کیٹو ہالووین فراسٹڈ کوکیز کی ترکیب

صرف اس وجہ سے کہ آپ کیٹوجینک غذا پر ہیں اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو ہالووین کے تمام مزے "ٹرک یا علاج" سے محروم رہنا چاہئے۔ یہ کیٹو ہالووین ٹریٹس آپ کے عام میٹھے ٹریٹس کا بہترین متبادل ہیں۔

نٹ بٹر، بادام کا آٹا، اور ناریل کے آٹے جیسے بلڈ شوگر کو متوازن کرنے والے اجزاء سے بنایا گیا، یہ ہالووین نسخہ غذائیت سے بھرپور اور مزیدار ہے۔

یہ شوگر فری کیٹو ہالووین کوکیز ہیں:

• میٹھا
• تسلی دینے والے۔
• مزہ
• تہوار

اہم اجزاء ہیں:

• میکادامیا نٹ مکھن۔
• بادام کا آٹا.
• گھاس کھلایا مکھن.

اختیاری اجزاء:

• ایریٹریٹول.
• سٹیویا.
• شوگر فری چاکلیٹ چپس۔

ان ہالووین فراسٹڈ کوکیز کے 3 صحت سے متعلق فوائد

# 1: ان میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔

اگر آپ اپنی روایتی چینی کوکیز کے اجزاء پر ایک نظر ڈالیں تو آپ دیکھیں گے کہ پہلے دو اجزاء عام طور پر آٹا اور چینی ہوتے ہیں۔ یہ کیٹو فرینڈلی ہالووین ٹریٹس دونوں کو ختم کرتے ہیں اور ان کو کم کارب متبادلات سے بدل دیتے ہیں جو نہ صرف بلڈ شوگر کو مستحکم رکھتے ہیں بلکہ آپ کے میٹھے دانت کو بھی مطمئن کرتے ہیں۔

اور اگر یہ کافی نہیں تھا تو، سفید آٹے کی جگہ لے کر بادام کا آٹاآپ اپنے جسم کو وٹامن ای کی اضافی خوراک فراہم کر رہے ہیں۔ وٹامن ای ایک چربی میں حل پذیر وٹامن ہے جو آپ کے جسم میں ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ درحقیقت، آدھا کپ بادام میں 17 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے، جو آپ کی روزمرہ کی ضروریات کا 100 فیصد سے زیادہ ہے۔ ¹ ).

وٹامن ای آپ کے سیل جھلیوں کی حفاظت میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ چربی میں گھلنشیل اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر، یہ اپنے آپ کو رد عمل آکسیجن پرجاتیوں (ROS) سے بچاتا ہے جو خلیوں پر حملہ کرتے ہیں۔ آپ کا جسم مختلف قسم کے ماحولیاتی عوامل کی وجہ سے ROS سے متاثر ہوتا ہے، بشمول فضائی آلودگی، سگریٹ کا دھواں، سورج کی الٹرا وائلٹ شعاعیں وغیرہ۔

لہذا، آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے کے لیے ایک مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ سسٹم کا ہونا آپ کی مجموعی صحت اور قوت مدافعت کے لیے ضروری ہے۔ ² ).

# 2: وہ میٹابولک سنڈروم سے بچانے میں مدد کرتے ہیں۔

Macadamia نٹ مکھن صحت مند چربی کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. میکادامیا گری دار میوے، خاص طور پر، اومیگا 9 فیٹی ایسڈز کا ایک بھرپور ذریعہ ہیں، جسے مونو سیچوریٹڈ فیٹس بھی کہا جاتا ہے، اور ان کی چربی کا 80 فیصد حصہ اومیگا 9 ایسڈز سے آتا ہے ( ³ ).

اومیگا 6 چربی کے برعکس، چربی اومیگا 9 وہ کھانے میں بہت زیادہ نہیں ہیں.

مونو سیچوریٹڈ چکنائی والی غذائیں بلڈ شوگر کی کم سطح اور ذیابیطس کے کم خطرے سے وابستہ ہیں۔ مزید برآں، دل کی بیماری کے نشانات جیسے کہ بلڈ پریشر، ٹرائگلیسرائیڈز، اور کولیسٹرول میں مونو ان سیچوریٹڈ چکنائیوں کے زیادہ استعمال سے بہتری ظاہر ہوتی ہے۔ ⁴ ).

یہ تمام عوامل میٹابولک سنڈروم سے وابستہ ہیں، جو کہ حالات کا ایک گروپ ہے جو اکثر ذیابیطس اور دل کی بیماری کا باعث بنتا ہے۔ ⁵ ).

#3: وہ CLA کا بھرپور ذریعہ ہیں۔

کیٹوجینک غذا کی پیروی کرتے وقت، مقصد صرف اپنی غذا کو چربی سے بھرنا نہیں ہے۔ آپ جس قسم کی چربی کھاتے ہیں اس کا آپ کی مجموعی صحت پر بہت اہم اثر پڑتا ہے۔

CLA، یا conjugated linoleic acid، گوشت اور دودھ میں پایا جانے والا ایک فیٹی ایسڈ ہے۔ گھاس سے کھلایا ہوا مکھن سیریل فیڈ مکھن کے مقابلے میں 500% زیادہ CLA کا بہترین ذریعہ ہے ( ⁶ ).

کئی بیماریوں میں اس کے ممکنہ علاج کے اثرات کے لیے CLA کا مطالعہ کیا گیا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ CLA آپ کو وزن کم کرنے، کینسر سے بچانے اور دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ⁷ ).

ایک تحقیق نے یہاں تک پایا کہ CLA بڑی آنت کے کینسر کے ساتھ چوہوں میں کینسر کے خلیوں کی موت کو آمادہ کر سکتا ہے ( ⁸ ).

کیٹو ہالووین فروسٹڈ کوکیز

ان مزیدار لو کارب اور گلوٹین فری ہالووین کوکیز کے ساتھ اپنی ہالووین پارٹی میں کچھ میٹھا اور تہوار کا مزہ شامل کریں۔

• تیاری کا وقت: 10 منٹوز۔
• مکمل وقت: 25 منٹوز۔
• کارکردگی: 12 کوکیز

Ingredientes

کوکیز کے لئے.

• 2 کپ بادام کا آٹا۔
• 2 کھانے کے چمچ ناریل کا آٹا۔
• بیکنگ پاؤڈر کا 1 چائے کا چمچ۔
• 1 چائے کا چمچ زانتھن گم۔
• 2 چائے کے چمچ دار چینی۔
• کمرے کے درجہ حرارت پر 1 بڑا انڈا۔
• 2 - 3 کھانے کے چمچ میکادامیا نٹ بٹر۔
• 2 کھانے کے چمچ گھاس سے کھلایا ہوا مکھن یا ناریل کا تیل۔
• 2 چائے کے چمچ غیر الکوحل ونیلا ایکسٹریکٹ۔
• ذائقہ کے لیے زیادہ میٹھا، اگر چاہیں تو۔

ٹھنڈک کے لئے.

• ½ کپ گھاس سے کھلایا ہوا مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر۔
• کمرے کے درجہ حرارت پر ½ کپ کریم پنیر۔
• 2 - 3 چائے کے چمچ غیر الکوحل ونیلا ایکسٹریکٹ۔
• ¼ - ½ کپ سٹیویا یا swerve.
• کیٹو سیف فوڈ کلرنگ، نارنجی رنگ بنانے کے لیے سرخ اور پیلا۔

ہدایات

1. اوون کو 150ºC/300ºF پر پہلے سے گرم کریں اور بیکنگ شیٹ کو چکنائی سے پاک کاغذ اور ریزرو سے ڈھانپیں۔
2. ایک بڑے پیالے میں، تمام خشک اجزاء کو اچھی طرح سے ملا دیں۔
3. ایک درمیانی کٹوری میں، تمام گیلے اجزاء کو مکس کریں.
4. گیلے اجزاء کو خشک اجزاء میں شامل کریں، یکجا کرنے کے لیے مکس کریں۔
5. کاؤنٹر پر پارچمنٹ پیپر کی شیٹ پر آٹا رکھیں اور آٹا کو رول کرنے کے لیے رولنگ پن کا استعمال کریں۔ یہ سب سے بہتر کام کرتا ہے اگر رولنگ پن کو ناریل کے تیل یا مکھن سے ہلکی سی چکنائی کی جائے۔
6. کوکیز بنانے کے لیے ہالووین کدو کے سائز کے کوکی کٹر کا استعمال کریں اور کوکیز کو پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور 16 منٹ تک بیک کریں۔
7. جب آپ کی کوکیز تندور میں ہوں، فروسٹنگ بنائیں۔ ایک بڑے پیالے میں مکھن اور کریم پنیر ڈالیں اور 1-2 منٹ تک مکس کریں۔
8. تقریباً 8 منٹ تک مکس کرتے وقت آہستہ آہستہ ونیلا، چینی اور کیٹو فوڈ کلرنگ شامل کریں، یا جب تک فروسٹنگ ہلکی اور تیز نہ ہو۔
9. فروسٹنگ کو پائپنگ بیگ میں شامل کریں اور کوکیز کے لیے ٹاپنگ بنائیں۔
10. خدمت کریں اور لطف اٹھائیں۔ مبارک ہیلوین!!!

غذائیت

• حصہ سائز: 1 کوکی
• کیلوری: 123,75.
• چربی: 11,9 جی۔
• کاربوہائیڈریٹ: 3,2 جی (نیٹ: 1,8 جی)۔
• فائبر: 1,4 جی۔
• پروٹین: 2,8 جی۔

مطلوبہ الفاظ: کیٹو ہالووین فروسٹڈ کوکیز.