கெட்டோ வெர்ஜின் தேங்காய் எண்ணெய்யா?

பதில்: கன்னி தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் கெட்டோ டயட்டுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது. மேலும் இதனை உணவில் எடுத்துக்கொண்டு பிரச்சனையின்றி வறுக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

தேங்காய் எண்ணெய் விஷயத்தில் நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன. மற்றும் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. இது முற்றிலும் ஆரோக்கியமற்றது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். மற்றவர்கள் வேறுவிதமாகக் குறிப்பிடுகையில். எனவே இந்த விஷயத்தில் கொஞ்சம் வெளிச்சம் போட வேண்டிய நேரம் இது. அதையே தேர்வு செய்.

தேங்காய் எண்ணெயில் நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் (MCTs) உள்ளன. இது மற்ற கொழுப்புகளை விட வேகமாக ஜீரணிக்க வைக்கிறது. எனவே, இது கல்லீரலில் விரைவாக வளர்சிதை மாற்றப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, அதன் ஆற்றல் உட்கொள்ளல் வேகமானது மற்றும் உங்கள் உடல் மற்றும் திசுக்களில் குறைந்த அளவு வைப்புகளை விட்டுச்செல்கிறது. இந்த நடுத்தர சங்கிலி ட்ரைகிளிசரைடுகள் அவற்றின் கொழுப்புகள் ஆற்றல் பயன்பாட்டிற்காக உடைக்கப்படுவதால் அவை கீட்டோன் உடல்களாக மாற்றப்படுகின்றன. அதாவது ஒரு எண்ணெயாக, இது கெட்டோ உணவுக்கு முற்றிலும் ஏற்றது.

இது அதிக வெப்பநிலையில் வறுக்கவும் ஏற்றது, ஏனெனில் இது அதன் அனைத்து பண்புகளையும் தொடர்ந்து பராமரிக்கிறது மற்றும் துருப்பிடிக்காது. வறுக்கப் பயன்படுத்தினால், அதிக வெப்பநிலையை அடைய நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டும். இது சிறிதளவு புகைபிடிப்பதற்கும் மிகவும் பொதுவானது. ஆனால் இதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. நீங்கள் நம்பமுடியாத நெருக்கடியைப் பெறப் போகிறீர்கள் என்பதுதான் நடக்கும்.

நீண்ட காலமாக விலங்கு தோற்றம் கொண்ட கொழுப்புகளுடன் ஒரு சூனிய வேட்டை உள்ளது, இது அதிர்ஷ்டவசமாக, இறுதியாக நிரூபிக்கத் தொடங்குகிறது. விலங்கு மற்றும் இயற்கை தோற்றம் போன்ற கொழுப்புகள் வெண்ணெய் அல்லது முட்டைகள் அவர்கள் விஷம் போல வேட்டையாடப்பட்டுள்ளனர். மார்கரைன் வகை ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட கொழுப்பு உற்பத்தியாளர்கள் பலர் AHA க்கு பணத்தை நன்கொடையாக வழங்குவதன் மூலம் பெரும் பயனாளிகளாக உள்ளனர் என்பது இன்று அறியப்படுகிறது. அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன். இந்த உணவுகளில் பல ஆரோக்கியமானவை அல்ல என்ற போதிலும் இது அவர்களுக்கு மிகவும் நேர்மறையான விளம்பரத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

இந்தத் தகவலைக் காட்டும் பல கட்டுரைகள் உள்ளன. வழக்குகள் எப்படி இருக்கும்: AHA முத்திரையின் விலை, கோகோ கோலா மற்றும் பெப்சி, AHA இன் ஸ்பான்சர்கள் மற்றும் நேரடியாக, AHA ஸ்பான்சர்கள் பட்டியல், இதில் நீங்கள் நேரடி உறவைப் பார்க்கலாம்.

மறுபுறம், ஏற்கனவே உள்ளது இது போன்ற பல கட்டுரைகள், அல்லது இப்படி கொலஸ்ட்ரால் உண்மையில் கடந்த காலத்தில் சொல்லப்பட்டதைப் போலவே மோசமானது என்பதை மறுக்கிறது.

எனவே ரசாயனங்கள் மற்றும் குளிர்ச்சி இல்லாமல் பிரித்தெடுக்கப்படும் கன்னி தேங்காய் எண்ணெயை, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைப் போலவே, அதன் அனைத்து பண்புகள் மற்றும் நன்மைகளையும் பயமின்றி அனுபவிக்க முடியும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

பரிமாறும் அளவு: 15 கிராம் (1 ஸ்கூப்)