے ایک کپ کے ساتھ خریدتے ہیں۔ چیری ٹماٹر تقریباً 150 گرام، اس میں کاربوہائیڈریٹ کی 4 جی بھی ہوتی ہے۔ گرے ہوئے ٹماٹر میں کاربوہائیڈریٹس میں یہ اضافہ گریٹنگ کے عمل میں جلد کے ختم ہونے کی وجہ سے ہوتا ہے۔ جلد وہ جگہ ہے جہاں فائبر کی سب سے زیادہ مقدار مرتکز ہوتی ہے، اس طرح ایک طرح سے۔ ہم "توجہ دینا"کاربوہائیڈریٹ۔ اور یہی وجہ ہے کہ پسے ہوئے ٹماٹر میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس اثر کو کم کرنے کے لیے، آپ ٹماٹر کو پیسنے کے بجائے اسے مکمل طور پر کچل سکتے ہیں (جلد بھی شامل ہے)۔ اگرچہ اس کے نتیجے میں عام طور پر زیادہ پانی دار ٹماٹر کا پیسٹ اور باریک، بہتی ہوئی ساخت ہوتی ہے۔ لیکن کیٹو طرز زندگی کے اندر، یہ صحت مند ہے کیونکہ آپ ٹماٹر کے تمام غذائی اجزاء اور فائبر کو محفوظ رکھتے ہیں۔
پسے ہوئے ٹماٹر خریدنے کے معاملے میں، مارکیٹ میں بہت سے برانڈز موجود ہیں۔ اور آپ کو اس کے ساتھ محتاط رہنا ہوگا۔ چونکہ کچھ تیل شامل کرتے ہیں۔ اور اگرچہ زیادہ تر استعمال کرتے ہیں۔ زیتون کا تیل, یہ اضافی کنواری نہیں ہوسکتی ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے طریقے کے طور پر۔ شامل کرنا بھی عام ہے۔ چینی ذائقہ کو بڑھانے کے لئے. جس چیز کے ساتھ ہم ایک لذیذ اور تجویز کردہ کھانے سے لے کر کٹے ہوئے ٹماٹر تک جاتے ہیں جو بالکل کیٹو نہیں ہوگا۔ لہذا آپ کو محتاط رہنا ہوگا۔ تاکہ آپ کو کوئی پریشانی نہ ہو، یہاں بازار میں عام پیسنے والے ٹماٹروں کی فہرست اور ان میں کاربوہائیڈریٹ کی سطح ہے اور آیا وہ کیٹو سے مطابقت رکھتے ہیں یا نہیں۔
کٹے ہوئے ٹماٹروں کا تقابلی جدول
سرونگ سائز: 55 گرام
| نام | کاربوہائیڈریٹ فی حصہ | یہ کیٹو ہے۔ |
|---|---|---|
| کٹے ہوئے ٹماٹر سانفلاوینو | 2.09 جی | si |
| La Gergaleña grated قدرتی ٹماٹر | 1.925 جی | si |
| قدرتی grated ٹماٹر vibs | 1.815 جی | si |
| زیتون کے تیل کے ساتھ کٹے ہوئے ٹماٹر سورنور | 1.375 جی | si |
| قدرتی grated ٹماٹر پھیلا ہوا Surinver | 1.375 جی | si |
| قدرتی گرے ہوئے ٹماٹر کیمپو ریکو | 2.09 جی | si |
| ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل کیریفور کے ساتھ کٹے ہوئے ٹماٹر | 1.595 جی | si |
| Eroski گرے ہوئے قدرتی ٹماٹر | 2.09 جی | si |
| Iberitos قدرتی ٹماٹر | 3.135 جی | si |
| گرے ہوئے ٹماٹر ہائینس | 1.375 جی | si |
| گرے ہوئے قدرتی ٹماٹر ٹراپک بائیو | 1.375 جی | si |
| PA AMB OLI agromallorca | 2.585 جی | si |
| تیل اور لہسن Iberitos کے ساتھ کٹے ہوئے ٹماٹر | 3.8005 جی | نہیں |
| Onein Kontserbak کٹے ہوئے ٹماٹر | 1.925 جی | si |
| تیل اور میکرو نمک کے ساتھ ٹماٹر | 3.135 جی | si |
| Eroski پھیلانے کے لئے Tumaca | 2.475 جی | si |
| کٹے ہوئے قدرتی ٹماٹر Primaflor | 1.925 جی | si |
| ٹماٹر پیڈرو لوئس پھیلاتے ہیں۔ | 2.585 جی | si |
| گرے ہوئے قدرتی ٹماٹر فیلو | 2.365 جی | si |
| Tomaquet grated BonPreu | 2.035 جی | si |
| La Gergaleña نے زیتون کے تیل کے ساتھ قدرتی ٹماٹر کو گرا دیا۔ | 1.595 جی | si |
| منی ایپس ٹماٹر کے ڈبے | 2.145 جی | si |
غذائیت سے متعلق معلومات
سرونگ سائز: 55 گرام
| نام | شوری |
|---|---|
| نیٹ کاربوہائیڈریٹ | 4.0 جی |
| چربی | 0,3 جی |
| پروٹین | 1.3 جی |
| کل کاربوہائیڈریٹ | 5,8 جی |
| فائبر | 1,8 جی |
| کیلوری | 27 |
