ڪڪڙ جي ترڪيب سان تماڪ ٿيل سامون پيٽ

ڇا توهان باغي پارٽي جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو، ساٿين سان ٽي وي تي هڪ فٽبال راند ڏسي رهيا آهيو، يا ڪنهن به گڏجاڻي ۾ هٿ ڪرڻ لاءِ صرف ڪجهه ناشتو گهرجن، ڪيٽو-دوستانه ڊش ٺاهڻ بابت سوچڻ مايوسي ٿي سگهي ٿو. سڀ اُپٽائِيزر ظاھر ٿين ٿا ھڪڙي ھلندڙ اٽي ۾، ڪوڪيز تي ڍڪيل، يا ٽارٽيلا چپس ۾ ٻڏي ويا آھن. اهو ڪري سگھي ٿو سماجي گڏجاڻين کي دٻاءُ واري بجاءِ لطف اندوز ٿيڻ بجاءِ جيڪڏهن توهان ڪيٽوگينڪ غذا تي آهيو.

هينئر تائين ائين ئي هو. پر اهو تبديل ٿي چڪو آهي.

هي تماڪ ٿيل سالمن پيٽ صحتمند چربی سان ڀريل آهي، پروٽين سان ڀريل آهي، ۽ سڀ کان وڌيڪ، اهو صرف ٽوسٽ کان وڌيڪ تي پکڙيل آهي. هن خاص طريقي ۾، توهان ڪڪڙ سلائسن کي بنيادي طور استعمال ڪيو ويندو، توهان جي سامون پيٽ کي مٿي تي پکڙيل آهي.

اهو روشني، تازگي آهي، ۽ توهان کي 40 گرام چربی ۽ 18 گرام پروٽين فراهم ڪري ٿي. ان سان گڏ، اهو ٺاهڻ لاء ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهي. توهان سڀني کي ضرورت آهي هڪ فوڊ پروسيسر، هڪ وچولي پيالو، ست اجزاء، ۽ ٿورو تياري جو وقت.

ڪڪڙ سان تماڪ ٿيل سامون پيٽ

هي ڪڪمبر سالمن پيٽ توهان جي ايندڙ پارٽي ۾ آڻڻ لاءِ مڪمل ڪيٽو ايپيٽائزر آهي. پڙھو ترڪيب لاءِ ۽ وڌيڪ صلاحون ته ڪيئن ٺاھيو آسان ڪيٽو ناشتو.

• تيار وقت: 15 منٽ.
• پچائڻ جو وقت: 15 منٽ.
• مڪمل وقت 30 منٽ.
• ڪارڪردگي 12 پيالو.
• زمرو: سامونڊي کاڌا
• بورچي خانو آمريڪي.

عنصر

• 130 گرام / 4.5 اوز تماڪ ٿيل سامون.
• 155 گرام / 5.5 اوز ڪريم پنير.
• 1/4 پيالو ڳري ڪريم.
• ليمن جو رس جو 1 چمچ.
• 1 چمچ تازو chives جو.
• لوڻ ۽ مرچ جو چمچو
• 2 ٻليون.

هدايتون

1. ڪڪڙن جي چمڙي کي صاف ڪرڻ لاءِ سبزي جي پيلر يا ننڍڙي چاقو سان شروع ڪريو، ۽ پوءِ ڪڪڙن کي 5 انچ / 2 سينٽي سلائسن ۾ ڪٽيو.
2. خربوزيءَ جو اسڪوپ يا چانهه جو چمچو استعمال ڪريو، ۽ ڪڪڙ مان گود ڪڍو، هر ڪڪڙ جي سلائس يا ڪينپ جي تري ۾ هڪ ننڍڙي پرت ڇڏي ڏيو.
3. اڳيون، فوڊ پروسيسر وٺو ۽ شامل ڪريو ¾ تماڪ ٿيل سامون، ڪريم پنير، ڳري ڪريم، ليمن جو رس، لوڻ، مرچ، ۽ چاٻي. ڪجھ منٽن لاء هر شيء کي گڏ ڪريو، جيستائين پيٽ صاف ٿئي.
4. ان کان پوءِ تماڪ ٿيل سامن جي باقي ¼ کي ننڍيون ٽڪرن ۾ ڪٽيو ۽ ان کي پيٽ ۾ شامل ڪريو. هي پيٽ کي ٿورو وڌيڪ بناوت ڏئي ٿو.
   آخر ۾، هر ڪڪڙ جي سلائس يا ڪينپ کي هڪ چمچ سامون پيٽ سان ڀريو ۽ خدمت ڪريو. جيڪڏهن توهان وٽ بچيل ڪيناپس آهن، توهان انهن کي 2 ڏينهن تائين فرج ۾ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪري سگهو ٿا.

غذائيت

• حصو سائيز: 6 پيالو.
• ڪيري: 450.
• کنڊ 4.
• وڇ: 40.
• ڪاربوهڊريٽ: 5.
• مڱريو: 1.
• پروٽين: 18.

ھدايتون ڪڪڙ سان تماڪ ٿيل سامون پيٽ.

سالمن پيٽ وانگر صحتمند ڪيٽو ناشتو ڪيئن ٺاهيو

پڪ ناهي ته ڪيٽو سنيڪ ٺاهڻ لاءِ اجزاء کي ڪيئن گڏ ڪجي؟ انهن تجويزن تي عمل ڪريو.

ٽارٽيلا چپس ۽ مختلف ڪوڪيز کي ويجي لاءِ مٽايو

پرو ٽپ: جڏهن شڪ ۾، هڪ چٽ ٺاهيو.

عام طور تي هرڪو پيار ڪندو آهي hummus، آهي گيامامول ۽ اهو artichoke ۽ spinach چٽڻي. انھن کي ڪيٽوجينڪ بنائڻ لاءِ، پنھنجي شاپنگ لسٽ مان پيتا ۽ ٽارٽيلا چپس کي هٽائي ڇڏيو ۽ انھن جي جاءِ تي خام ڀاڄيون رکو. اهو نه رڳو ڪاربوهائيڊريٽ کي گھٽائي ٿو، پر غذائي فائبر جو هڪ صحتمند دوز شامل ڪري ٿو، ويتامين ۽ معدنيات توهان جي ترڪيب ڏانهن.

ڪيٽو-دوستانه چپ متبادل توهان جي پسنديده ڊپس لاءِ

• گوا ڪئامول: ڪجهه ڳاڙهي گھنٽي مرچ ڪٽ ڪريو ۽ انهن کي گواڪامول ۾ ٻوڙي ڇڏيو. ڳاڙهي گھنٽي مرچ وٽامن اي، وٽامن سي، پوٽاشيم ۽ وٽامن B6 جو سٺو ذريعو آهي. ¹ ).
• هممس: پنهنجي هومس لاءِ دڪان تي ڪجهه ٽماٽر ۽ گاجر جون لٺيون خريد ڪريو. چيري ٽماٽي جو هڪ پيالو توهان کي صرف 28 ڪيلوريون فراهم ڪندو، ان جي مقابلي ۾ معياري پيٽا چپس لاءِ 130 ڪيلوريون ( ² ) ( ³ ).
• پالڪ ۽ آرڪيچڪ ڊيپ: جيڪڏهن توهان سپرمارڪيٽ سنيڪ گلي جي باري ۾ نه وساري سگهو ٿا، انهن جو هڪ گهر وارو نسخو ٺاهيو. آهن گھر جي گھٽ ڪارب فلڪسسيڊ ڪريڪرز انهن ۾ ڪل ڪاربوهائيڊريٽ جو صرف 8 گرام ۽ چربی جي 25 گرام کان وڌيڪ آهي.

هن خاص طريقي لاء، هڪ چمچ يا خربوز اسڪوپ استعمال ڪريو هر ڪڪڙ جي سلائس جي اندرين کي ٻاهر ڪڍڻ لاء. ڪڪڙ باقي هڪ ننڍي پيالي يا ڪينپ جي طور تي ڪم ڪري ٿو (يا ٽارٽيلا چپس يا ”سوپس“)، توهان جي تماڪ ٿيل سالمن پيٽ کي شامل ڪرڻ لاءِ ڀرپور آهي.

صحتمند چربی استعمال ڪريو

بدقسمتي سان، ڪيترائي ايپليزر غير ضروري ۽ غير صحت مند اجزاء سان ڀريل ايندا آهن. پروسيس ٿيل سبزي تيل، تريل کاڌو، ۽ پروسيس ٿيل پراڊڪٽس توهان جي پسنديده ترڪيبون مان ڪيترائي ٺاهيندا آهن ڪيٽوگينڪ غذا، يا ڪنهن به گهٽ-ڪيوري غذا لاء خراب انتخاب. ان جي بدران، انهن صحتمند ناشتي جي ڪوشش ڪريو:

• پنهنجو پنهنجو ميئونيز ٺاهيو: ميو، يا aioli، اسپريڊ، ساس ۽ سينڊوچز ۾ هڪ عام جزو آهي، پر جيڪڏهن توهان اسٽور مان خريد ڪيل ميئونيز لاءِ غذائيت جي حقيقتن تي هڪ نظر وجهو ٿا ته توهان خوفزده ٿي سگهو ٿا. ان جي بدران، هي چونڊيو هوم ورزنچار اجزاء سان ٺهيل: بيضو, سرگر، لوڻ ۽ زيتون جو تيل.
• ketogenic غذا لاءِ مناسب کير جون شيون چونڊيو: جيڪڏهن توهان انهن کي برداشت ڪري سگهو ٿا، توهان جي ترڪيبون لاء نامياتي چراگاهه ڊيري چونڊيو. انهن شين ۾ سي ايل اي ۽ اوميگا 3 فائيٽي اسيد جو اعليٰ سيڪڙو هوندو آهي باقاعده ڊيري جي ڀيٽ ۾.

هن ترڪيب ۾، توهان استعمال ڪندا ڪريم پنيس تمام چربی سان. تماڪ ٿيل سامون سان گڏ، اهو آهي جتي هن سالمن پيٽ جي ترڪيب ۾ سڀ کان وڌيڪ چربی اچي ٿي.

پروٽين تي ڌيان ڏيو

اتي سوين بهترين ترڪيبون موجود آهن - توهان کي صرف انهن کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي جيڪي ڪاربوهائيڊريٽ تي ڌيان ڏين ٿا، ۽ انهن کي پڪڙيو جيڪي پروٽين تي ڌيان ڏين ٿا. هتي ڪجهه خيال آهن اعلي پروٽين، گهٽ ڪارب وينجن لاء توهان جي ايندڙ واقعي کي آڻڻ لاء:

• ڀريل انڊا: آڱا Fillings ٺاهڻ لاءِ سڀ کان آسان ترڪيبون آهن ڇاڪاڻ ته انهن کي صرف انڊا، ميئونيز (گهر ۾ ٺاهيل!)، لوڻ ۽ تازي پسيل ڪارا مرچ، سرڪي ۽ سرس جي ضرورت آهي. ان کان علاوه، هڪ آنو 6 گرام کان وڌيڪ پروٽين ۽ صفر ڪاربوهائيڊريٽ تي مشتمل آهي. ⁴ ).
• تماڪ ٿيل اڇي مڇي جو سلاد: ٻي تماڪ ٿيل مڇيءَ لاءِ ساڪي سالمن کي مٽائڻ سان، توھان ھيٺ ڏنل ھڪڙي جھڙي ھڪڙي ترڪيب ٺاھي سگھوٿا. رڳو گارنش لاءِ ڪجهه تازي ڊيل تي اڇلايو، ان کي ليمن جو رس ڏيو ۽ پوءِ خدمت ڪريو.
• مين بالون هن کي ياد رکو: تقريبا ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي ٽوٿ پيڪس جي استعمال سان پارٽي جي ايپليزر ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. انهن مان هڪ بيچ ٺاهيو ڪيٽو ميٽ بالز (جنهن ۾ ڪل ڪاربوهائيڊريٽ جي 1 گرام کان گهٽ هجي)، انهن کي ٽوٿ پِڪ تي وجھو ۽ توهان وٽ پارٽي پليٽ آهي.

سالمن جا صحت فائدا

ٿلهي مڇي، جيئن سامونڊي، انهن وٽ ڪيترائي صحت فائدا آهن. جڏهن اسٽور ۾ مڇي چونڊيو، جڏهن ممڪن هجي ته جهنگلي سامون چونڊڻ جو يقين رکجو. جهنگلي سامون پنهنجي قدرتي رهائش ۾ پاليا ويندا آهن، جڏهن ته پوکيل سالمن کي ڪمرشل کاڌو کارايو ويندو آهي. هن ڪجهه صحت جي خدشات کي وڌايو آهي، جنهن ۾ ڊاء آڪسين جي بلند سطح (جڙي ٻوٽي) شامل آهن جيڪي ڪينسر جي خطرن کي پيدا ڪري سگهن ٿيون ( ⁵ ).

هتي ڪجھ فائدا آهن جيڪي جهنگلي پکڙيل سامون توهان جي صحت کي آڻي سگهن ٿا:

• دل جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو: ڪجھ مطالعي ۾، جيڪي ماڻھو مڇي کائيندا آھن، جھڙوڪ ساکي سامون، ھفتي ۾ ھڪڙو ڀيرو، موتمار دل جي بيماري کي وڌائڻ جو خطرو 15٪ گھٽ ھو. ⁶ ).
• اهو توهان کي توانائي ڏئي ٿو: اڌ سالمون فليٽ توهان جي روزاني سرونگ جو 83٪ B12 ۽ 58٪ B6 تي مشتمل آهي ( ⁷ ). وٽامن بي جسم کي توانائي ڏين ٿا، رت جي ڳاڙهي سيلن کي ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ۽ انميا کي روڪين ٿا ( ⁸ ).
• علم جي صحت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري ٿي: ٿلهي مڇي، سامون وانگر، ٻه خاص قسم جا اوميگا 3 فائيٽي ايسڊس، ايڪوساپينٽائنائيڪ ايسڊ (اي پي اي) ۽ ڊڪوساهڪسينائيڪ ايسڊ (DHA) تي مشتمل آهن. DHA ڏيکاريو ويو آهي ته دماغ جي ترقي ۽ ڪم کي بهتر ڪرڻ ۾ مدد ڪري ( ⁹ ).

سماجي گڏجاڻين کي ڪيٽوگينڪ غذا تي دٻاءُ نه هجڻ گهرجي. انهن صلاحن تي عمل ڪندي، توهان ketosis ۾ رهي سگهو ٿا ۽ پنهنجي جسم کي غذائيت سان ڀريل خوراڪ سان ڀري سگهو ٿا. بس هي ياد رکو:

• ساس ۽ اسپريڊ ٺاهڻ وقت گھٽ ڪارب جا اختيار استعمال ڪريو (جهڙوڪ چپس ۽ ڪڪڙ جي بدران خام ڀاڄيون).
• اجزاء تي هڪ ويجهي نظر وٺو، پنهنجو ميئونيز ٺاهيو، ۽ جڏهن ضروري هجي ته سڄي کير جون شيون استعمال ڪريو.
• پروٽين سان ڀريل ڊش تيار ڪريو، جهڙوڪ ميٽ بالز، شيطاني انڊا، يا تماڪ ٿيل سامون پيٽ جيڪي توهان هتي ڏسندا.
• اجزا استعمال ڪريو جيڪي توھان کي فائدو ڏين، بجاء توھان کي نقصان پھچائڻ، جھڙوڪ جھنگلي پکڙيل تماڪ ٿيل سامون ھن نسخي ۾ استعمال ٿيل آھن.

ڏاڍو سٺو، هاڻي ھاڻي اھو وقت آھي توھان جي سامون پيٽ جي ڪوشش ڪرڻ جو.