Keto garneļu cepšana ar ceptiem ziedkāpostu rīsiem

Iekļaujiet šo ātro un keto draudzīgo ēdienu savā ēdienreižu plānā. Garneles, kas sautētas bekona taukos un MCT eļļā, nodrošina ideālu zemu ogļhidrātu saturu ar augstu tauku saturu keto cepšanai, un tās ir gatavas mazāk nekā 30 minūtēs.

Savienojiet šo apcepumu ar keto dārzeņu pusi, piemēram, ziedkāpostu rīsiem, lai iegūtu spēcīgu uzturvērtību. Ziedkāposti ar augstu šķiedrvielu, C vitamīna, K vitamīna, kālija un beta karotīna saturu ir viens no labākajiem pārtikas produktiem, ko varat pievienot ketogēnai diētai.

MCT (vidēja ķēdes triglicerīdi) tie ir piesātināto taukskābju veids. MCT eļļa ir izgatavota no tīriem MCT, kas parasti tiek iegūti no kokosriekstu vai palmu eļļas. Daudzas tradicionālās cepšanas receptes prasa sezama eļļu vai olīveļļu.

Šajā ēdienā tiek izmantota MCT eļļa, jo tā kalpo kā lielisks enerģijas avots, un MCT nav atkarīgi no papildu enzīmiem, ko jūsu ķermenis absorbē. Ir zināms, ka MCT veicina garīgo skaidrību, pareizu gremošanu un vielmaiņas funkciju.

Labākais proteīns ketogēnai diētai

"Resns" nav slikts vārds par ketogēno diētu. Ja ievērojat ketogēno diētu, jūs vēlaties izmantot treknākos gaļas izcirtņus, jo tie satur mazāk olbaltumvielu, bet satur daudz tauku. Jums ir jāplāno a zemu kaloriju diēta, puse ar pārtiku ar zemu ogļhidrātu, pietiekamu olbaltumvielu un augstu tauku saturu.

Veselīgā bekona tauku daļa šajā receptē padara to vēl piemērotāku ketogēnai diētai. Bekona tauki palielina trauka tauku saturu, uzturot tauku krājumus pietiekami augstu, lai jūsu ķermenis varētu to izmantot degvielai.

Ketozes gadījumā jūsu ķermenis enerģijas iegūšanai izmanto tauku krājumus. Ja glikozes līmenis asinīs ir pārāk augsts pārmērīgas ogļhidrātu uzņemšanas dēļ, jūsu ķermenim būs grūti uzturēt ketozi.

Savvaļas garneles vs Saimniecībā audzētas garneles: vai atšķirībai ir nozīme?

Lai gan garneles ir veselīgs olbaltumvielu ēšanas risinājums, jums vajadzētu izvēlēties svaigas savvaļas garneles, lai iegūtu vislabāko kvalitāti un gūtu maksimālu labumu veselībai. Cik labi jums tagad vajadzētu zināt mūsu receptes, jūsu sastāvdaļu izcelsme ir svarīga. Un jūras veltes nav izņēmums.

Daudzi cilvēki nezina, ka lielākā daļa Amerikas Savienoto Valstu pārtikas preču veikalos atrodamo garneļu ir importētas. Garneļu produkti arī bieži tiek atbrīvoti no marķēšanas, ja tie tiek pievienoti jūras velšu maisījumiem, un restorāniem arī nav jāmarķē savas jūras veltes. Tas nozīmē, ka mēs bieži nezinām, vai iegādātās garneles ir svaigas vai audzētas.

Saimniecībā audzētas garneles ražo sintētiskajos dīķos antisanitāros apstākļos. Dīķi bieži ir tik pilni ar garnelēm, ka tie kļūst piesārņoti ar atkritumiem. Garneļu audzētāji pievieno ķimikālijas, lai notīrītu gružus, ieviešot vēžveidīgos potenciāli kaitīgus piesārņotājus.

Kā iegādāties labākās garneles

Es domāju, ka jūs nevēlaties, lai ķīmiskās vielas, kas piesārņo jūsu receptēs izmantotās garneles, ietekmētu jūsu veselību. Lai izvēlētos garšīgākās svaigās garneles:

Izvairieties no garnelēm, kas nozvejotas zivsaimniecībās, kuras netiek pārvaldītas atbildīgi. Meklējiet kvalitatīvas garneles.
Izvairieties no garneļu pirkšanas no ārzemēm. Pērciet no savvaļas populācijām nozvejotas garneles. Katrā valstī ir stingri noteikumi attiecībā uz garneļu audzēšanu.