ਕੀ ਕੇਟੋ ਏਲ ਪੈਨ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਰਜਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ: ਮਲਟੀ-ਗ੍ਰੇਨ, ਪੂਰੀ ਕਣਕ, ਰਾਈ, ਪੂਰੀ-ਕਣਕ ਦੀ ਰਾਈ, ਸਫੈਦ, ਖੱਟਾ, ਪੀਟਾ... ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਨਾਮ ਕਰਨ ਲਈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਲਪ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਸੰਖਿਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-20 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਸਰਵਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਧੱਕ ਦੇਵੇਗੀ।

ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕਣਕ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਖੰਡ) ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬ੍ਰੈੱਡ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਵਿਕਲਪਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ y ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ. ਅਜਿਹੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕੇਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਰੋਟੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:

• ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਭੋਜਨ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ, ਬਨ ਜਾਂ ਰੋਲ।
• ਗ੍ਰੇਟ ਲੋ ਕਾਰਬ ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੰਪਨੀ: 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ।
• ਬੇਸ ਕਲਚਰ: 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ।
• ਇਕੱਲਾ: ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ।

ਕਿਉਂਕਿ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਰੋਟੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਉਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਟੋ ਡਾਇਟਰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਆਦਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:

• ਬੱਦਲ ਦੀ ਰੋਟੀ
• ਬਦਾਮ ਦੀ ਰੋਟੀ
• ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਰੋਟੀ

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਕੇਟੋ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਬੁਰੀਟੋਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ। ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਵੀ.