Vai Hacendado sālītie grauzdēti makadāmijas rieksti ir Keto?

Atbilde: Hacendado sālī grauzdētajos makadāmijas riekstos ir daži ogļhidrāti, taču tos var lietot ar mēru, kamēr ievērojat ketogēno diētu.

Makadāmijas rieksti ir vieni no keto saderīgākajiem riekstiem pekanrieksti. Tātad arī šie Hacendado sāls grauzdētie makadāmijas rieksti ir tādi. Tā kā tiem ir tikai nedaudz papildu sāls, lai uzlabotu to garšu, un bagātīgs grauzdiņš, kas padara tos kraukšķīgākus un ēstgribu.

Makadāmijas rieksti ir žāvēti augļi, kuru dzimtene ir Austrālija. Lai gan lielākā daļa pašreizējās makadāmijas riekstu ražošanas notiek Havaju salās un citās mērenā klimata zonās, piemēram, Kalifornijā, Centrālamerikā, Brazīlijā, Floridā, Indonēzijā un Austrumāfrikā.

To augstās ražas sarežģītības dēļ tiem ir augstāka cena nekā pārējiem riekstiem. Taču lielie ieguvumi, ko tas sniedz ķermenim, ir padarījuši to par vienu no visvairāk pārdotajiem un pieprasītākajiem riekstiem. Starp šīm īpašībām, kas ir ārkārtīgi interesantas keto kopienā, mēs varam izcelt:

• Liels daudzums veselīgu tauku. Tā kā lielākā daļa no tiem ir mononepiesātinātā tipa. Tas palīdz mums novērst sirds un asinsvadu slimības.
• Lielisks olbaltumvielu avots, kā arī liels daudzums B vitamīnu.
• Antioksidanta īpašības no tā fenola savienojumiem: piemēram, kateholam un pirogalola.
• Tie ir bez lipekļa, tāpēc tos bez problēmām var lietot cilvēki ar celiakiju vai alerģiju pret lipekli.

Visas šīs īpašības padara makadāmijas riekstus par ļoti interesantu ēdienu, ko pievienot jūsu keto diētai. Un vēl jo vairāk, ņemot vērā, ka katra 50 g porcija nodrošina tikai 2.9 g neto ogļhidrātu.

Lai redzētu vairāk keto draudzīgu riekstu, skatiet mūsu rakstu par labākie keto rieksti.

Informācija par uzturvērtību

Porcijas lielums: 50 g