கீட்டோ மயோனைஸ் 100% ஆலிவ் ஆயில் யபர்ரா?

நாம் ஏற்கனவே அறிந்தபடி, நமக்கு இருக்கும் பெரிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று மயோனைசே கெட்டோ உணவில் தொகுக்கப்பட்ட அல்லது தொழில்துறையானது அவர்கள் வழக்கமாக அதைச் செய்கிறார்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய். இது அதன் குறைந்த விலை மற்றும் லேசான சுவை காரணமாகும். இதன் விளைவாக மென்மையான மற்றும் மலிவான மயோனைசே கிடைக்கும். பிரச்சனை என்னவென்றால் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். 2012 இல் ஸ்பெயினில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெயில் ஆல்டிஹைடுகள் எனப்படும் சேர்மங்கள் இருப்பதாகவும், இவை தொடர்புடையதாகக் கூறப்படுகிறது. சில நரம்பியல் கோளாறுகள் மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்கள். எனவே கீட்டோ சமூகம் இதைப் பற்றி சிறிதும் பாராட்டவில்லை சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஆலிவ் எண்ணெய், தேங்காய் எண்ணெய் முதலியன

எனவே, குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றிய தேவையான எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்வதைத் தாண்டி, ஒரு நல்ல இணக்கமான கெட்டோ மயோனைஸைப் பெற, அது தயாரிக்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் அடிப்படையில். எண்ணெய் மூலப்பொருள் என்பதால், இது பொதுவாக 70% க்கும் அதிகமாக உள்ளது மயோனைசே.

இந்த அர்த்தத்தில், நாம் நிம்மதியாக ஓய்வெடுக்கலாம் மயோனைசே 100% ஆலிவ் எண்ணெய் Ybarra. உண்மையில், அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆலிவ் எண்ணெய். அங்குள்ள ஆரோக்கியமான எண்ணெய்களில் ஒன்று மற்றும் கெட்டோ சமூகத்தால் பரிந்துரைக்கப்படும் ஒன்றாகும். ஒரு மேசைக்கரண்டிக்கு மொத்தம் 0.45 கிராம் நிகர கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ஒவ்வொரு டீஸ்பூன் 15 கிராம்) இந்த மயோனைஸ் முற்றிலும் கெட்டோ என்று நாம் வைத்திருக்கிறோம். நாம் அதை சுதந்திரமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது எங்கள் கெட்டோ ரெசிபிகளுக்கு டிரஸ்ஸிங்காகப் பயன்படுத்தலாம், கெட்டோ சாலட் சமையல்.

கெட்டோ மயோனைஸ் ஒப்பீட்டு விளக்கப்படம்

பரிமாறும் அளவு: 15 கிராம் (1 ஸ்கூப்)

பெயர்	கார்போஹைட்ரேட் ஒரு பகுதிக்கு	இது கீட்டோ
மயோனைசே 100% ஆலிவ் எண்ணெய் Ybarra	0.465 கிராம்	Si
ஆலிவ் எண்ணெய் Ybarra உடன் மயோனைசே	0.45 கிராம்	இல்லை
ஆலிவ் எண்ணெய் ஆச்சானுடன் மயோனைசே	0.33 கிராம்	Si
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மயோனைசே மயோலிவா	0.9 கிராம்	இல்லை
ஹண்டர் & கேதர் பூண்டு அவகேடோ ஆயில் மயோனைசே	0.15 கிராம்	Si
ஹண்டர் & கேதர் சில்லி லைம் அவகேடோ ஆயில் மயோனைஸ்	0.15 கிராம்	Si
ஹண்டர் & கேதர் அவகேடோ ஆயில் மயோனைஸ்	0.075 கிராம்	Si
புகைபிடித்த ஆலிவ் எண்ணெய் அல்டியுடன் மயோனைசே	0.225 கிராம்	இல்லை
வெண்ணெய் எண்ணெய் லிகெரேசாவுடன் சாஸ்	0.885 கிராம்	மிதமாக
லோக்கோ குறைந்த கலோரி சர்க்கரை இலவச மயோனைஸ் சாஸ்	0.13 கிராம்	Si
ஹண்டர் மற்றும் கேதர் மயோகாடோ வெண்ணெய் எண்ணெயுடன் சைவ மயோனைஸ்	0.1 கிராம்	Si
சர்க்கரை அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் லைட் மயோனைஸ் Yonesa Nu3	0.33 கிராம்	Si
லோக்கோ குறைந்த கலோரி சர்க்கரை இலவச பூண்டு மயோனைஸ் சாஸ்	0.165 கிராம்	Si
சல்சா மேயோ 0% சர்விவிடா	0.3 கிராம்	Si

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பரிமாறும் அளவு: 15 கிராம் (1 ஸ்கூப்)

பெயர்	மதிப்பு
கார்போஹைட்ரேட்	0.465 கிராம்
கிரீஸ்கள்	10.8 கிராம்
புரதம்	0.15 கிராம்
நார்	0 கிராம்
கலோரிகள்	99.3 kcal