Atbilde: Sezama sēklas var lietot ar ketogēno diētu bez problēmām, jo tajās ir tikai 0.48 g ogļhidrātu uz 30 g porciju.
Sezams, saukts arī par sezamu, ir bezglutēna sēklas un ļoti bagāta ar: vitamīniem: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K. Tas ir arī bagāts ar minerālvielām: kalciju, magniju, jodu, silīciju. , dzelzs un fosfors. It kā ar to nepietiek, tajā ir arī: šķiedrvielas, antioksidanti un augsts augu olbaltumvielu un veselīgu tauku saturs.
Tas viss padara to par ļoti interesantām īpašībām attiecībā uz ieguvumiem veselībai. Tā kā tas stiprina nervu sistēmu, tas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni asinīs un samazina artrīta izraisīto sāpju līmeni. Tā minerālvielu kombinācija aizkavē šūnu novecošanos, uzlabo asinsriti un veicina labāku atpūtu. Attiecībā uz gremošanas daļu tie palīdz aizsargāt baktēriju floru un novērst resnās zarnas vēzi. Pateicoties augstajam magnija saturam, tie palīdz kontrolēt arī migrēnas un galvassāpes, kā arī osteoporozi un sirds un asinsvadu un hipertensijas problēmas.
Kā redzat, ja jūsu keto dzīvesveidā šī ēdiena nav, jau ir vajadzīgs laiks, lai to ieviestu. Paturiet prātā, ka 30 g sezama kopā satur 0.5 g ogļhidrātu. Tātad tas ir pilnībā saderīgs ar keto.
Ja esat riekstu cienītājs, neaizmirstiet apskatīt mūsu pilns riekstu saraksts keto diētā.
Jūs varat to ieviest dažās receptēs. Ļoti raksturīgi uzmest labu keto maize vai arī, lai saviem salātiem piešķirtu interesantu kraukšķīgumu. Varat arī veikt dažus sezama krekeri vai iemet tos marinēties cālis. Bezgalīgas iespējas, kas ļauj pievienot sezamu savam ketogēnajam dzīvesveidam un izmantot tā īpašības.
Informācija par uzturvērtību
Porcijas lielums: 30 g
nosaukums | varonība |
---|---|
Ogļhidrāti | 0.48 g |
Tauki | 16.8 g |
Olbaltumvielas | 6.9 g |
šķiedra | 3.9 g |
Kalorijas | Kcal 188.4 |