ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣੂ ਹੋ: ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੇਠਾ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਜਾਂ ਜੂਡਲਜ਼ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਲਾਸਗਨਾ. ਪਰ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ?

ਕਈਆਂ ਵਾਂਗ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਇਸ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਫੂਡ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ, ਕੇਟੋ ਟੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋਗੇ। ਪਰ ਅਸਲੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਸਿਰਫ਼ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਰਾਜ਼

ਸੁਆਦੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਸਾਸ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 125 ਔਂਸ / 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫੋਂਟੀਨਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਨਾਲ ਹੀ 60 ਔਂਸ / 2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ, ਪਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ।

ਜਦੋਂ ਚਟਣੀ ਉਬਲਦੀ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। ਜਦੋਂ ਚਟਣੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 190º C / 375º F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ crunchy ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ y ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਹ ਦੋ ਜੋੜ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟਚਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ tocino o ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਚੀਸੀ ਕਰੰਚ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੀ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ?

El ਪਨੀਰ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਕੀਟੋ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ: “ਕੀ ਡੇਅਰੀ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਹਨ? ਸਧਾਰਨ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਕੇਟੋਜੈਨਿਕ ਡੇਅਰੀ ਵਿਕਲਪ

ਡੇਅਰੀ, ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਂਗ, ਉੱਚਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਚਰਬੀ-ਰਹਿਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜੈਵਿਕ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ।

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਰਗੇ ਮੱਖਣ, La ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ), ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਘੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੇਟੋ ਨਾਲ ਬਚਣ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੇ, ਸਕਿਮਡ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਸਕੀਮਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੰਡ. (ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।)

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ, ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਵੇ. ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ, ਜਾਂ ਘਿਓ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ।

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

La ਗੋਭੀ ਇਹ ਕੀਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਭੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਮਾਸਾ ਡੀ ਪੀਜ਼ਾ y ਚਾਵਲ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਇਸ ਚੀਸੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਇਸ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ:

#1 ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 70% ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ, ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।ਬੁਰਾ"( ¹ ) ( ² ).

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ( ³ ).

#2 ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( ⁴ ). ਕਿਵੇਂ? ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਲੂਕੋਸਿਨੋਲੇਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੰਧਕ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( ⁵ ).

ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ( ⁶ ).

#3 ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਸੋਜਸ਼ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਵੇਰਸੀਟਿਨ, ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ( ⁷ ).

ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਓ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ: ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਸਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਨੀਰ ਵਰਤੋ: ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਲਈ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬਦਲਵੀਂ ਫੋਂਟੀਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ।
• ਕੁਝ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਖਾਸ ਛੂਹਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਕੀ ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣਾਓ: ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਪੈਨ, ਜਾਂ ਸਮੋਕੀ, ਸੁਆਦਲੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਲਈ ਬੇਕਨ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਕੁਝ ਜਟਿਲਤਾ ਬਣਾਓ: ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਵਧੇਰੇ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
• ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ 'ਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੁਝ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
• ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਬਰੌਕਲੀ.

ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਕੇਟੋ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਸਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ।

ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆਈ ਬਣਤਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਅੰਤਮ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ ketosis, ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਸਿਰਫ਼ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕੁੱਲ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ

ਇਹ ਬੇਕਡ ਕੇਟੋ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਕਸਰੋਲ ਸੁਆਦੀ, ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ।

• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 3 ਕੱਪ
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਆਉਣ ਵਾਲੀ
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• 225g / 8oz ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
• 115 ਗ੍ਰਾਮ / 4 ਔਂਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ)
• 115 ਗ੍ਰਾਮ / 4 ਔਂਸ ਫੋਂਟੀਨਾ (ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ)
• 60 ਗ੍ਰਾਮ / 2 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• 1 1/4 ਚਮਚਾ ਪਪਰਿਕਾ
• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਸਿਰ

ਨਿਰਦੇਸ਼

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 190ºF / 375ºC 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਨਾਨਸਟਿੱਕ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 20”x20” ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ।
2. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 1,5 ਤੋਂ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ਼. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ.
3. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
4. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
5. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਪੋਸ਼ਣ

• ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1/2 ਕੱਪ
• ਕੈਲੋਰੀਜ: 393
• ਚਰਬੀ: 33 g
• ਦੇ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਕਾਰਬਨ : 10 g
• ਫਾਈਬਰ: 4 g
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 14 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਕੇਟੋ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ