Apnicis pasniegt burgerus, kas ietīti salātu lapās? Tad neskaties tālāk. Šīs keto burgeru maizītes ir ideāls sabiedrotais gardajam un sulīgajam keto burgeram.
Neatkarīgi no tā, vai baudāt vakariņas ar zemu ogļhidrātu saturu vai ģimenes bārbekjū, šie keto smalkmaizītes drīz kļūs par jūsu mājas galveno sastāvdaļu.
Izmantojot šo keto burgeru maizītes recepti, jūs varat ģērbt savus burgerus tā, kā vēlaties: apcepiet tos ar sautēti sīpoli, sēnes y Šveices siers. Pārklāj ar marinēti gurķi, Aguacate, sarkano sīpolu un tomāts. Vai arī tos apgrauzdē un pārklāj ar olu kultenis y tocino par garšīgu brokastu sviestmaizi. Šīs keto maizītes ir jebkura burgera beigu pieskāriens neatkarīgi no tā, kā jūs to pasniedzat.
Kā pagatavot keto burgeru maizītes
Lai pagatavotu šos bezglutēna un zemu ogļhidrātu keto smalkmaizītes, jums būs nepieciešamas dažas pamata sastāvdaļas. Tajos ietilpst mocarellas siers, krējuma siers, mandeļu milti, olas, ar zāli barotu sviestu y sezama sēklas.
Lai sāktu, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 205ºC / 400ºF. Pārklājiet cepešpannu ar taukizturīgu papīru vai kokosriekstu eļļu un novietojiet malā.
Lielā bļodā apvienojiet mocarellu un krējuma sieru, pēc tam uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī augstā režīmā 5–10 sekundes vai līdz siers ir pilnībā izkusis.
Pievienojiet olas maisīšanas traukā un labi samaisiet. Visbeidzot bļodā pievieno vienīgo sauso sastāvdaļu (mandeļu miltus) un vēlreiz samaisa.
Ar abām rokām izveidojiet no mīklas sešas bulciņas formas bumbiņas, pēc tam novietojiet tās uz cepešpannas. Katru maizīti ar zemu ogļhidrātu saturu pārziež ar kausētu sviestu un pēdējo olu. Pēc tam pārkaisa ar sezama sēklām. Cep līdz zeltaini brūnai vai apmēram 10-12 minūtes.
Panākumu recepte: Keto Burger Bun FAQ
Izmantojot tikai sešas sastāvdaļas, šī keto burgeru maizītes recepte ir diezgan vienkārša. Ņemot to vērā, ja šī ir jūsu pirmā reize, kad cepat ar sastāvdaļām, kas nesatur glutēnu vai graudus, jums varētu būt daži jautājumi. Cerams, ka šie padomi un ieteikumi palīdzēs jums gūt panākumus.
Vai šo recepti var pagatavot bez piena produktiem?
Diemžēl nē. Lai gan katru mīklas bumbiņu varat ieziest ar olīveļļu, nevis sviestu, abus šajā receptē minētos sierus ir pārāk grūti aizstāt ar alternatīvu, kas nesatur piena produktus.
Vai mandeļu miltu vietā var izmantot kokosriekstu miltus?
Piedod bet nē. Atšķirībā no “parastās” cepšanas, kad kviešu miltus un baltos miltus var aizstāt viens ar otru proporcijā 1: 1, cepšana ar zemu ogļhidrātu receptēm ir pilnīgi atšķirīga. Bezgraudu miltiem, piemēram, mandeļu, kokosriekstu, linsēklu miltiem un psyllium sēnalu pulverim, ir atšķirīgs ķīmiskais sastāvs, un tos nevar aizstāt viens ar otru.
Vai šī recepte ir bez cukura?
Jā. Ja pārbaudīsit tālāk norādīto informāciju par uzturvērtību, jūs redzēsiet, ka šīs maizītes ar zemu ogļhidrātu saturu nesatur cukuru.
Vai šo recepti var izmantot citu keto ceptu produktu pagatavošanai?
Pilnīgi noteikti. No šīs mīklas varat veidot bageļus, smalkmaizītes vai pat keto maizi (lai gan, iespējams, vajadzēs dubultot sastāvdaļas). Varat arī pievienot dzērvenes un saldinātājs ar zemu ogļhidrātu saturu (Stevia o erotritols) uz melleņu smalkmaizītes ar zemu ogļhidrātu saturu.
Keto hamburgeru maizītes ieguvumi veselībai
Ja pārskatīsiet tālāk sniegto informāciju par uzturvērtību, jūs redzēsiet, ka šīs zemu ogļhidrātu keto burgeru maizītes satur tikai 287 kalorijas, ir piesātinātas ar taukiem un olbaltumvielām un satur tikai 2.4 gramus neto ogļhidrātu. Par laimi, tie satur arī dažus ieguvumus veselībai, kas nav redzami ar neapbruņotu aci.
# 1: tie attur jūs no pārstrādātiem pārtikas produktiem
Vairums veikalā nopērkamo maizes produktu satur rafinētus miltus un nevajadzīgas sastāvdaļas. Pagatavojot šīs burgeru maizītes ar zemu ogļhidrātu saturu no nulles, varat izlaist pildvielas un konservantus.
Ko tas nozīmē jūsu veselībai, ja ēdat maizi ar zemu ogļhidrātu saturu un izlaižat pārstrādātus produktus? Pirmkārt, pastāv tieša korelācija starp rafinētu graudu patēriņu un sastopamību diabēts 2. tips Amerikas Savienotajās Valstīs ( 1 ).
Otrkārt, pētījumi liecina par saistību starp rafinētu pārtikas produktu patēriņu un paaugstinātu autoimūno slimību risku. Pastāv vispāratzīta saikne starp zarnu veselību un imūnsistēmas veselību, un, ēdot apstrādātu pārtiku, var tikt bojāta zarnu gļotāda. Tas, savukārt, rada perfektu vidi autoimunitātei ( 2 ).
# 2: tie ir lielisks magnija avots
Magnijs ir būtisks minerāls, kas nodrošina gandrīz visas svarīgās ķermeņa funkcijas, taču lielākā daļa cilvēku nesaņem ar to pietiekami daudz ( 3 ). Šajā receptē ir divi lieliski magnija avoti: sezama sēklas un mandeles.
Zems magnija līmenis ir saistīts ar 2. tipa cukura diabētu, metabolisko sindromu, paaugstinātiem iekaisuma marķieriem, sirds slimībām, migrēnu un osteoporozi. Šūnas ar zemu magnija saturu var pat izraisīt a pietūkums sistēmisks, kas ir galvenais gandrīz visu mūsdienu vielmaiņas slimību cēlonis: nav nepieciešami bojājumi, vīrusi vai baktērijas ( 4 ) ( 5 ).
Kopumā magnijam ir būtiska loma vairāk nekā 300 šūnu reakcijās. Taču šī aktīvā uzturviela ir bieži jāpapildina, tāpēc noteikti iekļaujiet šīs keto burgeru maizītes savā ēdienreizē ( 6 ) ( 7 ).
# 3: tie varētu palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs
Šīs keto burgeru maizītes ir pildītas ar uzturvielām un nesatur sastāvdaļas, kas varētu paaugstināt cukura līmeni asinīs. Faktiski dažas šajā receptē izmantotās sastāvdaļas var palīdzēt pazemināt glikozes līmeni asinīs.
Piemēram, CLA (konjugētā linolskābe), kas atrodama ar zāli barotā sviestā, ir taukskābe, kas uzlabo jutību pret insulīnu ( 8 ). Veselīgs insulīna līmenis kontrolē insulīna līmeni. cukurs asinīs, kas novērš 2. tipa cukura diabētu un citas slimības.
the mandeles ir vēl viena sastāvdaļa, kas īpaši izstrādāta cukura līmeņa kontrolei asinīs, un šajā receptē ir trīs tases. Mandeles ir bagātas ar šķiedrvielām, veselīgiem taukiem un magniju. Vienā pētījumā pat atklāts, ka mandeļu patēriņš uzlabo glikozes līmeni asinīs un lipīdu profilus cilvēku grupā ar cukura diabētu. 9 ).
Izmantojiet šīs Keto burgeru maizītes savā iecienītākajā burgeru receptē
Šīs gardās keto burgeru maizītes nav parastās veikalā nopērkamās maizītes. Augstas ogļhidrātu saturošas, mazkaloriju maizes vietā šīs maizītes ir pildītas ar taukiem un olbaltumvielām, kas ir lieliski piemērotas diētai ar zemu ogļhidrātu saturu.
Šī keto recepte ir neticami viegli pagatavojama. Turklāt mīklu var viegli veidot citos keto izstrādājumos, tostarp cīsiņu bulciņās.
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, to sagatavošanas laiks un gatavošanas laiks ir tikai 20 minūtes, kopējais ogļhidrātu daudzums vienā porcijā ir tikai 2.4 grami, un tie ir pildīti ar olbaltumvielām – ideāli piemērots jūsu keto vai zemam dzīvesveidam. ogļhidrātos.
Lai iegūtu vairāk bezmaksas recepšu un keto ēdienreižu plānu, skatiet recepšu bibliotēka.
Keto čīzburgeru maizītes
Šīs keto burgeru maizītes gatavotas no mandeļu miltiem, krējuma siera un sezama sēklām. Tie ir arī ar zemu ogļhidrātu saturu, bez lipekļa un tikai 2.4 neto ogļhidrātu.
- Kopējais laiks: 20 minūtes
- Izrāde: 6 maizītes.
Sastāvdaļas
- 2 glāzes mocarellas siera (rīvēta).
- 115 g / 4 unces. krējuma siers.
- 4 lielas olas.
- 3 glāzes mandeļu miltu.
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta ar zāli.
- Sezama sēklas.
Instrucciones
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205ºC / 400ºF.
- Pārklājiet cepešpannu ar taukizturīgu papīru.
- Lielā bļodā apvienojiet mocarellu un krējuma sieru. Mikroviļņu krāsnī 10 sekundes vai līdz abi sieri ir izkusuši.
- Pievienojiet 3 olas siera maisījumam un samaisiet, lai tas apvienotos. Pievienojiet mandeļu miltus, pēc tam vēlreiz samaisiet.
- No mīklas izrullējiet 6 bulciņas formas bumbiņas, pēc tam lieciet tās uz sagatavotas cepešpannas.
- Sasit savu pēdējo olu. Katru mīklas bumbiņu apsmērē ar izkausētu sviestu un sakultu olu, pēc tam pārkaisa ar sezama sēklām.
- Cep līdz zeltaini brūnai, apmēram 10-12 minūtes.
uzturs
- Porcijas lielums: 1 rullītis.
- Kalorijas: 287.
- Tauki: 25,8 g.
- Ogļhidrāti: 2,4 g.
- Olbaltumvielas: 14,7.
Atslēgvārdi: keto burgeru maizītes.