ਕੀ ਲਾ ਨਟਾ ਫਰੈਸਕਾ ਕੇਟੋ ਹੈ?

ਕਰੀਮ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 29 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਰੀਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹਨ:

ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ:

ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਤਰਲ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਟੈਕਸਟ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 23% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 12 ਅਤੇ 18% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਸ, ਕਰੀਮ, ਸਟੂਅ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।

ਵ੍ਹਿਪਿੰਗ ਕਰੀਮ:

ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 30% ਅਤੇ 48% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਜੇ ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 30% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਊਂਟ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਖੰਡ. ਇਸ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕੇਟੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ:

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 55% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਹ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਸਪ੍ਰੈਡ, ਮੱਖਣ ਆਦਿ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 

ਹੋਰ:

ਕਰੀਮ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ। ਇਹ ਡੂੰਘੇ ਹੇਠਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਸੋਧੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ।

ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਉਣਾ, ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ-ਮੁਕਤ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੇਟੋ ਪਕਵਾਨਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ ਮਿੱਠੇ ਉਹਨਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 100 ਮਿ.ਲੀ

ਨਾਮ	ਬਹਾਦਰੀ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ	1 g
ਚਰਬੀ	29 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	2 g
ਫਾਈਬਰ	0 g
ਕੈਲੋਰੀਜ	284 ਕੇcal