ਸਾਰੇ ਬਾਲਗ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਚੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬਾਲਗ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ... ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੇਟੋ ਵੀ ਹੈ!
ਬਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀਆਂ ਸਹੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੋਡੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ 3,7 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਕੋਈ ਪ੍ਰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵੀ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰੇਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਓ। ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਗੋਰਗੋਨਜ਼ੋਲਾ ਪਨੀਰ। ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
| ਨਾਮ | ਬਹਾਦਰੀ |
|---|---|
| ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 3.7 g |
| ਚਰਬੀ | 0,3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2,6 g |
| ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 6.0 g |
| ਫਾਈਬਰ | 2,4 g |
| ਕੈਲੋਰੀਜ | 31 |
ਸਰੋਤ: USDA
