கிறிஸ்துமஸ் பசையம் இல்லாத கெட்டோஜெனிக் கிங்கர்பிரெட் குக்கீ ரெசிபி

விடுமுறை காலம் வரும்போது, ​​குறைந்த கார்ப் டயட்டில் இருப்பதால் உங்களுக்குப் பிடித்த கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளைத் தவறவிட வேண்டியதில்லை.

இந்த கீட்டோ கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் சர்க்கரை மற்றும் பசையம் இல்லாதவை மற்றும் ஒரு சேவைக்கு நான்கு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன.

கீட்டோ கிளேஸில் அவற்றை மேலே வைக்கவும் அல்லது அந்த கிங்கர்பிரெட் சுவையை நீங்கள் விரும்பினால் அப்படியே எடுத்துக்கொள்ளவும். அசல்களுடன் வித்தியாசத்தை கவனிக்காத குழந்தைகளுக்கு கூட நீங்கள் அவற்றைக் கொடுக்கலாம்.

இந்த குறைந்த கார்ப் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்:

  • இனிப்பு.
  • ஆறுதல் அளிப்பவர்கள்.
  • சுவையானது
  • பண்டிகை

முக்கிய பொருட்கள்:

விருப்ப பொருட்கள்:

இந்த கீட்டோஜெனிக் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்க சூடான மசாலாவைக் கொண்டிருங்கள்

கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் மசாலா நிறைந்தவை சூடானஎன இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி மற்றும் கிராம்பு. சூடான மசாலா உங்கள் உணவிற்கு சூடான சுவையை தருவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலையும் பாதிக்கிறது வளர்சிதை மாற்ற நிலை.

உண்மையில், ஆயுர்வேதம் மற்றும் பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் போன்ற பண்டைய மருத்துவ முறைகள் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக மசாலாப் பொருட்களின் வெப்ப விளைவுகளை அறிந்திருக்கின்றன.

இலவங்கப்பட்டை கொழுப்பு திசுக்களை "பழுப்பு கொழுப்பாக" மாற்றும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது, இது அதிக கலோரிகளை எரிக்கும் ஒரு வகை கொழுப்பாகும். இதன் விளைவாக, இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்வது கொழுப்பு இழப்பைத் தூண்டும் ( 1 ).

கூடுதலாக, இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டும் கொழுப்பைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இந்த மசாலாப் பொருட்களை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் விலங்குகளின் மாதிரிகளில் லிப்பிட் சுயவிவரங்களை மேம்படுத்தவும் ( 2 ).

மற்றும் கிராம்பு, இந்த செய்முறையில் மற்றொரு வெப்பமயமாதல் மசாலா, உங்கள் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்துடன் நேரடியாக தொடர்புடையது ( 3 ).

அவை இணைப்பு திசுக்களை ஆதரிக்கும் கொலாஜன் நிறைந்தவை

பாரம்பரியமாக கிங்கர்பிரெட்டிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் கோதுமை மாவை நீக்கி, கொட்டை அடிப்படையிலான மாவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இந்த செய்முறையை பசையம் இல்லாத மற்றும் குறைந்த கார்ப் தயாரிப்பதன் மூலம் வெளிப்படையான பலன்களைப் பெறுவீர்கள்.

இருப்பினும், இந்த செய்முறையானது தூளில் கொலாஜனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மாவு மாற்றுகளை அடுத்த நிலைக்கு எடுத்துச் செல்கிறது. கொலாஜன் உங்கள் இணைப்பு திசுக்களுக்கு ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உட்பட பல வழிகளில் உங்கள் உடலை பாதிக்கிறது தோல் ஆரோக்கியம், கூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியம் ( 4 ) ( 5 ) ( 6 ).

கெட்டோஜெனிக் கிறிஸ்துமஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்

கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் உட்பட உங்கள் கெட்டோஜெனிக் உணவுக்கு ஏற்றவாறு நீங்கள் மாற்ற முடியாத செய்முறை எதுவும் இல்லை. இந்த குக்கீகள் பாரம்பரிய குக்கீகளைப் போலவே பண்டிகையாகவும் இருக்கும். நீங்கள் அவற்றை அப்படியே அனுபவிக்கலாம் அல்லது உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மேஜையில் ஒரு படி மேலே சென்று, பனி மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

தொடங்குவதற்கு, ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பருடன் வரிசைப்படுத்தி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

உங்கள் தொகுதியின் அளவைப் பொறுத்து, ஒரு நடுத்தர அல்லது பெரிய கிண்ணத்தில் பொருட்களை சேகரிக்கவும்.

அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் இணைக்கவும் (பாதாம் மாவு, தேங்காய் மாவு, கொலாஜன் பவுடர், இனிப்பு, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, இஞ்சி, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு).

இனிப்பு பற்றிய குறிப்பு: உங்களிடம் உள்ள இனிப்பை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். இது ஒரு இயற்கை மூலத்திலிருந்து வருகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பெரும்பாலான சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது, ஆனால் அவை செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் சர்க்கரை ஆல்கஹால் பிரச்சனை இல்லை என்றால் எரித்ரிடோலைப் பயன்படுத்தலாம்.

உலர்ந்த பொருட்களை நன்கு கலக்கும் வரை அடிக்கவும்..

அடுத்து, ஈரமான பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒரு கை கலவையுடன் குக்கீ மாவை உருவாக்கவும். மாவை குளிர்விக்க 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

மாவை குளிர்ந்ததும், அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குக்கீ மாவை அகற்றவும்.

ஒட்டாமல் இருக்க தேங்காய் அல்லது பாதாம் மாவுடன் மூடப்பட்ட மேற்பரப்பில் மாவை பரப்பவும். மாவை சுமார் 0,6/1 அங்குலம் / 4 செமீ தடிமன் வரை உருட்டவும்.

இப்போது வேடிக்கையான பகுதியைத் தொடங்க, கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி கிங்கர்பிரெட் ஆண்கள், கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், மணிகள் அல்லது உங்கள் விருந்து மேசையில் வைக்க உங்கள் இதயம் விரும்பும் வேறு எதையும் வெட்டவும்..

பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளைச் சேர்த்து 12-15 நிமிடங்கள் அல்லது முடியும் வரை சுடவும். குக்கீகளை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, அலங்கரிப்பதற்கு முன் ஒரு கம்பி ரேக்கில் ஆறவிடவும்.

குறிப்பு: நீங்கள் செய்முறையை பால் மற்றும் பேலியோவில் வைத்திருக்க விரும்பினால், தேங்காய் எண்ணெயில் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெயை மாற்றலாம்.

உறைபனி குறிப்புகள்:

நீங்கள் உங்கள் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை அலங்கரிக்கிறீர்கள் என்றால், உறைபனியைச் சேர்ப்பதற்கு முன் அவை முற்றிலும் குளிர்ச்சியாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

மேலும், இரசாயன அடிப்படையிலான சாயங்களுக்கு பதிலாக அனைத்து இயற்கை வண்ணங்களையும் பயன்படுத்தவும். எந்தவொரு ஆரோக்கிய உணவுக் கடையிலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல்வேறு இயற்கை உணவு வண்ணங்கள் இருக்கும்.

நீங்கள் அலங்காரங்களை பின்னர் சேமிக்கிறீர்கள் என்றால், புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

பசையம் இல்லாத மற்றும் கெட்டோ கிறிஸ்துமஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்

இந்த விடுமுறைக் காலத்தில், நீங்கள் குறைந்த கார்ப் டயட்டில் இருப்பதால் உங்களுக்குப் பிடித்த விடுமுறை குக்கீகளைத் தவறவிடாதீர்கள்.

இந்த கீட்டோ கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் சர்க்கரை மற்றும் பசையம் இல்லாதவை மற்றும் ஒரு சேவைக்கு நான்கு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன.

கீட்டோ க்லேஸுடன் அவற்றின் மேல் வைக்கவும் அல்லது பாரம்பரிய கிங்கர்பிரெட் சுவையை நீங்கள் விரும்பினால் அப்படியே சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் அவற்றை குழந்தைகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம், ஏனெனில் அவை அசல் போலவே சுவைக்கின்றன.

  • தயாரிப்பு நேரம்: 15 minutos.
  • மொத்த நேரம்: குளிர்சாதன பெட்டியில் 15 நிமிடங்கள் + 1 மணி நேரம்.
  • செயல்திறன்: 14 குக்கீகள்.

பொருட்கள்

  • 2 கப் பாதாம் மாவு.
  • தேங்காய் மாவு 2 தேக்கரண்டி.
  • கொலாஜன் 1 தேக்கரண்டி.
  • 1/2 கப் ஸ்டீவியா.
  • பேக்கிங் சோடா 3/4 தேக்கரண்டி.
  • 1 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
  • 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு.
  • 3/4 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி.
  • 1/8 தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய்.
  • கடல் உப்பு 1/4 தேக்கரண்டி.
  • உங்களுக்கு விருப்பமான பால் அல்லாத பால் 1 - 2 தேக்கரண்டி.
  • 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
  • 2 தேக்கரண்டி கருப்பட்டி வெல்லப்பாகு.
  • 1/2 கப் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது.

அறிவுறுத்தல்கள்

  1. ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் புரூஃப் பேப்பரால் மூடி வைக்கவும்.
  2. ஒரு பாத்திரத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை இணைக்கவும் (பாதாம் மாவு, தேங்காய் மாவு, கொலாஜன் தூள், இனிப்பு, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, இஞ்சி, ஜாதிக்காய் மற்றும் உப்பு). இணைக்க அடிக்கவும்.
  3. வெண்ணெய், பால், வெல்லப்பாகு சேர்த்து அடித்து, நன்கு கலந்து மாவை உருவாக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் ஆறவிடவும்.
  4. அடுப்பை 175ºF / 350º C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை அகற்றவும். ஒரு மாவு மேற்பரப்பில் மாவை வைக்கவும். பாதாம் அல்லது தேங்காய் மாவு பயன்படுத்தவும். உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, மாவை ¼ ”/ 0,6 செமீ தடிமனாக இருக்கும் வரை உருட்டவும். குக்கீ கட்டர் மூலம், நீங்கள் விரும்பும் வடிவங்களில் குக்கீகளை வெட்டுங்கள். பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளைச் சேர்க்கவும்.
  5. முடியும் வரை 12-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, குறைந்தது 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்விக்கவும். அவற்றை ஒரு கம்பி அடுக்குக்கு மாற்றி, அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். நீங்கள் விரும்பினால் குக்கீகளை அலங்கரிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

  • பகுதி அளவு: 1 குக்கீ
  • கலோரிகள்: 168.
  • கொழுப்பு: 15 கிராம்.
  • கார்போஹைட்ரேட்: 6 கிராம் (நிகரம்: 4 கிராம்).
  • நார்: 2 கிராம்.
  • புரதம்: 4 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ கிறிஸ்துமஸ் கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள்.

இந்த போர்ட்டலின் உரிமையாளர், esketoesto.com, Amazon EU அஃபிலியேட் திட்டத்தில் பங்கேற்று, இணைக்கப்பட்ட கொள்முதல் மூலம் நுழைகிறார். அதாவது, எங்கள் இணைப்புகள் மூலம் Amazon இல் ஏதேனும் ஒரு பொருளை வாங்க முடிவு செய்தால், அது உங்களுக்கு எதுவும் செலவாகாது, ஆனால் அமேசான் எங்களுக்கு ஒரு கமிஷனை வழங்கும், அது எங்களுக்கு இணையத்தில் நிதியளிக்க உதவும். / வாங்க / பிரிவைப் பயன்படுத்தும் இந்த இணையதளத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அனைத்து கொள்முதல் இணைப்புகளும் Amazon.com இணையதளத்திற்காக விதிக்கப்பட்டுள்ளன. Amazon லோகோ மற்றும் பிராண்ட் அமேசான் மற்றும் அதன் கூட்டாளிகளின் சொத்து.