சிறந்த கீட்டோ நட்ஸ்: கெட்டோவில் கொட்டைகளுக்கான இறுதி வழிகாட்டி

கெட்டோ டயட்டில் தின்பண்டங்கள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பக்க உணவுகளுக்கு நட்ஸ் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பமாகும். கூடுதலாக, பெரும்பாலான கொட்டைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவை கெட்டோஜெனிக் உணவுத் திட்டத்தில் சரியாகப் பொருந்துகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அனைத்து கொட்டைகளும் கெட்டோ டயட்டர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல. அக்ரூட் பருப்புகள் போது மெகடாமியா அதிக கொழுப்பு நீங்கள் கெட்டோசிஸில் இருக்க உதவும், மற்றவர்களுக்கு நீங்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட அதிக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. எனவே அவற்றை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அலசப் போகிறோம்.

கீட்டோவில் கொட்டைகள் ஏன் வேலை செய்கின்றன?

கொட்டைகள் பொதுவாக சர்க்கரை இல்லாதவை, குறைந்த கார்ப் மற்றும் சைவ உணவு, பேலியோ மற்றும் கெட்டோ இணக்கமானவை. உங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவு திட்டத்தில் கொட்டைகள் ஏன் பொருந்துகின்றன என்பதற்கான பல காரணங்கள் இங்கே உள்ளன.

கொட்டைகள் சத்துக்கள் நிறைந்தவை

கொட்டைகள் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை, மெக்னீசியம், செலினியம், வைட்டமின் ஈ மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்றவை. வெளிமம் இது உங்கள் உடலில் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், இது ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் புரத தொகுப்புக்கு உதவுகிறது ( ¹ ) செலினியம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது மற்றும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது ( ² ) மாங்கனீசு கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, மேலும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது ( ³ ).

நட்ஸ் நார்ச்சத்து நிறைந்தது

அடுத்து, சில கெட்டோஜெனிக் பருப்புகளில் கொழுப்பு, புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். முக்கிய. ஒரு பொதுவான கருப்பொருளை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்: பெரும்பாலான கொட்டைகள் அதிக மொத்த கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், நிகர கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கிறது. ஃபைபர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது, இது வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

கொட்டைகள் எடுத்துச் செல்ல எளிதானது

பயணத்தின்போது கொட்டைகள் சாப்பிட சரியானவை என்பதால், அவை சிறந்த கெட்டோ சிற்றுண்டி. அதிக கொழுப்பு, குறைந்த கார்ப் உணவுக்காக உங்கள் பர்ஸ், டெஸ்க் அல்லது பேக் பேக்கில் ஒரு சிறிய ஸ்டாஷை வைத்துக்கொள்ளலாம்.

இங்கே ஒரு விஷயத்தை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: கொட்டைகள் அதிகமாக சாப்பிடுவது எளிது. நாள் முழுவதும் கொட்டைகளை உங்களுடன் எடுத்துச் சென்றால், அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க, அளவுகளை முன்கூட்டியே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

முதல் 5 சிறந்த கீட்டோ நட்ஸ்

நீங்கள் பரிமாறும் அளவை மனதில் வைத்துக்கொள்ளும் வரை, பின்வரும் குறைந்த கார்ப் கொட்டைகள் கெட்டோவில் நன்றாக இருக்கும். நண்பகல் நேரத்தில் கெட்டோ இணக்கமான சிற்றுண்டியாக இந்தக் கொட்டைகளை உண்டு மகிழுங்கள்.

# 1: மக்காடமியா கொட்டைகள்

21 அவுன்ஸ் / 2 கிராமுக்கு 30 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன், மக்காடமியா கொட்டைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன 75% கொழுப்பு ( ⁴ ) மொத்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில், 17 கிராம் ஆனது monounsaturated கொழுப்பு அமிலங்கள், எதிர்ப்பைக் குறைப்பதாக அறியப்படுகிறது இன்சுலின் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவு, வயிற்று கொழுப்பு மற்றும் இதய நோய் திரட்சியை தடுக்கும் போது.

மக்காடமியா கொட்டைகள் மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பொட்டாசியம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இரத்த அழுத்த அளவைக் குறைக்கின்றன, இருதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்களாக செயல்படுகின்றன ( ⁵ )( ⁶ )( ⁷ )( ⁸ ).

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மாற்றான மக்காடமியா நட் வெண்ணெயில் மக்காடமியா கொட்டைகள் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஆனால் சமமான நல்ல அல்லது சிறந்த சுவையுடன்.

# 2: பெக்கன்கள்

பெக்கன்கள் 70% கொழுப்பால் ஆனது. 30 அவுன்ஸ் / 1 கிராம் பெக்கன்களில் 1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட், 20 கிராம் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் 3 கிராம் புரதம் உள்ளது. 20 கிராம் கொழுப்பில் 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு மற்றும் 2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

பெக்கன்களில் அதிக அளவு ஒலிக் அமிலம் உள்ளது, இது இருதய நோய் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

# 3: பிரேசில் நட்ஸ்

பிரேசில் பருப்புகளில் 18 கிராம் கொழுப்பு, 4 கிராம் புரதம் மற்றும் 1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ( ⁹ ) அவை அளவு பெரியதாக இருப்பதால், 30 அவுன்ஸ் / 1 கிராம் பரிமாறலில் நீங்கள் எட்டு வால்நட்களை மட்டுமே உட்கொள்வீர்கள்.

பிரேசில் கொட்டைகள் சில அறியப்படாத ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு ஆய்வில், பிரேசில் பருப்புகளின் ஒரு முறை கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் போன்ற சீரம் லிப்பிட்களின் அளவைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். அவற்றில் அதிக அளவு செலினியம் உள்ளது, இது வயதானவர்களில் அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது ( ¹⁰ )( ¹¹ ).

# 4: அக்ரூட் பருப்புகள்

அக்ரூட் பருப்பில் மொத்த கொழுப்பு 18.3 கிராம் (இதில் 13.2 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட்), 4.3 கிராம் புரதம் மற்றும் 1.9 அவுன்ஸ் / 30 கிராமுக்கு 1 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் வெண்ணெய் பழங்களில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளில் அத்தியாவசிய ஒமேகா-6 மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை மேம்படுத்துகின்றன, இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் அழற்சியை எதிர்த்து போராட.

இந்த பட்டியலில் உள்ள மற்ற கெட்டோ நட்ஸ் போன்ற கொட்டைகள், மறைக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. பல ஆய்வுகளில், அக்ரூட் பருப்புகள் பங்கேற்பாளர்களின் எடையைக் குறைக்கவும், புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், செல் சேதத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன ( ¹² )( ¹³ ).

# 5: ஹேசல்நட்ஸ்

ஒரு 30 கிராம் / 1 அவுன்ஸ் ஹேசல்நட்ஸில் 17 கிராம் கொழுப்பு, 4 கிராம் புரதம் மற்றும் 2 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன ( ¹⁴ ).

ஹேசல்நட்ஸை ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாக சேர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும். சில ஆய்வுகளில், ஹேசல்நட்ஸ் HDL (நல்ல) கொழுப்பின் அளவை பாதிக்காமல் மொத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவியது.

மிதமாக அனுபவிக்க 4 கீட்டோ நட்ஸ்

மேலே உள்ள 5 வகையான கொட்டைகள் இந்த பட்டியலில் மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை மட்டும் நீங்கள் உட்கொள்ளக்கூடியவை அல்ல. நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மேலும் நான்கு கெட்டோ நட்ஸ் இதோ (மிதமான அளவில்).

# 1: ஸ்ப்ராக்கெட்டுகள்

பைன் நட்ஸ், அல்லது பிக்னோலியாஸ், ஒரு சேவைக்கு 19 கிராம் கொழுப்பு, 4 கிராம் புரதம் மற்றும் 3 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நாம் 1 சேவையைப் பற்றி பேசும் போதெல்லாம், 30 கிராம் / 1 அவுன்ஸ் ( ¹⁵ ).

3 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அதிகமாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், நீங்கள் திட்டத்தில் இருந்தால், அது உங்கள் தினசரி கார்ப் தொகையில் 10% ஆக இருக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட். நீங்கள் 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் தினசரி திட்டத்தில் இருந்தால் இன்னும் மோசமானது. அந்த விஷயத்தில் நாங்கள் 15% பற்றி பேசுகிறோம்.

# 2: பாதாம்

பாதாமில் 14 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (9 மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 கிராம் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 5 கிராம் புரதம் ( ¹⁶ ) 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இருந்தாலும், 4 கிராம் உணவு நார்ச்சத்துடன் நீங்கள் 2 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே உட்கொள்கிறீர்கள்.

La பாதாம் மாவு, இது வெறுமனே தரையில் பாதாம் உள்ளது, இது சமையல் குறிப்புகளில் பிரதானமானது கெட்டோ சுடப்பட்டது. இருக்கட்டும் இனிப்பு சமையல் o வேறு எந்த வகையான சமையல். பாதாம் பல்வேறு வகையான ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இன் நுகர்வு என்று ஆய்வுகளில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது பாதாம் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

# 3: முந்திரி

முந்திரியில் மொத்த கொழுப்பு 12 கிராம் உள்ளது, இந்த பட்டியலில் உள்ள ஐந்து "சிறந்த" கெட்டோ நட்ஸை விட குறைவாக உள்ளது. அவற்றில் 8 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் உள்ளன, எனவே அவற்றை மிதமாக மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். மேலும் என்ன, மிதமான தன்மை குறைகிறது. இலட்சியம் என்பது தீவிர கட்டுப்பாடு ( ¹⁷ ).

முந்திரியை (அனைத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல்) அனுபவிக்க மிகவும் திறமையான வழிகளில் ஒன்று முந்திரி வெண்ணெய் ஆகும். இந்த கெட்டோ இணக்கமான வெண்ணெய், ருசியான சுவையை வழங்கும் போது, ​​கார்போஹைட்ரேட்டுகளை 8 கிராம் முதல் 2 அவுன்ஸ் / 30 கிராம் வரை 1 கிராம் வரை குறைக்க உதவுகிறது.

# 4: பிஸ்தா

இந்த பட்டியலில் உள்ள பெரும்பாலான கெட்டோ நட்ஸை விட பிஸ்தாக்களில் கொழுப்பு சற்றே குறைவாக உள்ளது, ஆனால் அதிக புரதம் உள்ளது. ஒரு சேவையில் 13 கிராம் கொழுப்பு, 6 கிராம் புரதம் மற்றும் 4.6 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ( ¹⁸ ).

பிஸ்தாவை அதிக அளவில் உட்கொள்வது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புச் சத்தை குறைக்கும், இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. குழந்தைகளுக்கான மற்றொரு சுவாரஸ்யமான ஆரோக்கிய நன்மை இங்கே. பிஸ்தானியன்: பிஸ்தாக்கள் ஷெல் மூலம் விற்கப்படுவதால், நீங்கள் அவற்றை குறைவாக சாப்பிடலாம் (அவை பகுதி கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன). கொட்டைகளை உரிக்கும் செயல்முறையானது நுகர்வு 41% வரை குறைக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் சுட்டிக்காட்டியுள்ளனர்.

விதைகள் அல்லது குழாய்கள் பற்றி என்ன?

போன்ற கொட்டைகள், விதைகள் நன்றாக இருக்கும் மற்றும் கெட்டோவில் பயன்படுத்தலாம். விதைகள் அல்லது குழாய்கள் பெரும்பாலும் மாவுகளாக அரைக்கப்படுகின்றன, சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது விதை வெண்ணெய் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதாவது, சில வகையான விதைகள் மற்றவற்றை விட சாப்பிட சிறந்தவை. முதல் மூன்று கெட்டோ விதைகளுக்கான ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் (30 அவுன்ஸ் / 1 கிராம் பரிமாறப்படும் மேக்ரோக்கள்):

• சியா விதைகள்: 1,7 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 8,6 கிராம் கொழுப்பு, 4,4 கிராம் புரதம். ( ¹⁹ ).
• எள் விதைகள்: 3.3 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 13.9 கிராம் கொழுப்பு, 5 கிராம் புரதம். ( ²⁰ ).
• ஆளி: 0,5 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 11,8 கிராம் மொத்த கொழுப்பு, 5,1 கிராம் புரதம். ( ²¹ ).
• பூசணி விதைகள்: எனவும் அறியப்படுகிறது பூசணி விதைகள் 3,3 கிராம் நிகர கார்ப்ஸ், 13 கிராம் (இதில் 6 ஒமேகா-6), 7 கிராம் புரதம். ( ²² ).

கீட்டோவில் நட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கான வழிகாட்டுதல்கள்

கீட்டோ நட்ஸை சிற்றுண்டியாகவோ, சிற்றுண்டியாகவோ, பசியைத் தூண்டும் பொருளாகவோ அல்லது ஒரு செய்முறையின் மூலப்பொருளாகவோ சாப்பிடும்போது, ​​சில அடிப்படை விதிகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம். கெட்டோவில் பருப்புகளை உட்கொள்வதற்கான சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.

# 1: சந்தேகத்திற்கிடமான பொருட்களிலிருந்து விலகி இருங்கள்

கொட்டைகள் வாங்கும் போது, ​​சர்க்கரை பட்டியலிடும் பொட்டலங்களைத் தவிர்க்கவும். சுவைகளை சேர்த்தது (இது மிகவும் முக்கியமானது) மற்றும் சில எண்ணெய்கள் (அதாவது சோயா, கனோலா, வேர்க்கடலை, சூரியகாந்தி மற்றும் மற்றவர்கள் தாவர எண்ணெய்கள்) மூலப்பொருள் பட்டியலில். இந்த பொருட்கள் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழற்சியை ஏற்படுத்துகின்றன.

பச்சை, உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகளைத் தேர்வு செய்யவும். நட்டு வெண்ணெய் வாங்கும் போது, ​​கொட்டைகள், உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு செய்யப்பட்டவற்றைப் பார்க்கவும், முன்னுரிமை வேறு எதுவும் இல்லை. அமேசான் அல்லது கடைகளில் பாதாம் மாவு போன்ற கொட்டை மாவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு மூலப்பொருளாகப் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள வால்நட்ஸைப் பார்க்கவும்.

# 2: எப்போதும் உங்கள் பகுதிகளை எடைபோடுங்கள்

இது போதுமான அளவு வலியுறுத்தப்படவில்லை என்றால், கொட்டைகள் வரும்போது நீங்கள் பகுதியின் அளவைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எப்பொழுதும் உங்கள் பரிமாணங்களை ஒரு அளவுகோல் அல்லது அளவிடும் கோப்பை கொண்டு அளவிடவும் (கால் கப் பரிமாறுவது ஒரு நல்ல பரிந்துரை).

இந்தப் பட்டியலில் உள்ள பெரும்பாலான கொட்டைகள் 5 கிராமுக்கும் குறைவான நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், முழுவதுமாக, கட்டுப்பாடற்ற கைப்பிடி சாப்பிடுவது, அன்றைய உங்கள் கார்ப் ஒதுக்கீட்டை எளிதாக நிரப்பும்.

# 3: பல்வேறு நோக்கங்கள்

உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான காய்கறிகள், இறைச்சிகள், பழங்கள் மற்றும் பிற உணவுகள், கொட்டைகள் மட்டுமல்ல, பல்வேறு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உங்களுக்கு வழங்க உதவுகிறது. இந்தப் பட்டியலில் உள்ள சில கெட்டோ நட் விருப்பங்களில் கவனம் செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, அவற்றில் பலவற்றைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.

இணக்கமான கெட்டோ நட் வெண்ணெயுடன் உங்களை ஈடுபடுத்திக் கொள்வதன் மூலம் உங்கள் கெட்டோ உணவுத் திட்டத்தை மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் சுவைகள் நிறைந்ததாகவும் வைத்திருக்கலாம். சில உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட ஸ்மூத்தி ரெசிபிகள் அல்லது சில நொறுங்கிய அக்ரூட் பருப்புகளுடன், அல்லது சிறிது நறுக்கிய பாதாம் அல்லது வால்நட்ஸுடன் உங்கள் சாலட்களை வறுக்கவும்.

# 4: உணர்திறன்களைக் கவனியுங்கள்

நட்ஸில் பைடிக் அமிலம் எனப்படும் ஆன்டிநியூட்ரியண்ட் உள்ளது, இது சிலருக்கு செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்துகிறது. பைட்டிக் அமிலம் செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் தாது உறிஞ்சுதலை குறைக்கிறது, உடலில் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது.

கொட்டைகள் சாப்பிட்ட பிறகு வீக்கம், வாயு அல்லது பிற பிரச்சனைகளை நீங்கள் சந்தித்தால், அவற்றை முற்றிலும் தவிர்ப்பது நல்லது. இல்லையெனில், நீங்கள் ஊறவைத்த, முளைத்த அல்லது வறுத்த கொட்டைகளை சாப்பிட முயற்சி செய்யலாம், மேலும் இது அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறதா என்பதை மதிப்பீடு செய்யலாம்.

சிறந்த கெட்டோ நட்ஸ் குறைந்த நிகர கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையைக் கொண்டுள்ளது

கெட்டோஜெனிக் உணவில் நட்ஸ் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது.

இருப்பினும், எல்லா கொட்டைகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். மக்காடமியா கொட்டைகள், பெக்கன்கள், பிரேசில் கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ் ஆகியவை சாப்பிட சிறந்த கெட்டோ நட்ஸ் ஆகும். பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பிற கொட்டைகளை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் மிகவும் மிதமாக உட்கொள்ளலாம்.

நீங்கள் நட்டு வெண்ணெய்க்கான மனநிலையில் இருந்தால், உங்களின் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து, உங்கள் நட்டு பசியைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும் பலவகையான வகைகள் சந்தையில் உள்ளன.