கீட்டோ கிரீமி எலுமிச்சை பார்கள் செய்முறை

எலுமிச்சை இனிப்புகளை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்?

பிரவுனிகள் மற்றும் குக்கீகள் லைம்லைட்டில் நிறைய நேரம் செலவிடுகின்றன, ஆனால் சில நேரங்களில் உங்கள் இனிப்புப் பற்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் புளிப்பு தேவை.

இந்த சர்க்கரை இல்லாத கெட்டோ டெசர்ட், நீங்கள் நிலையான இனிப்புகளில் இருந்து விலகிச் செல்ல விரும்பும்போது சரியான விருந்தாகும். இது பசையம் இல்லாதது மற்றும் இரண்டு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

இந்த குறைந்த கார்ப் எலுமிச்சை பார்கள்:

• வெண்ணெய்.
• சுவையானது
• இனிப்பு.
• அமிலத்தன்மை கொண்டது.

எலுமிச்சை பார்களுக்கான இந்த செய்முறையின் முக்கிய பொருட்கள்:

• கொலாஜன் தூள்.
• புதிய எலுமிச்சை சாறு.
• பாதாம் மாவு.
• வெண்ணிலா சாறை.

விருப்ப பொருட்கள்:

• எரித்ரிட்டால்.
• தேங்காய் மாவு.
• எலுமிச்சை சுவை.

இந்த கீட்டோ எலுமிச்சை பார்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன

சுவைக்காக எலுமிச்சை சாற்றை மட்டுமே நம்பாமல் எலுமிச்சை சாற்றைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளில் ஒன்று, ஒரு எளிய எலுமிச்சை தோலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் சுத்த அளவு.

குறிப்பாக எலுமிச்சை தோலில் காணப்படும் இரண்டு சத்துக்கள் வைட்டமின் சி மற்றும் லிமோனீன். வைட்டமின் சி மற்றும் லிமோனீன் இரண்டும் உங்கள் உடலில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன. வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் லிமோனென் நன்மைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தில் குறிப்பாக பயனுள்ள பங்கு வகிக்கிறது ( ¹ ) ( ² ).

அவை இரத்த சர்க்கரையின் நிலைத்தன்மையை ஊக்குவிக்கின்றன

பெரும்பாலான இனிப்புகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தினாலும், கீட்டோ டெசர்ட் ரெசிபிகள் உங்கள் இனிப்புப் பற்களை அமைதிப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். இரத்த சர்க்கரை அளவு முடிந்தவரை நிலையானது.

இந்த எலுமிச்சைப் பார்களில் கொழுப்பு அதிகம், ஒரு சேவைக்கு 11 கிராம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு குறைவாக உள்ளன, இரண்டு நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு பட்டிக்கு. இதன் பொருள் உங்கள் உடல் கொழுப்பிலிருந்து எரிபொருளைப் பெறுகிறது, உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கச் செய்யாது. கெட்டோ-நட்பு சர்க்கரை மாற்றுகள் போன்றவை க்கு stevia அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் மற்றொரு வெற்றியை வழங்குகின்றன, இந்த கெட்டோ எலுமிச்சை பார்களை சரியானதாக்குகிறது.

கீட்டோ எலுமிச்சை பார்கள்

ருசியான மற்றும் சுவையான குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் இனிப்பு தயாரிக்கத் தயாரா?

உங்கள் கெட்டோ லெமன் பார்களை எப்படி செய்வது

தொடங்குவதற்கு, அடுப்பை 175ºF / 350ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 20 ”x 20” பேக்கிங் பேனின் அடிப்பகுதியை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.

மேலோடு தொடங்குங்கள்:

ஒரு கலவையை எடுத்து, கிரீம் சீஸ் லேசாக பஞ்சுபோன்றதாக இருக்கும் வரை, இரண்டு மூன்று நிமிடங்களுக்கு துடுப்பு இணைப்புடன் கிரீம் சீஸை அடிக்கவும்.

அது விரும்பிய அமைப்பை அடைந்ததும், கொலாஜன் தூள், பாதாம் மாவு, தேங்காய் துருவல், முட்டை, தூள் இனிப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக சேரும் வரை நன்கு கலக்கவும்..

பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் மாவை அழுத்தி, பத்து நிமிடங்களுக்கு மாவை சுடவும்.

எலுமிச்சை நிரப்புதலை தயார் செய்யவும்:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அனைத்து நிரப்புதல் பொருட்களையும் சேர்த்து (ஸ்டீவியா, ஓரளவு உருகிய வெண்ணெய், கனமான கிரீம், முட்டை, கிரீம் சீஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு) மற்றும் மென்மையான வரை கலக்கவும்.

அடுப்பிலிருந்து மேலோட்டத்தை அகற்றி, அதன் மேல் நிரப்புதலை ஊற்றவும்.

மற்றொரு 30-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், நிரப்புதல் முடியும் வரை. பூரணம் தயாரானதும், அதை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, முழுமையாக ஆறவிடவும். நீங்கள் பார்களை இன்னும் உறுதியாக்க விரும்பினால், அவற்றை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

உங்கள் தூள் இனிப்புடன் பார்களை தூவி பரிமாறவும்.

கெட்டோ லெமன் பார்களை சமைப்பதற்கான ப்ரோ டிப்ஸ்

# 1: உங்கள் எலுமிச்சம்பழக் கம்பிகளை நீங்கள் ஒரு பாட்லக், பார்ட்டி அல்லது இரவு உணவிற்கு தயார் செய்தால், அவற்றை முன்கூட்டியே சுடவும். அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் நன்றாக இருக்கும், மேலும் இது குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படும் உபசரிப்பு வகை அல்ல. உண்மையில், அவை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறப்படும்போது சிறந்த சுவையாக இருக்கும்.

# 2: எலுமிச்சை சாற்றை மிகவும் எளிதாக்க, மைக்ரோபிளேன் கிராட்டரைப் பெறுங்கள். நீங்கள் பல நோக்கங்களுக்காக இதைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் இது கிரேட்டிங் மிகவும் திறமையானதாக்குகிறது.

# 3: அந்த பாரம்பரிய வெண்ணெய் மேலோடு தோற்றத்திற்கு, வெளுத்தப்பட்ட பாதாம் மாவைப் பயன்படுத்தவும். ப்ளீச் செய்யப்படாத பாதாம் மாவை விட இது இலகுவான நிறத்தில் இருப்பதால், கோதுமை மாவு போல் தெரிகிறது.

எலுமிச்சை கம்பிகளை எவ்வாறு சேமிப்பது

நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை சேமித்து வைத்தால் இந்த எலுமிச்சை பார்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். உண்மையில், பால் பொருட்கள் காரணமாக, நீங்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் அவற்றை வெளியே விடக்கூடாது.

ஒரு சில நாட்களில் அனைத்தையும் பரிமாறவோ அல்லது சாப்பிடவோ நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், நீங்கள் அவற்றை ஃப்ரீசரில் சேமிக்கலாம். அவை ஒரு மாதம் வரை ஃப்ரீசரில் நன்றாக இருக்கும்.

உங்கள் பார்களை உறைய வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், முதலில் அவற்றை வெட்ட மறக்காதீர்கள். பின்னர் அவற்றை காகிதத்தோலில் போர்த்தி, காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும், அதனால் அவை உறைவிப்பான் உலராமல் இருக்கும்.

கிரீம் கீட்டோ எலுமிச்சை பார்கள்

இந்த கீட்டோ லெமன் பார்கள் புதிய எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத இனிப்புகளுடன் உங்கள் இனிப்புப் பற்களை திருப்திப்படுத்தவும், உங்களை கெட்டோசிஸில் வைத்திருக்கவும் செய்யப்படுகின்றன.

• தயாரிப்பு நேரம்: 10 minutos.
• மொத்த நேரம்: 40 minutos.
• செயல்திறன்: 12 சிறிய பார்கள்.

பொருட்கள்

மேலோடுக்கு:.

• கொலாஜன் தூள் 1 தேக்கரண்டி.
• 60 கிராம் / 2 அவுன்ஸ் கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
• 1 1/4 கப் பாதாம் மாவு.
• தேங்காய் மாவு 2 தேக்கரண்டி.
• 1 பெரிய முட்டை
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
• 2 தேக்கரண்டி ஸ்டீவியா.
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு

நிரப்புவதற்கு:.

• ½ கப் ஸ்டீவியா.
• மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 6 தேக்கரண்டி.
• 1/4 கப் கனமான கிரீம்.
• 3 முழு முட்டைகள்.
• 60 கிராம் / 2 அவுன்ஸ் மென்மையாக்கப்பட்ட கிரீம் சீஸ்.
• ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு.
• ஒரு பெரிய எலுமிச்சை பழம்.

அறிவுறுத்தல்கள்

1. அடுப்பை 175ºF / 350ºCக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 20 ”x 20” பேக்கிங் பேனின் அடிப்பகுதியை காகிதத்தோல் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும்.
2. துடுப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்ட மிக்சியில் கிரீம் சீஸை 2-3 நிமிடங்கள் ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். பொருட்கள் நன்கு சேரும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
3. 20 x 20-இன்ச் / 8 x 8 செமீ பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் மாவை அழுத்தவும். அடித்தளத்தை 10 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
4. மாவை அடுப்பில் இருக்கும் போது, ​​ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது மிக்சியில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நிரப்பி தயார் செய்யவும். மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
5. அடுப்பில் இருந்து மேலோடு அகற்றவும் மற்றும் மேலோடு மீது நிரப்புதல் ஊற்றவும்.
6. 30-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், நீங்கள் கடாயை மெதுவாக அசைக்கும்போது நிரப்புதல் உறுதியாகும் வரை. அடுப்பிலிருந்து இறக்கி முழுமையாக ஆறவிடவும். பார்களை மேலும் உறுதிப்படுத்த, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பரிமாறும் முன் தூள் ஸ்டீவியாவுடன் தெளிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

• பகுதி அளவு: 1 பட்டை.
• கலோரிகள்: 133.
• கொழுப்பு: 11 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்: 3 கிராம் (நிகரம்: 2 கிராம்).
• நார்: 1 கிராம்.
• புரதம்: 6 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ எலுமிச்சை பார்கள்.