Cepta Keto Naan maize

Domājot par šo Tuvo Austrumu maizi, jūs, iespējams, iztēlojaties plakanu, apaļu mīklu, bet kas īsti ir Naan maize un no kurienes tā nāk?

Naan persiešu valodā patiesībā nozīmē "maize". Naan ir raudzēta plātsmaize, kas atrodama tradicionālajā virtuvē Tuvajos Austrumos, Vidusāzijā un Dienvidāzijā.

Tradicionālais Naan gatavošanas veids ietver balto miltu sajaukšanu ar rauga kultūru un pietiekami daudz jogurta, lai mīklai piešķirtu elastīgu konsistenci. Kā jūs droši vien varat uzminēt, tas nav ar zemu ogļhidrātu saturu vai ketogēnu. Tomēr šī Naan keto maizes recepte ir lieliska alternatīva jūsu iecienītajai plātsmaizei.

Šis keto Naan satur tikai 223 kalorijas, tostarp 18,8 gramus veselīgu tauku, divpadsmit gramus ogļhidrātu, astoņus ar pusi gramus neto ogļhidrāti un trīs gramus olbaltumvielu. Šīs receptes sastāvdaļas ietver kokosriekstu milti, linu milti, ķiploku pulveris, Himalaju jūras sāls, cepamais pulveris, pilnpiens kokosriekstu piens, ola un tējkarote ābolu sidra etiķa.

Runājot par kokosriekstu pienu, ir svarīgi pārliecināties, ka izmantojat dabīgi iegūtu kokosriekstu pienu, kas ir pilns ar veselīgiem taukiem. Pretējā gadījumā dažas svarīgas priekšrocības var tikt zaudētas. Ir pierādīts, ka vesels kokosriekstu piens uzlabo sirds veselību un darbību, novērš nogurumu, nodrošinot optimālu mitrināšanu un vidējas ķēdes triglicerīdus, samazina aizcietējumus, uzlabo gremošanas sistēmas darbību un pat palīdz sadedzināt taukus un attīstīt muskuļus.

Lai gan šo keto Naan var pasniegt karstu un ar garšīgu ar zāli barota sviesta kārtu, ir vairāki veidi, kā pasniegt šo Tuvo Austrumu delikatesi. Šis keto Naan var būt lielisks pamats a keto pica, tacos ar zemu ogļhidrātu saturu, sviestmaižu maize, sātīga deserta garoza, fajitas ar zemu ogļhidrātu saturu, keto quesadillas vai pat kopā ar humusu ar zemu ogļhidrātu saturu vai citu jūsu izvēlētu mērci.

Neatkarīgi no tā, kādā veidā jūs izlemjat pasniegt šo konkrēto keto Naan maizes recepti, jūs noteikti jutīsities labi un sātīgi, neuztraucoties par dienas keto makro tīrīšanu.

Cepta Keto Naan maize

Šis aromātiskais keto Naan ir lielisks zema ogļhidrātu satura aizstājējs jūsu iecienītajai plātsmaizei, jo tajā ir visi veselīgie tauki bez bagātīgajiem ogļhidrātiem, ko nodrošina jūsu tipiskā maize.

• Sagatavošanās laiks: 5 Minutos
• Laiks gatavot: 10 Minutos
• Kopējais laiks: 15 Minutos
• Izrāde: 4
• Kategorija: Cena
• Virtuve: Āzijas

Sastāvdaļas

• 1/3 tase smalki samaltu kokosriekstu miltu
• 1 tējkarote zelta linu miltu
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1/4 tējkarotes rozā Himalaju sāls
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 glāze konservēta pilnpiena kokosriekstu piena
• 1 liela ola
• 1 tējkarote ābolu sidra etiķis

Instrucciones

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220ºC / 425ºF
2. Lielā bļodā sajauciet pienu, olu un etiķi.
3. Sausās sastāvdaļas izsijā, kamēr saputo maisījumu.
4. Pēc tam nolieciet bļodu malā uz 10 minūtēm, kamēr mīkla sabiezē.
5. Pārklājiet paplāti ar pergamenta papīru.
6. Veidojiet 4 Naan maizes. Aptuveni ¼ collas biezs, 4 collas garš un 2–3 collas plats.
7. Cep 15-20 minūtes, līdz tie ir viegli brūni un ar zeltainām malām.
8. Izņem no cepeškrāsns, apslaka ar olīveļļu un pasniedz. Uzglabājiet atlikušās maizes hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 2 dienām. Grauzdiņš uzkarsē.

uzturs

• Kalorijas: 223
• Tauki: 18,8 g
• Ogļhidrāti: 12,1 g (tīrie ogļhidrāti: 8,5 g)
• Šķiedra: 3,6 g
• Olbaltumvielas: 3,1 g

Atslēgvārdi: Keto Naan maize