መልስ: ከቲማቲም ጋር እንደሚደረገው የተፈጨው የተፈጥሮ ቲማቲም የተወሰነ ስኳር አለው። ነገር ግን በልክ እስከወሰድከው ድረስ ለ keto ተስማሚ ነው።
የተከተፈ ቲማቲም በአንዳሉሺያ ቁርስ ላይ በዋናነት ከቲማቲም ጋር በዳቦ ጥብስ ላይ የተመሰረተ በጣም የተለመደ ነገር ነው። ይህንን የአንዳሉሺያ ቁርስ ለማዘጋጀት፣ ማድረግ ያለብዎት ቲማቲሙን በተለመደው ግሬተር ወይም ይልቁንስ የቲማቲም ፓፓን ቆዳን ሳያካትት መፍጨት እና የተከተፈውን ቲማቲም በትንሽ ዳቦ ላይ መቀባት ብቻ ነው። በተጨማሪም መጨመር በጣም የተለመደ ነው ነጭ ሽንኩርት, ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት እና በአንዳንድ ሁኔታዎች, Serrano ham.
ምንም እንኳን የተከተፈ ቲማቲሞችን መሥራት በጣም ቀላል ቢሆንም ፣ ለመመቻቸት ወይም ለጊዜ እጥረት ፣ ቀድሞውኑ የተገዛውን ቲማቲሞችን መያዙ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል። የዚያ የተከተፈ ቲማቲም የተለመደ አገልግሎት አብዛኛውን ጊዜ 55 ግራም የተከተፈ ቲማቲም ይይዛል። ከእነዚህ ውስጥ 4 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ናቸው. ስለዚህ በልክ እስከወሰድከው እና እስካልተሳደብክ ድረስ keto ነው ማለት እንችላለን። ምክንያቱም የ ቲማቲም በራሱ, የተወሰነ ስኳር አለው. በጽዋ ብንገዛው ቼሪ ቲማቲም በ 150 ግራም አካባቢ ደግሞ 4 ግራም ካርቦሃይድሬትስ አለው. ይህ የካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) መጨመር በቲማቲሞች ውስጥ ያለው ቆዳ በቆሸሸ ሂደት ውስጥ ስለሚወገድ ነው. ቆዳው ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር የተከማቸበት ቦታ ነው, ስለዚህ በተወሰነ መልኩ. እኛ ነን "ማተኮር"ካርቦሃይድሬትስ. እና የተከተፈ ቲማቲም ከፍ ያለ የካርቦሃይድሬት መጠን ያለውበት ምክንያት ይህ ነው. ይህንን ውጤት ለማስታገስ ቲማቲሙን ከመፍጨት ይልቅ ሙሉ በሙሉ መፍጨት ይችላሉ (ቆዳው ተካትቷል)። ምንም እንኳን ይህ ብዙውን ጊዜ የበለጠ ውሃ የተሞላ የቲማቲም ፓኬት እና ጥሩ ፣ ፈሳሽ ይዘት ያስከትላል። ነገር ግን በኬቶ የአኗኗር ዘይቤ ውስጥ፣ ሁሉንም የቲማቲም ንጥረ-ምግቦችን እና ፋይበርን ስለሚቆጥቡ ጤናማ ነው።
የተከተፈ ቲማቲም መግዛትን በተመለከተ በገበያ ላይ ብዙ የንግድ ምልክቶች አሉ። እና በዚህ ላይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. አንዳንዶቹ ዘይቶች ስለሚጨምሩ. እና ብዙ ጥቅም ላይ ቢውልም የወይራ ዘይት, ከድንግል ውጭ ሊሆን ይችላል። ወጪን ለመቀነስ መንገድ። መጨመርም የተለመደ ነው ስኳር ጣዕሙን ለማሻሻል. ከጣፋጭ እና ከሚመከረው ምግብ በምንሄድበት ጊዜ ፣ ወደ ቲማቲም በጭራሽ keto አይሆንም ። ስለዚህ መጠንቀቅ አለብህ። ስለዚህ ምንም አይነት ችግር እንዳይኖርብዎት, በገበያ ላይ ያሉ የተለመዱ የተከተፉ ቲማቲሞች ዝርዝር እና የካርቦሃይድሬት ደረጃቸው እና ከ keto ጋር ይጣጣማሉ ወይም አይሆኑም.
የንጽጽር ሰንጠረዥ የተከተፈ ቲማቲም
የማገልገል መጠን: 55 ግ
ስም | ካርቦሃይድሬቶች በክፍል | keto ነው። |
---|---|---|
የተከተፈ ቲማቲም Sanflavino | 2.09 ግ | si |
ላ Gergaleña የተፈጨ የተፈጥሮ ቲማቲም | 1.925 ግ | si |
ተፈጥሯዊ የቲማቲም ንዝረት | 1.815 ግ | si |
በወይራ ዘይት ሱሪንቨር የተከተፈ ቲማቲም | 1.375 ግ | si |
ተፈጥሯዊ የተከተፈ የቲማቲም ስርጭት ሱሪንቨር | 1.375 ግ | si |
ተፈጥሯዊ የተከተፈ ቲማቲም Campo Rico | 2.09 ግ | si |
የተከተፈ ቲማቲም ከድንግል የወይራ ዘይት ካሬፉር ጋር | 1.595 ግ | si |
ኢሮስኪ የተፈጥሮ ቲማቲም | 2.09 ግ | si |
Iberitos ተፈጥሯዊ ቲማቲም | 3.135 ግ | si |
የተከተፈ ቲማቲም Highness | 1.375 ግ | si |
ተፈጥሯዊ ቲማቲም ትሮፒክ ባዮ | 1.375 ግ | si |
PA AMB OLI agromalorca | 2.585 ግ | si |
በዘይት እና በነጭ ሽንኩርት አይቤሪቶስ የተጠበሰ ቲማቲም | 3.8005 ግ | ቁ |
Onein kontserbak grated ቲማቲም | 1.925 ግ | si |
ቲማቲም በዘይት እና በማክሮ ጨው | 3.135 ግ | si |
ቱማካ ኤሮስኪን ለማሰራጨት | 2.475 ግ | si |
ተፈጥሯዊ ቲማቲም Primaflor | 1.925 ግ | si |
ቲማቲም ፔድሮ ሉዊስ ተዘርግቷል | 2.585 ግ | si |
ተፈጥሯዊ ቲማቲም Ferlo | 2.365 ግ | si |
Tomaquet የተከተፈ BonPreu | 2.035 ግ | si |
ላ ገርጋሌኛ ከወይራ ዘይት ጋር የተፈጥሮ ቲማቲሞችን ቀቅሏል። | 1.595 ግ | si |
አነስተኛ አፒስ ቲማቲም ጣሳዎች | 2.145 ግ | si |
የአመጋገብ መረጃ
የማገልገል መጠን: 55 ግ
ስም | ድፍረት |
---|---|
የተጣራ ካርቦሃይድሬትስ | 4.0 ግ |
ስብ | 0,3 ግ |
ፕሮቲን | 1.3 ግ |
ጠቅላላ ካርቦሃይድሬት | 5,8 ግ |
ፋይበር | 1,8 ግ |
ካሎሪ | 27 |