சோள எண்ணெய் ஒரு பதப்படுத்தப்பட்ட பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு. உங்கள் கெட்டோ டயட்டில் தவிர்க்க வேண்டிய "கெட்ட கொழுப்புகளில்" இதுவும் ஒன்று.
சோள எண்ணெயை உற்பத்தி செய்ய தேவையான செயலாக்கமானது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் மற்றும் செயற்கை டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை சேர்க்கிறது, அவை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
தேங்காய் எண்ணெய் போன்ற பிற இணக்கமான கெட்டோ விருப்பங்களை நீங்கள் அணுகுவது நல்லது, கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் o பாமாயில்.