எளிதான கீட்டோ ஸ்குவாஷ் பார்கள் செய்முறை

நீங்கள் சூடான, பசையம் இல்லாத கெட்டோ இனிப்புக்கான மனநிலையில் இருந்தால், இந்த லோ கார்ப் பூசணிக்காய் பார்கள் தான் நீங்கள் தேடுகிறீர்கள்.

உங்கள் காலை காபியுடன் அவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம், இரவு உணவிற்குப் பிறகு இனிப்புகளாக பரிமாறலாம் அல்லது மதியம் சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாமல் அனைத்து.

அவை சுவையில் நிறைந்துள்ளன, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன மற்றும் உங்களை திருப்திப்படுத்த அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தை வழங்குகின்றன.

பூசணி பட்டைகளுக்கான இந்த செய்முறை:

• இனிப்பு.
• ஆறுதல்.
• சூடான.
• சுவையானது

முக்கிய பொருட்கள்:

• பூசணி.
• பாதாம் மாவு.
• தேங்காய் மாவு.

விருப்ப பொருட்கள்:

• கிரீம் சீஸ்.
• பெக்கன்ஸ்.
• கொட்டைகள்.

கீட்டோஜெனிக் பூசணி பட்டைகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

செரிமானத்தை மேம்படுத்த சூடான மசாலா உள்ளது

இந்த சுவையான பூசணிக்காய்கள் இனிப்பானவை மட்டுமல்ல, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் இஞ்சி போன்ற உங்களுக்கு பிடித்த சூடான மசாலாப் பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளன.

இது போன்ற சூடான மசாலாப் பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்ற நெருப்பைத் தூண்டுவதற்கு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பாரம்பரிய சீன மருத்துவம் மற்றும் ஆயுர்வேதம் போன்ற பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சூடான மூலிகைகள் உங்கள் உடலை உடைத்து உங்கள் உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும் பண்புகளை வழங்குகின்றன ( ¹ ) ( ² ).

அவற்றில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது

பூசணிக்காய் பீட்டா கரோட்டின் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸின் அருமையான ஆதாரமாக உள்ளது, இது இலையுதிர்காலம் மட்டுமல்ல, ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிட வேண்டிய ஒரு பொருளாகும். பீட்டா கரோட்டின் வைட்டமின் ஏ க்கு முன்னோடியாகும், இது கண்கள், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றிற்கு அவசியம். கூடுதலாக, வைட்டமின் ஏ செல் வளர்ச்சி மற்றும் வேறுபாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது, இது இந்த ஊட்டச்சத்தை உங்கள் உறுப்பு அமைப்புகளுக்கு இன்றியமையாத சொத்தாக ஆக்குகிறது ( ³ ).

கெட்டோ பூசணி பார்கள்

பூசணி கீட்டோ பாதுகாப்பானதா?

என்று பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் பூசணி கீட்டோஜெனிக் உணவுக்கு ஏற்றது அல்லது இல்லை. இந்த வேர் காய்கறி மிகவும் மாவுச்சத்து நிறைந்ததாகத் தோன்றினாலும், ½ கப் பூசணி ப்யூரியில் 5-6 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட்டில் இது மிகவும் மிதமானது.

உங்கள் பூசணி உட்கொள்ளலை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும், ஆனால் இது மற்ற குறைந்த கார்ப் உணவுகளுடன் இணைந்தால் பூசணி சார்ந்த இனிப்புகளில் நன்றாக வேலை செய்கிறது. அதனால்தான் பூசணிக்காய் சீஸ்கேக், பூசணிக்காய் மஃபின்கள் மற்றும் பூசணி ரொட்டி போன்ற கெட்டோ இனிப்பு வகைகளை பிரபலமான கெட்டோ டயட் தளங்களில் அடிக்கடி காணலாம்.

இனிப்பு விருப்பங்கள்

இந்த செய்முறை ஸ்டீவியாவை அழைக்கிறது, ஆனால் குறைந்த கார்ப் சர்க்கரை மாற்றீடு நன்றாக வேலை செய்யும். சர்க்கரை ஆல்கஹால்களை உட்கொள்வதை நீங்கள் பொருட்படுத்தவில்லை என்றால், சைலிட்டால், எரித்ரிட்டால் அல்லது ஸ்வெர்வ் ஆகியவை நல்ல வழிகள்: சுக்ரோலோஸ் மற்றும் அஸ்பார்டேம் போன்ற இனிப்புப் பொருட்களிலிருந்து விலகி இருங்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும். , கரும்புச் சர்க்கரை அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்றவை.

வெண்ணெய் மாற்றீடுகள்

இந்த செய்முறையானது பால் இல்லாததாக இருக்க விரும்பினால், தேங்காய் எண்ணெய், சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணெய் போன்ற அதிக வெப்ப எண்ணெய்க்கு வெண்ணெயை மாற்றலாம்.

சர்க்கரை இல்லாத பூசணி பட்டைகள் செய்வது எப்படி

சில பணக்கார மற்றும் திருப்திகரமான கீட்டோ ஸ்குவாஷ் பார்களுடன் சமைக்கத் தயாரா?

அடுப்பை 175ºF / 350ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது தேங்காய் எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளில் பூசவும்.

பின்னர், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்களை இணைக்கவும்: பாதாம் மாவு, தேங்காய் மாவு, சமையல் சோடா, பூசணி மசாலா, ஜாதிக்காய், மசாலா, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, தரையில் கிராம்பு மற்றும் உப்பு..

மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்..

நீங்கள் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்க்க விரும்பினால், சுமார் 1/4 கப் சேர்த்து ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.

பேக்கிங் தாளில் மாவை ஊற்றவும் மற்றும் விளிம்புகள் பொன்னிறமாகும் வரை 30-35 நிமிடங்கள் சுடவும்..

இறுதியாக, பூசணிக் கம்பிகளை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து, பரிமாறும் முன் சிறிது குளிர்ந்து விடவும்.

எளிதான கெட்டோ பூசணி பட்டைகள்

நீங்கள் பூசணிக்காய் இனிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால், இந்த கீட்டோ பூசணிக்காய் பார்களை விரும்புவீர்கள், மேலும் இயற்கை இனிப்புகள் மற்றும் குறைந்த கார்ப் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

• தயாரிப்பு நேரம்: 10 minutos.
• சமைக்கும் நேரம்: 35 minutos.
• மொத்த நேரம்: 45 minutos.
• செயல்திறன்: 12 சிறிய பார்கள்.

பொருட்கள்

• 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக்கப்பட்டது.
• 1/2 கப் ஸ்டீவியா அல்லது மற்றொரு கெட்டோ இனிப்பு.
• 2 பெரிய முட்டைகள்.
• வெண்ணிலா சாறு 1 தேக்கரண்டி.
• 1 கப் பூசணி கூழ்.
• 1 1/2 கப் பாதாம் மாவு.
• ¼ கப் தேங்காய் மாவு.
• பேக்கிங் சோடா 1 தேக்கரண்டி.
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• இலவங்கப்பட்டை 2 தேக்கரண்டி.
• 2 தேக்கரண்டி பூசணிக்காய் மசாலா
• 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி.
• 1/2 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய்.
• மசாலா 1/2 தேக்கரண்டி.
• 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு.
• ½ கப் இனிக்காத சாக்லேட் சிப்ஸ் (விரும்பினால்).

அறிவுறுத்தல்கள்

• அடுப்பை 175ºF / 350ºCக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 22x33 ”/ 9 x 13 செமீ தட்டில் காகிதத்தோல் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் வரிசைப்படுத்தவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது பிளெண்டரில், அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் சேர்க்கவும்: பாதாம் மாவு, தேங்காய் மாவு, பேக்கிங் சோடா, மசாலா மற்றும் உப்பு. இணைக்க நன்றாக அடிக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
• விரும்பினால் ¼ கப் சாக்லேட் சிப்ஸை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சேர்த்து கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றவும். மீதமுள்ள ¼ கப் சாக்லேட் சிப்ஸை மாவின் மேல் தெளிக்கவும்.
• விளிம்புகள் பொன்னிறமாகும் வரை 30-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பரிமாறும் முன் அறை வெப்பநிலையில் சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து

• பகுதி அளவு: 1 பட்டை.
• கலோரிகள்: 243.
• கொழுப்பு: 23 கிராம்.
• கார்போஹைட்ரேட்: 6 கிராம் (நிகரம்: 4 கிராம்).
• நார்: 2 கிராம்.
• புரதம்: 5 கிராம்.

முக்கிய வார்த்தைகள்: கெட்டோ பூசணி பார்கள்.